超开胃的酸辣口,一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。
董小伊
肉皮炖腐竹,一道非常实惠的家常菜,担心肉皮中油脂太多,加上腐竹和香菇一起炖,这样让腐竹和香菇吸收了肉皮里的油脂,又香又下饭。这菜做法简单,好吃又好做,最关键的一步就是加上泡香菇的水一起炖,这样炖出来更加香。
我叫一尾鱼
单身的男人照顾好自己,已婚的男人照顾好老婆。简简单单,动起来。
桃花庵奴
1黄瓜。2削皮切块。3放适量的盐腌十五分钟。4杀出水分,倒掉。5准备泡发好的腐竹干腐竹80克、香花、炒花生米。6腐竹切段。7水开后焯下水,捞起放凉。8腐竹放入黄瓜盆里。9准备蒜末、拌饭辣椒、辣椒粉、白芝麻。10浇上热油。11放入糖、酱油、陈醋、香油拌匀。12香菜放入食材内。13浇入酱汁。14充分拌匀入味。15最后撒上花生米,完成。16酸辣开胃菜。????
宸·羽
1黄瓜切细丝。2木耳提前泡发焯水也切丝。3提前泡发的腐竹速成小丝。4加蒜末香菜碎蚝油糖和醋盐生抽辣椒油,锅中热油油开浇到拌菜里搅拌均匀即可。5把所有食材放在一起。6自己尝试口味然后再适量加调料。7清爽不油腻的小拌菜就做好了 快来尝尝吧。8成品上图。
董小伊
那酸辣口感超棒,夏天带劲的凉菜。
琪_feXjZ8E2
大宝喜欢腐竹,尤其凉拌的,加了香油、红油、醋、米辣的腐竹特别入味。自己种的芹菜特别香。木耳我买的是东北黑木耳,压缩干品。泡开入菜,爽口又脆,筷子停不下来。
蔡菜真好吃
开胃的酸辣口,很是很喜欢呢!
米拉Miira
1猪肚用盐,生粉搓洗干净,放入锅里加水,料酒煮开,捞起切丝。2白果去皮洗净,胡椒粒拍碎。3腐竹提前泡发切断。4所有材料除腐竹外放入瓦锅内,加适量水,姜片,烧开后煲20分钟,再加入腐竹煲10分钟调味即可,加点芹菜点缀一下。
全の美食
1鸡半只去皮。2剁大块。3把鸡飞水,洗净浮沫。4猪肚剪去肥油,用盐,面粉(或生粉)搓洗几遍,冲洗干净。(我这买的猪肚已清理得比较干净,无异味了,搓洗2遍就好了。)5把猪肚放锅里,放水,姜片和料酒,煮开,汆烫几分钟,洗净。6白果(银杏)去壳和皮。7白胡椒粒放入茶叶袋封好。8把以上材料放入汤锅,注入水,大火烧开,转小火煲1个小时。9煲汤的时候,把腐竹泡软,剪小段。10汤煲1小时后,把腐竹放入继续煲15-20分钟至腐竹软身。11煲好后放盐调味。12清香暖胃,好喝。
elmonte
1牛筋洗净切断,倒入锅里,放入适量水,姜片,料酒煮开3分钟,捞起备用。2砂锅里热油爆香蒜姜,红葱头。3依次放入葱白,萝卜,西芹。4再放牛筋,所有调料,倒入热水,大火烧开转小火继续炖1个小时。5等牛筋差不多软烂放入腐竹再焖5分钟,关火,放入青菜即可。
全の美食
1成品图来一张!好吃的不上火的家常菜!2自己做的酱牛肉准备一块待用。3酱牛肉逆着纹路切片。4水烧开,放入腐竹煮开。5将腐竹捞出沥干水分,加入剁椒,生抽,白糖,盐,醋,香油。6腐竹拌均匀,然后放入酱牛肉。
逝去的爱情
初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2加入花生酱。3不停的搅拌,水煮开后转小火。4加入丸子继续煮。5煮至汤变浓稠。6换了个锅,(纯数方便)????加入莲藕,海带,腐竹继续煮,转大火。7松花菜用水焯一下放进去。8魔芋洗干净放进去。9豆芽用水焯一下。10放进去。11把牛肉放进去,买的是腌制好的牛肉比较方便,也可以自己腌。12加入蒜末,将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。13等牛肉熟了即可关火。
陈麻麻。
1罗非鱼清洗干净,两面切三刀。2用1大匙料酒和2茶匙盐里外抹匀,腌15分钟,用水冲洗一遍。去腥又使鱼有底味。3姜和蒜切片。4腐竹泡软。5葱切葱花。6热油锅,把鱼两面煎至金黄。7放入姜蒜爆一下8放入调味料和适量水。9放入腐竹烧15分钟。10大火收汁。11放入葱花即可。12鲜香下饭。
elmonte
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女