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1食材：腐竹（已泡发）。2丝瓜。3豆瓣酱。4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块。7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。8接着，合入腐竹，加适量的豆瓣酱，加少许清水。9翻炒翻炒，加适量的白糖、加适量的鸡精。10然后，调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）。2黄豆芽（已清洗）。3葱段。4将已泡发的腐竹放在案板上切成段。5烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后，搁入葱段、加点盐、生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：粉条先用热开水烫软捞起，沥干水份、五花肉用淀粉和酱油腌制、青菜、腐竹凉水泡好、炒香的花生米、姜蒜、葱花、干辣椒。2煮开水后，先放入粉条，调至小火慢煮。3炒锅放油，先把泡好腐竹炒香。4再放入青菜一起炒，加点盐和蚝油入味。5铲入砂锅的粉条面上，这时把火调至中大火。6接着爆香姜蒜。7将五花肉放入锅中翻炒。8加入酱油、豆瓣酱。9最后放入干辣椒炒香。10炒好的肉铲至砂锅内，撒入炒好的花生仁、葱花和少许鸡精，再用热油淋面，完工。
宸·羽
1腐竹切段。2香菇洗净切片。3木耳洗净择好。4里脊肉切片，放入盐，生抽，胡椒粉，淀粉，腌制5分钟。5锅中倒油烧热，将腌制好的里脊肉炒熟盛出。6锅中倒油放入香菇，翻炒均匀。7依次放入腐竹。8放入木耳。9倒入少许生抽。10放入炒好的肉片。11加入适量的盐。12加入少量的水。13最后加入少许的水淀粉，翻炒均匀即可出锅。14香喷喷的农家小烩菜做好啦。
夏家妈妈的美食
1食材：排骨（已清洗焯水）、腐竹（已泡发切段）、桂皮、大料。2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开，烧煮一会儿。9然后，合入腐竹翻动一下继续烧煮。10烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）。2蒜薹。3将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。4将蒜薹清洗一下。5放在案板上切成段。6随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹翻炒一下。8接着，加适量的清水，加点生抽翻炒翻炒。9然后。合入焯好的蒜薹，加点盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黄豆芽（已清洗）。2腐竹（已泡发）。3荷兰豆（已摘洗）。4将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。5将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒一下。7接着，加点酱油调色翻炒翻炒至黄豆芽断生。8然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）。2香葱。3将已泡发的腐竹清洗一下捞出。4放在案板上切成段。5烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。6接着，加适量的清水，加点盐、酱油调味翻炒翻炒。7然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。
花鱼儿
腐竹一定要放些辣椒末炒，微辣或中辣，包子才会好吃。
伊悠悠
1木耳和腐竹提前泡发焯水备用。2放青椒和彩椒。3加盐和鸡精。4加白糖鲜。5加生抽和香油。6加辣椒油搅拌均匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1木耳提前半小时在清水中泡发。2大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸25分钟。3蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。4泡发的腐竹斜切成段。5取一个小碗，加两勺生抽、一勺蚝油，适量清水拌匀调成味汁。6锅内热油，下姜片、蒜末、干辣椒小火炒香。7下腐竹和泡发的木耳大火翻炒几下。8将调制好的半碗味汁倒入锅内，上盖小火焖三四分钟。9最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、泡腐竹用开水容易烂掉，用凉水泡浸时间太长，建议用温水加点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。2、炒制的过程加入蚝油和生抽均有咸味，
零下一度0511
转眼已到初秋，正是进补好时节，一道（支竹焖羊排）简单易做又美味，动手吧。
花姐私厨
1食材：腐竹（已泡发）、腊鸭腿（已清洗）。2将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。3将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。4随后，将切好的腐竹放入盘中，加适量的盐。5加适量的味精。6调味拌匀。7接着，合入剁开的腊鸭腿。8然后，放入蒸锅中。9盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。10最后，开盖取出。
花鱼儿
腐竹要提前泡好，我下班才泡的没泡好。
是小风呀
1食材：腐竹（已泡发）、蒿菜（已洗净）。2将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。3烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的腐竹翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。2再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。3藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋：将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
1材料：五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味：香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2将肉皮上的猪毛拔干净，清洗备用。3锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉煮制。4中小火煮至30分钟捞出，五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合，均匀涂抹在五花肉上，尤其是皮部。6上色之后晾干，在皮部均匀的涂抹上蜂蜜，再次晾干。7油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。8将五花肉将肉切成3厘米见方的小块。9肉皮面向自己，刀尖粘案板，后面稍微抬起，滚刀切，直到最里面。10莲子加温水浸泡1小时淋干水。11将莲子去芯，嵌入五
kiss战女
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
想瘦身又想大饱口福？营养的瘦身番茄碎面汤给您积极的心理暗示，让您吃得痛快、营养，又能有效控制体重。只放10根面条，一小勺牛肉，但却是多C的满满一碗，看似吃的很多，但是绝大部分是水分和蔬菜。吃过之后，一定要给自己积极的心理暗示，告诉自己：“我这顿吃了牛肉，又喝了一大碗面条，吃得足够多了，不能再吃零食了。（其实只吃了十根面条）”这样才能营养瘦身哦！
Mayshine5
