儿子九个多月,可以吃鱼了。星期天中午买了一条东平湖鲤鱼,把鱼肚子上的那片肉切下来,给儿子蒸了蒸,什么调味料都没放,儿子还挺喜欢吃的。给儿子弄完,基本没时间再做鱼了,只好把鱼切成段,用盐腌上,放在冰箱,昨天晚上把它做了,嘿嘿。全家只有我爱吃鱼,所以只有我自己吃的津津有味。。。
可爱的绿茶
圆白菜的做法多数都是爆炒,比如火爆大头菜,吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会,口感会有另一番风味。
馋嘴乐
东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注 求点喜欢本菜。
天下美食diy
老妈是陕北人,我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后,把老妈和老爸都接过去了,想吃排骨烩菜只能自己动手,丰衣足食,虽然很香,但是缺少了妈妈的味道。
nxwz蓝色忧郁
重口味的大杂烩,典型的饭遭殃。
爱吃de胖子
这道汤搭配的菜刚刚好,个人觉得再多或少一样都没了这味道
顶顶当当
最近买了一包干香菇,频频用它入菜,味道真的很鲜美,确实与鲜香菇味道不一样。
康康1818
1准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。2粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。3锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,4倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。5出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁~
当归赤小豆
春节期间,餐桌上全部都是大鱼大肉,大家都有腻的感觉,今天来一道清肠菜,炖白菜冻豆腐粉条。
yiniwener
1番茄切块、香菇切条2粉条泡软3炒锅倒少许油翻炒西红柿4加适量水5水开后下粉条6加香菇7煮至8-9成熟8淋入蛋液9加少许盐待蛋液定型即可关火
康康1818
1猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.2煮过的猪肚沥干,3刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.4猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.5猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.6放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味.7出锅装碗即好.
清荷荷
据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。
樨儿小厨娘
前面说过开春的蔬菜三鲜包括有绿色蔬菜:小白菜。小白菜是一种常年可见的绿色蔬菜,要说口感最佳的时期应当是开春时节,现在的冬季吃的都是反季的蔬菜,这种蔬菜颜色亮丽喜人,但口感就差强人意了。开春小白菜属凉地菜,闻之略带青草的气息,口味清鲜,招人喜爱。 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,具有很高的营养价值和食疗保健作用。其功效网上收索能弹满屏幕(O∩_∩O哈哈)其实小白菜还有解毒的功效,在胶东沿海地区鲐鱼上市必须要用小白菜与之一起焖煮方可去鲐鱼体内毒素,使鲐鱼味道更加鲜美。单做鲐鱼易引发中毒,使得全身肿
烟台吃货
菜盒是家常的面点,可是都是面直接包馅,吃腻了就可以变个花样来做,给大家介绍一个多层菜盒的做法。
hejeff
因为家里有老人,小孩子的缘故,吃饭我总是很讲究,既要营养,还不能油,腻,不好消化。所以自己每天都会有一定的时间安排在研究美食上。今天这道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。今天这道菜鲜美可口,老少皆宜。
zq小花花
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
简单的家常菜,只是多了一些细节的处理,炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候,最怕的是火候的控制,稍不留心就会变老变硬,但是这道菜因为经过挂桨处理,猪肝变得很嫩,也很入味。第一次觉得猪肝真的很好吃。
小羊小小
甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。
小羊小小
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子