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1准备食材2起锅烧热油后关火3待油不冒什么烟时放入辣椒面煎香4食材切好5蒜捣烂6食材放入盆中，加入所有作料，拌匀7盛入碗中。好啦，可以开吃啦
香柏树1号
1准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时 ，泡软备用2锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香3加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来4喷点料酒和鱼露，稍加一点盐5加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟6最后加入新鲜的九层塔，起锅！7打开锅盖，香气逼人啊！
琦食
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是"干贝"，被列入八珍之一。1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。6、通血：适宜肤色没有光华，失去红润
舍得的美食诱惑
1先将粉丝泡好备用2将虾背部剪开到虾尾部，用刀背将剪开的虾肉敲松3摆好盘后将备好的蒜末，酱油，料酒，老抽一起放油煸炒，微黄后倒在碗里4然后均匀的将酱料淋在虾背部，上锅蒸10分钟就好了小窍门虾头剪掉三分之一
小七0806
肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】
人生就是过客
1锅中烧热油，加入黄豆酱，关火爆香，加入一小把虾皮2黄豆芽过开水后稍微剁碎，加入锅中3熏豆干用刀切成小丁，入锅中4粉丝和紫菜，用开水泡软后，用刀剁碎加入锅中5炒鸡蛋用勺子铲成小块，加入锅中，在放少许盐6韭菜沥干水分后切小丁，7再放入少许糖，为了提鲜，充分拌匀8开水烫面，和好的面团，分成小剂子，擀成包子皮大小，放上馅料9封口后，捏花边10电饼铛上刷少许油，放上包好的盒子，烙成两面金黄11烙好后，盛出装盘即可
李金真13483050272
对于扇贝大家特别熟悉，它含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
桃李烹饪
喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。
上了弦的小铁马
1在扇贝上放入粉丝，蒜蓉2浇上一滴黑椒汁，蚝油，芝麻油3放入微波炉蒸三分钟。出炉后撒上葱花
百合花开！
1新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。3将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。4蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。5最后撒入葱花点缀。
萧瑾
1准备食材2锅中倒入胡萝卜先炒3炒一会后放蒜瓣，闻到蒜香之后。4倒入卷心菜5炒到卷心菜变软了，到大半碗温水6接着倒入粉丝后加少许生抽和老抽炒纸粉丝入味，盐鸡精调味即可。7成盘
学做许多菜
肉沫粉丝也称蚂蚁上树，是一道简单又美味的菜。
安娜_Anna
1准备好食材，黄瓜、胡萝卜和白菜切细丝。2白菜用热水略焯一下，捞出。3捞出迅速过凉水。4粉丝用热水煮熟。5过凉水后大段切几下。6将黄瓜丝、胡萝卜丝、白菜丝和粉丝混合，加白醋、糖和盐，加几滴香油搅拌均匀，喜欢辣的可以加辣椒油，喜欢蒜的可以加蒜汁即可。7装碗盛出，清清爽爽的一道小凉菜做好啦，酸酸甜甜的味道是夏天的最爱哦！
xianxiantutu
1韭菜切末2油条撕块备用3哈哈，把牛肉西红柿汤的肉汤留下来一部分，然后热锅凉油将花椒粉，辣椒粉炸一下，放入汤一部分水，放入盐巴，生抽，鸡精，味精，放入干粉丝煮一会后加入油条和韭菜，和卤蛋就好啦
lippy001
蚂蚁上树很下饭，其实很简单，就是肉末和粉丝的混合，可以用猪肉末，也可以用牛肉末，把肉末炒好也是挺重要的一步。
rosejyy2000
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
