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佛手瓜可以疏肝理气，理中化痰，行气止痛，开胸快膈。佛手瓜还有促进儿童智力发育，降压，提高人体免疫力多种功效。
不做妖精好多年
1食材：佛手瓜、蘑菇（已洗净）。2将佛手瓜去皮清洗清洗，捞出。3放在案板上切开去核。4切成片。5将蘑菇放在案板上切成片。6将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。8接着，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发清洗）、佛手瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片。6将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟。7再合入黑木耳焯开，捞出。8起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦饺子皮、肉末、佛手瓜。2将佛手瓜清洗清洗捞出，去皮。3放在案板上切开去核。4再切成丝。5放入大盆里，加适量的盐。6用手捏一捏，腌制10分钟。7接着，将腌制好的佛手瓜挤干水分。8放入大盆里、合入肉末，加适量的料酒。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味拌匀成饺子馅。13然后，取荞麦饺子皮放入馅料。14包好。15全部包好的饺子（蒸、煮、煎、均可）。16最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。
花鱼儿
1食材：佛手瓜、红黄彩椒（已清洗）。2将佛手瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切开去核。4再切成片。5将红黄彩椒放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。7接着，合入切好的佛手瓜，加适量的清水。8翻炒翻炒至断生。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
继续吃低脂低盐食物。
不做妖精好多年
1佛手瓜打丝。2大虾处理干净。3切葱白。4热锅冷油。5油热放食盐。6放葱白。7放生抽。8放大虾翻炒。9把大虾炒熟，这样炒出来的大虾鲜而不腥。10放佛手瓜。11翻炒至瓜丝断生即可。12大虾摆盘。13放上瓜丝。14成品。
不做妖精好多年
1佛手瓜洗净打丝。2胡萝卜打丝。3锅烧开水，放菜丝焯水。4煮开锅捞出过冷水。5攥干水分。6熟肉切丝，大蒜切末。7所有食材放一起，加食盐和鸡精及小许陈醋拌匀。8取自制的小鸡枞菌香覃。9放拌好的菜丝里，香覃可以多放点，更好吃。10搅拌均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1材料如下。2一分四去核。3切片。4胡萝卜切菱形。5飞水备用。6锅子烧热放入腊肠。7放入佛手瓜胡萝卜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
冰箱里的馒头太多？单吃馒头又索然无味？不妨试试这款色彩丰富的馒头披萨吧，采用的是减脂50%的芝士片和低热量的奥尔良鸡肉，在享受美味的同时又不用担心长胖哦
美食家3680f
脆生生的佛手瓜，很好吃～
加菲猫私厨
1食材：毛豆、佛手瓜、韭黄。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将韭黄清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5将佛手瓜清洗清洗、去皮。6放在案板上切开去核。7再切成片。8将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。9起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。10然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：佛手瓜、羊尾笋。2将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3将佛手瓜清洗清洗、去皮。4放在案板上切开去核。5再切成片。6将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。7起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和羊尾笋翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
咸香脆生～
加菲猫私厨
夏天吃这道解腻又爽口的小菜，清清爽爽的。
草莓
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
