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1材料：蚕豆、酸菜、粉丝2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3将酸菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。5接着，合入切好的酸菜翻炒一下。6然后，合入粉丝，加入一些清水。7煮开，煮至蚕豆断生熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1备粉丝泡软，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末。3切好的粉丝，肉泥，香葱末装碗里撒上盐，调味鲜，淋上生抽。4拌匀待用。油豆腐少许。5取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。6酿好的粉丝酿豆腐。7放进热油锅里煎片刻。8再倒点清水，撒点盐煮五分钟煮软煮入味。9再调进调味鲜就可出锅了。10装盘上桌。
水青青
1面粉加开水边倒边搅拌成絮状，然后揉成软硬适中的面团2粉丝油炸后剁碎，黄芽白切碎挤掉多余水分3韭菜切碎和煎熟的鸡蛋碎、粉丝、白菜一起加入盐鸡精、鲜辣粉、麻油搅拌均匀4面团切成比两个饺子皮大的剂，擀开5包入调好的馅，待炸6锅内倒入多一点的茶油或调和油，烧至6成热，下包好的合子炸到两面起黄花就可以了7起锅装盘，配上豆浆或银耳羹就不太容易上火了
味味道来
白萝卜粉丝汤，很简单很简单。也很清淡很清淡，清淡到都不确定是否会有人喜欢这个味道。做好之后，我及其不雅地、像吃面条一样地、呼噜呼噜地吃完了。囧——也许是饿了。
夜魇
1准备材料.2粉丝用温水泡软,剪短.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入粉丝.7加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1猪肉，香葱，粉丝。2粉丝泡软切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。3油豆腐适量，将肉末，粉丝，香葱装碗里调进盐，鱼香粉，生抽，胡椒粉拌匀。4油豆腐翻面。5酿进拌好的粉丝猪肉泥。6酿好的粉丝狮子头。7酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。8倒进麻辣调汁炒匀。9放点清水煮十五分钟。10出锅时再放点鱼香粉，鸡精即可。11烧好的粉丝狮子头。
水青青
1粉丝和黄瓜。2煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。3泡好的粉丝。4粉丝切段，放入黄瓜丝。5放入盐，味精，拌匀。6粉丝里放入少许干辣椒碎，把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。7上桌的时候再倒醋，拌匀即可。小窍门醋要吃的时候再放，因为老陈醋的颜色较深，如果放早了会影响菜的卖相。
tgcyy
花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。 中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效； 它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。 花蛤有点寒凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。 这个汤里面花蛤的寒凉和辣椒、蒜的燥热是相互中和两取其益的，而且花蛤和蒜可以起到醒胃的作用，让脾胃更刺激更开胃，因此这个汤还有开胃的作用。
々苗∴
今天做的韭菜盒子，把虾皮换成了粉丝，素的馅，吃了好多个
北鼻girl
1泡好的粉丝，袋装酸菜切粗丝备用2热锅下猪油，煮汤用猪油比较香。酸菜很吃油哦，所以也要多些哦！3待油化下酸菜炒。4酸菜炒片刻加水、粉丝、再加几个泡椒煮！5差不多五分钟就可以了，加少许盐起锅！
美食记事
咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。
rosejyy2000
1原料。2开水浸泡粉丝。3包菜切丝。4炒锅倒油放入葱段炒香。5放入包菜丝，盐，蚝油，老抽煸炒。6粉丝用手掐成段。7放入包菜中。8翻炒均匀即可关火。9成品。小窍门粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。
tgcyy
1材料：娃娃菜、粉丝（已泡软）2将娃娃菜清洗一下，捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至娃娃菜断生。7然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1粉丝放入水中泡透泡软。2花椒用开水泡成花椒水备用。3土豆、胡萝卜洗净去皮。4土豆切丝，泡入水中洗去表面淀粉。5胡萝卜切丝、辣椒切丝。6大蒜捣成蒜泥，加适量盐，一点鸡精、一点白糖。7加一汤匙生抽、一汤匙陈醋、一汤匙泡好的花椒水，搅匀制成料汁备用。8取一大点的容器，放入泡好的粉丝。9锅中加水烧开，加一点盐，分别焯烫土豆丝和胡萝卜丝。10浇上料汁和辣椒油即可。小窍门1焯烫土豆丝和胡萝卜丝时注意不要烫过头了，使其失去清脆感。2不喜欢吃辣的，可将青辣椒换成青椒，辣椒油换成香油。
落樱yi
1准备材料.2粉丝用温水泡软,剪短.3包菜切丝清洗干净,红干椒切小段,蒜剁碎.4热锅入油,放入蒜,红干椒爆香.5放入包菜.6加一勺盐,翻炒几分钟.7放入粉丝.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
