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1粉丝用冷水泡15分钟左右。2丝瓜洗净、削皮、切成段，放入水中浸泡防止变黑。3蒜拍碎放入碗中，加入盐捣成蒜泥，小米椒切碎放入蒜泥中。4蒜泥中加入生抽和蚝油，食用油烧热浇入调好蒜泥，搅拌均匀。5粉丝铺在盘底，丝瓜段挖去一点瓜瓤，摆在粉丝上。6将调好的蒜泥汁放到丝瓜段中。7放入笼屉大火烧开，转中火蒸6、7分钟。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1基围虾去虾线。2背部用剪刀剪开。3全部剪好备用。4粉丝用开水泡一会。5准备蒜末辣椒。6锅中热油煸香蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。7粉丝加入蒜蓉。8拌均匀放入盘中。9摆好虾。10每个虾都加入蒜蓉。11放入蒸锅中蒸10分钟左右。12撒点葱花。13淋入热油即可。14成品。
甜甜mimi
天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！
美食家_8hUpe
1排骨焯水洗净后，加入料酒、姜片煮好汤汁备用，排骨捞出备用，可以用来炒糖醋排骨，汤汁留着做各类汤用。2在市场上买了两小块牛红，这个量才3元哦。3粉丝提前十分钟泡好备用。4用排骨汤把粉丝煮到五成熟时加入牛红一起，煮至粉丝完全熟透即可关火，加入适量白胡椒粉、香菜、葱花即可享受。5牛红软嫩，入口即化，整碗汤汁非常的鲜甜，好好喝哟。
美拉拉的美食日记
1提前炒好的蒜蓉酱备用（可参考菜谱）。2粉丝提前用清水泡发一下。3香葱洗净切葱花备用。4金针菇洗净切去根部。5巴沙鱼切块备用。6将粉丝放入锅中。7铺上金针菇。8将巴沙鱼也摆放入锅。9加入适量的蒜蓉酱。10加入适量清水，少许生抽。11大火煮开至鱼块断生，洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。
不做妖精好多年
1食材:粉丝放冷水中泡软，金针菇去根，准备蒜蓉和小米椒碎。2把粉丝铺在盘底。3再铺上金针菇。4锅中放油放入蒜蓉和小米椒炒出香味关火。5放入两勺生抽一勺蚝油少许盐和白糖。6翻炒均匀。7把炒好的蒜蓉铺在金针菇上面。8锅中水开放入蒜蓉粉丝金针菇蒸十分钟即可，喜欢的还可以淋上热油。9成品图。
笑笑昵
简单快捷，健康营养，颜色诱人，香味浓郁，满屋飘香，醉了。
兰杏梅
1大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食用的部位。2白菜业撕成块放盘里，摆上泡软的粉丝备用。3炒锅放油烧热，放入葱姜蒜片，螃蟹煸炒。4放入生抽，醋，蚝油，水烧开成料汁5把料汁倒入粉丝盘里，摆上螃蟹入蒸锅里这。蒸10分钟即可。6成品图。
阳台上的草莓
1白菜芯洗净。2白菜芯切丝，苹果削皮备用。3白菜丝撒盐腌五分钟，挤出水备用。4锅中水烧开，下入粉丝煮软马上捞出。5粉丝放入凉水碗浸泡。6苹果切丝放入白菜碗中。7碗中用压蒜器压入大量蒜末。8加入粉丝、盐、味精、大量白砂糖、白醋、香油。9拌匀后装盘。
百事可笑
说到肥牛，大家第一想到的肯定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试试这种做法，五分钟就能吃完一大盘！
东古美食厨房
立冬一过，天气冷得就明显了许多，这时候总会想来口烫嘴的美味去驱走一身寒气。煲，就是个不错的选择，从关火直至上桌掀盖的一刻，都是与热力共舞的烹饪过程。煲的方式大多见于港粤地区，今天介绍的「生蚝粉丝煲」就很潮汕，很是热气腾腾！
海味八珍AX3k6
简单美味，健康营养，家常菜。
兰杏梅
1青虾去除虾线内脏。2蒜末辣椒。3粉丝泡发。4大白菜。5锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。6煸香盛出备用。7砂锅加入少许油煸炒生姜，加入一块火锅底料。8煸香。9铺上大白菜粉丝。10再铺上虾。11再铺上蒜蓉加入一小碗清水。12盖锅煮8分钟左右。13关火。14撒上葱花。15淋入热油即可。
甜甜mimi
1食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。2香菇用小刀打上花刀。3锅中放盐。4水开放入香菇。5焯水两分钟捞出。6把泡好的粉丝放在香菇上。7锅中放油，放入蒜蓉和小米椒小火炒香。8放入两勺生抽。9放入一勺蚝油。10放入少许的白糖。11放入少许的盐。12翻炒均匀。13把炒好的蒜蓉放在香菇粉丝上。14锅中水开上锅蒸五分钟。15蒸好撒上葱花即可。16成品图。
笑笑昵
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
