1泡发的海参。2把海参切小块。3冬菇泡发,对半切开。4干贝泡软。5葱切段。6蒜去皮,姜切片。7热油锅,把姜蒜爆香。8放冬菇炒出香菇。9放入海参炒一下。10放入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖和2碗水烧开,转小火烧30分钟。11大火稍收汁。12放葱段炒匀即可。13健康美味。
elmonte
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发,清洗干净捞出。2排骨切成段,用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅,加入适量料酒烧开,煮出浮沫,捞出洗净。4葱切段,姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内,加入姜片、葱段、盐,炖制50分钟左右(或用砂锅炖2小时左右)。6捡出姜片、葱段,盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
沙虫虽然外表不美,但营养价值高,可以多吃,也可以煲汤,煮粥,炸。
香蕉班Cake
干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食可降血压、降胆固醇。白萝卜滋阴润肺、解毒生津、利便通尿,二者搭配有养生保健作用,可清热去火、滋阴润燥。
小洞天
鲜美的汤品
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1干鲍鱼泡发。2花胶泡发。3干贝泡发。4母鸡。5火腿切片。6海参泡发。7鸡切块焯水。8将鸡、鸡翅、干贝 、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。9放入香菇。10放入火腿。11炖至熟。12放入海参烧开即可。13成品。小窍门1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。3、汤煮至8分熟后放入花胶。4、最后放入海参后煮开即可。
鸣翠燕
很喜欢吃萝卜糕,自己做的特别好吃,真材实料。
天涯豆豆
1预备材料,清洗干净。2所有材料,清洗后,浸泡半小时。3煮开水。4加入小米。5煮至再次沸腾。6加入干海产。7和香菇,煮大概10分钟,就下盐调味不过海产本身带有一点咸味,先尝尝再加。8盛起。9开吃。
香蕉班Cake
冬季适合喝些滋补的汤水,今天这个虫草花汤是平补的,有固肾养肝的功效,适合大部分人饮用,平时肝肾不足的可以常喝,健康人也可以当保健来喝,同时也适合虚不受补的人饮用,不会容易上火的~功效:护肝肾,补脾胃,提高免疫力,美容养颜。
18路车
1预备材料,清洗干净,白萝卜切丝,用盐腌制半小时,腊肠和腊肉切丁,虾米,干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水,变得无颗粒就可以了。4干锅,煸炒一下腊肠腊肉,煸出油,香味。5加入泡好的虾米,干贝,一齐炒。6炒出香味,再加入腌出水,榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味,加点酱油,盐,耗油,胡椒粉。9不断翻炒,都沾上调味颜色,就熄火。10粉糊搅拌一下,倒入炒好的萝卜丝,不断搅动,让所有材料都沾上粉糊。11蒸碟抹一层油,容易脱模,倒入萝卜粉糊,铺平。12上锅蒸上45分钟。13蒸好了,撒上白芝麻和葱花
香蕉班Cake
鲜美清淡,营养丰富的干贝蒸萝卜。
小洞天
1筒骨加入料酒焯水后洗净备用。2干贝用清水清洗一下。3苦瓜去籽后切块备用。4砂锅放入筒骨,苦瓜,干贝,最后加入一把黄豆。5加入适量的清水。6大火煮开转小火煲。7苦瓜煲了1个半小时左右,出锅加盐调味即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
鲜美的蒸菜,做法简单,就算用来宴客也绝不丢分。
泽瑞妈妈
1小龙虾刷洗干净。2洗净的龙虾斩块。3珍珠米淘洗干净。4砂锅中水烧开,放入珍珠米,搅拌均匀小火慢煲。5生姜切片,香葱切小段备用。6少许干贝用清水清洗一下。7砂锅中的米熬至米粒开花。8放入干贝。9放入姜片。10放入适量的冬菜。11加入少许猪油,继续熬5分钟左右。12放入龙虾,大火煮开煲至龙虾变色。13出锅前再加入少许盐调味,洒上香葱即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
最简单的食材做出最本真的味道。
烟火厨房
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte