搜索
1泡发的海参。2把海参切小块。3冬菇泡发，对半切开。4干贝泡软。5葱切段。6蒜去皮，姜切片。7热油锅，把姜蒜爆香。8放冬菇炒出香菇。9放入海参炒一下。10放入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖和2碗水烧开，转小火烧30分钟。11大火稍收汁。12放葱段炒匀即可。13健康美味。
elmonte
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。2排骨切成段，用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。4葱切段，姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。6捡出姜片、葱段，盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
沙虫虽然外表不美，但营养价值高，可以多吃，也可以煲汤，煮粥，炸。
香蕉班Cake
干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效，常食可降血压、降胆固醇。白萝卜滋阴润肺、解毒生津、利便通尿，二者搭配有养生保健作用，可清热去火、滋阴润燥。
小洞天
鲜美的汤品
琪_feXjZ8E2
1干鲍鱼泡发。2花胶泡发。3干贝泡发。4母鸡。5火腿切片。6海参泡发。7鸡切块焯水。8将鸡、鸡翅、干贝 、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。9放入香菇。10放入火腿。11炖至熟。12放入海参烧开即可。13成品。小窍门1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。3、汤煮至8分熟后放入花胶。4、最后放入海参后煮开即可。
鸣翠燕
很喜欢吃萝卜糕，自己做的特别好吃，真材实料。
天涯豆豆
1预备材料，清洗干净。2所有材料，清洗后，浸泡半小时。3煮开水。4加入小米。5煮至再次沸腾。6加入干海产。7和香菇，煮大概10分钟，就下盐调味不过海产本身带有一点咸味，先尝尝再加。8盛起。9开吃。
香蕉班Cake
冬季适合喝些滋补的汤水，今天这个虫草花汤是平补的，有固肾养肝的功效，适合大部分人饮用，平时肝肾不足的可以常喝，健康人也可以当保健来喝，同时也适合虚不受补的人饮用，不会容易上火的~功效：护肝肾，补脾胃，提高免疫力，美容养颜。
18路车
1预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水，变得无颗粒就可以了。4干锅，煸炒一下腊肠腊肉，煸出油，香味。5加入泡好的虾米，干贝，一齐炒。6炒出香味，再加入腌出水，榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味，加点酱油，盐，耗油，胡椒粉。9不断翻炒，都沾上调味颜色，就熄火。10粉糊搅拌一下，倒入炒好的萝卜丝，不断搅动，让所有材料都沾上粉糊。11蒸碟抹一层油，容易脱模，倒入萝卜粉糊，铺平。12上锅蒸上45分钟。13蒸好了，撒上白芝麻和葱花
香蕉班Cake
鲜美清淡，营养丰富的干贝蒸萝卜。
小洞天
1筒骨加入料酒焯水后洗净备用。2干贝用清水清洗一下。3苦瓜去籽后切块备用。4砂锅放入筒骨，苦瓜，干贝，最后加入一把黄豆。5加入适量的清水。6大火煮开转小火煲。7苦瓜煲了1个半小时左右，出锅加盐调味即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
鲜美的蒸菜，做法简单，就算用来宴客也绝不丢分。
泽瑞妈妈
1小龙虾刷洗干净。2洗净的龙虾斩块。3珍珠米淘洗干净。4砂锅中水烧开，放入珍珠米，搅拌均匀小火慢煲。5生姜切片，香葱切小段备用。6少许干贝用清水清洗一下。7砂锅中的米熬至米粒开花。8放入干贝。9放入姜片。10放入适量的冬菜。11加入少许猪油，继续熬5分钟左右。12放入龙虾，大火煮开煲至龙虾变色。13出锅前再加入少许盐调味，洒上香葱即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
最简单的食材做出最本真的味道。
烟火厨房
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
