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佛手瓜可以疏肝理气，理中化痰，行气止痛，开胸快膈。佛手瓜还有促进儿童智力发育，降压，提高人体免疫力多种功效。
不做妖精好多年
1食材：佛手瓜、蘑菇（已洗净）。2将佛手瓜去皮清洗清洗，捞出。3放在案板上切开去核。4切成片。5将蘑菇放在案板上切成片。6将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。8接着，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发清洗）、佛手瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片。6将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟。7再合入黑木耳焯开，捞出。8起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦饺子皮、肉末、佛手瓜。2将佛手瓜清洗清洗捞出，去皮。3放在案板上切开去核。4再切成丝。5放入大盆里，加适量的盐。6用手捏一捏，腌制10分钟。7接着，将腌制好的佛手瓜挤干水分。8放入大盆里、合入肉末，加适量的料酒。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味拌匀成饺子馅。13然后，取荞麦饺子皮放入馅料。14包好。15全部包好的饺子（蒸、煮、煎、均可）。16最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。
花鱼儿
1食材：佛手瓜、红黄彩椒（已清洗）。2将佛手瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切开去核。4再切成片。5将红黄彩椒放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。7接着，合入切好的佛手瓜，加适量的清水。8翻炒翻炒至断生。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
继续吃低脂低盐食物。
不做妖精好多年
1佛手瓜打丝。2大虾处理干净。3切葱白。4热锅冷油。5油热放食盐。6放葱白。7放生抽。8放大虾翻炒。9把大虾炒熟，这样炒出来的大虾鲜而不腥。10放佛手瓜。11翻炒至瓜丝断生即可。12大虾摆盘。13放上瓜丝。14成品。
不做妖精好多年
1佛手瓜洗净打丝。2胡萝卜打丝。3锅烧开水，放菜丝焯水。4煮开锅捞出过冷水。5攥干水分。6熟肉切丝，大蒜切末。7所有食材放一起，加食盐和鸡精及小许陈醋拌匀。8取自制的小鸡枞菌香覃。9放拌好的菜丝里，香覃可以多放点，更好吃。10搅拌均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1材料如下。2一分四去核。3切片。4胡萝卜切菱形。5飞水备用。6锅子烧热放入腊肠。7放入佛手瓜胡萝卜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
冰箱里的馒头太多？单吃馒头又索然无味？不妨试试这款色彩丰富的馒头披萨吧，采用的是减脂50%的芝士片和低热量的奥尔良鸡肉，在享受美味的同时又不用担心长胖哦
美食家3680f
脆生生的佛手瓜，很好吃～
加菲猫私厨
1食材：毛豆、佛手瓜、韭黄。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将佛手瓜清洗清洗、去皮。6放在案板上切开去核。7再切成片。8将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。9起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。10然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：佛手瓜、羊尾笋。2将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3将佛手瓜清洗清洗、去皮。4放在案板上切开去核。5再切成片。6将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。7起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和羊尾笋翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
咸香脆生～
加菲猫私厨
夏天吃这道解腻又爽口的小菜，清清爽爽的。
草莓
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
