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1干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用2排骨过水，沥干备用3蒜瓣备用4生姜切片备用5桂皮洗净备用6烧锅热油，放入姜片。7放入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒。8放入蒜瓣，桂皮炒出香味。9放入自制豆瓣酱，剁椒炒匀10放入生抽翻炒11加入适量的水，盖上锅盖大火烧滾，转小火焖一会。12盛出装入到压力锅，压十分钟。13调入适量的鸡精，盐，汤料，撒上蒜苗段即可。
磨出来
上海的气温越来越冻！日本北海道也开始下雪，每年这时候就不太喜欢动，想学大熊冬眠，连下厨的欲望都没了，因为洗菜真的好冷啊~~~而且冬天煮饭冷的特别快有木有？更别说还等全部饭菜上桌，如果有能边煮边吃还很暖的料理，那就非火锅莫属了。虽说冬天是吃火锅的最佳季节，但为了让身体保暖，不少人越吃越辣，很容易上火冒痘，女生的保养品也换成适合冬天的厚质地，抹脸上都觉得难受，所以今天教大家做的这个日式豆浆火锅，仅透过吃就可以保养！都说每天喝一杯现磨豆浆对皮肤好，还能调理内分泌，促进雌性激素，既养颜又美白。现磨豆浆的清淡甜味，
Saeko的小厨房
天冷想吃火锅，但又怕上火，所以做一个素关东煮火锅解馋～
不是吃货的月亮不是好月亮
鲅鱼是很常见的食材，无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美！朝鲜族人家做鲅鱼，除了用辣白菜以外，最常加的食材就是萝卜了，特别是在冬天这个吃萝卜的季节！
朝族媳妇辣白菜
韩式嫩豆腐，几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品，特别是在天冷的时候，喝上一碗再暖和不过了啦！
朝族媳妇辣白菜
1把米粉用水泡开，一把泡了半盆。2准备好海虾6个，火腿一根切薄片，姜切粒，切好备用。3蔬菜可以随便放啦，我将就家里有的食材，莴笋，番茄，木耳，海带。4全部的食材大汇合。5在少油放入食材炒一两分钟，再加入水。6在放入米粉在汤里煮，两分钟，喜欢吃耙的可以多煮一会儿。放入盐，鸡精。7出锅摆好放入葱和香菜。
MrsLin手工辅食
1取干海带。2海带用开水泡开，粉丝用温水泡开。3海带泡好后洗干净（有泥多洗几遍）切丝。4粉丝泡好后，剪短，胡萝卜丝，海带焯一下水（海带焯水时加点醋）！焯水后过冷水！捞出来控水。5控水后掺一起。6加蒜泥，米椒，还有所有的调料，锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒！拌匀！7调料拌匀后再加香菜拌匀！这样拌出来香菜不蔫。8成品图啦。
在厨房玩面
海带我们不陌生，是一种营养价值很高的蔬菜，一般人都能食。带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。我今天就来个油泼海带丝！我们上班做饭的时间都很紧，所以我会经常做这些好吃而便捷的小菜。
森林小花熊_lZQJ
孩子学业很紧张，营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味，少用大料和调料。此汤汁白肉香，玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。
阿汤小私厨
1腱子肉冷水下锅焯水。2水开即可。3腱子肉焯水的同时，冲洗海带丝。4菠萝蜜子去壳。5老玉米切块放电压力锅里。6放海带和菠萝蜜子。7放焯水过的腱子肉，加清水和食盐。8选煮鱼档。9煮好的海带肉汤，海带本身鲜味很足，不需要鸡精味精提鲜。10取一块肉，切厚片。11做成一盘蒜泥腱子肉。12再来一份炖肉汤菜，一锅出了2个菜的呢。
不做妖精好多年
1干海带洗净，泡发几小时。2泡发好的干海带，冷水下锅焯水。3焯好的海带，过冷水。4香菜和大蒜处理好洗净。5香菜切段？蒜切末。6海带切段。7所有食材放容器内。8放食盐和白糖。9放生抽和陈醋。10放蚝油。11放鸡精和熟芝麻。12搅拌均匀，不需要另外装盘。
不做妖精好多年
1家里人多，买了四根排骨，干海带提前用温水泡开，洗净备用，排骨洗净，烧热水排骨放入煮锅里，再倒入适量料酒或者白酒也可以，主要避腥味，撇开浮末，8分钟左右，捞出。2砂锅倒入适量水，把姜拍碎放水里同煮，烧开后倒入海带，排骨，放大葱一起文火炖。3最后放适量盐和鸡精即可。小窍门炖汤的做法，如果水烧干了，不要放冷水进锅，必须倒入开水
一片2丹儿
1海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。2线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。3锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。4加入青红椒圈炒几下。5放入海带丝翻炒片刻。6加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
香香的小厨房
海带焖黄豆，营养丰富！
RLing
1干海带泡发洗净。2泡发好的海带切丝。3锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。4蒜切末、姜切丝、小葱切碎。5锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。6海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。7放入一点盐调味。8放入一勺生抽。9放入半勺酱油。10放入一勺香醋。11放入一点点白糖提鲜。12放入葱花。13淋入一勺香油拌匀。14成品。小窍门喜欢吃辣的可以淋入辣椒油，孩子不能吃辣就没放。
笑笑昵
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
