俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!
狗窝
11-3原料图。21-3原料图。31-3原料图。4鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳。5锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份。6放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。7倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。8然后下鸡蛋、茶树菇。9大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小时即可。
梅依旧
【茶树菇的营养】茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈。
流泪的小金鱼
因为宝宝湿疹,最近不能吃鱼了,多点鸡啊,排骨的吧因为老公实在饿急了,忘了拍成品照了,大家先凑活看吧
chinook
生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,去除外皮非常容易。
梅依旧
1茶树菇泡发洗净。2西芹切长细条。3猪肉切片。4大葱切片。5蒜拍碎。6热锅放入适量油。7葱爆香。8下肉片爆炒。9盛出备用。10原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。11倒一点清水(刚好盖过茶树菇)焖一会。12水干后倒入西芹翻炒。13倒入肉片。14翻炒均匀后放入适量盐、生抽。15炒匀后即可。16出锅装盘即可。
瑾萱的美食
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。——来自百度百科
映映爱美食
我们一家都是无肉不欢的人,喜欢吃肉,但又吃不多,没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类,一是菌类很健康又有营养,二来是菌类可以大量的吸收动物油脂,能使肉食肥而不腻,也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香美味。 今天的混搭菜是鸡腿和茶树菇 莲藕的混搭。秋季去噪,莲藕是首选,既经济又实惠,还可以健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。茶树菇营养丰富,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效
西马栀子
1干茶树菇泡发。2切去根部。3鸡翅洗净剁块。4葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和少许泡椒水。5炒锅下油烧热,爆香葱白和姜蒜片。6下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。7淋入适当的生抽。8再加入一点老抽上色。9调入一点白糖,量不要多,我下了三分之一勺。10翻炒至上色。11倒入茶树菇。12淋入泡椒和泡椒水。13下与材料平齐的水。14大火煮开,转中小火煮至汤汁快收干,鸡翅熟透。15撒入葱花。16调入适量鸡粉翻匀后出锅。
幸福的热带雨林
这道菜本来是用干锅来炖的,两个人的一餐,做多了太浪费,就临时改为装盘的炒菜了。
事事如意
1茶树菇放入温水中泡30-60分钟后,清洗干净,用剪刀减去根部带有泥沙的部分2腊肉与腊肠分别切薄片,辣椒与丛切段,姜切片、蒜稍微拍碎即可3锅里放少许油放入姜片与八角爆香,倒入腊肉炒出扁出一些油后倒入腊肠一起翻炒4倒入茶树菇翻炒出香味,放入少许盐、白糖提味;(盐少许即可,腊肉本身就带咸味)5倒入切好的辣椒,放入一勺耗油与拍好的大蒜,炒匀装锅放上些葱段与香菜即可即可;(干锅上桌后有小火慢煮所以辣椒不需要炒死。如装盘食用,辣椒需要翻炒1分钟左右才行)
小驴蛋妈
一直很喜欢腊肠的味道,春节前做了很多,都放冷冻里了,什么时候馋了拿出来吃点,外面的实在是不敢常吃啊,还不知道是什么肉做的呢。
幸福宝贝婷婷
1鸽子洗净,茶树菇洗净泡发,生姜切片,党参切三片就够了。2将所有食材倒入高压锅中(最好用砂锅,家里没有才用的高压锅),用泡茶树菇的水没过食材(用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~!)。3大火煮开后转小火煮40分钟,放适量盐(盐要最后放,不然鸽子肉会变柴),即可食用。
shalldow
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效
妍之有你
1干茶树菇泡软,剪去老根后清洗干净。2把茶树菇下开水锅中焯水。3捞出备用。4葱姜蒜改刀备用。5热锅凉油,下入五花肉片小火煸出油。6把肉片拨到一边,下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。7把火调大,下入葱姜蒜炒出香味。8下入郫县豆瓣酱,转小火炒出红油。9再转大火,烹料酒去腥,然后加入鲜酱油,盐(酌情放)、白糖定好味。10下入茶树锅翻炒均匀,加少许热水,不要多,稍焖一会儿。11出锅前撒上熟芝麻。12盛入干锅内即可。13成品图
给宝贝做的饭
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪