关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后,放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
腾讯众创空间(横店)
海带,软坚散结,消肿利水,润下消痰,对糖尿病高血压病有補治作用。
凤记美食
都是降脂减肥的材料,可以常吃。
凤记美食
黄豆海带的营养和功效就不多说了,与冬瓜一齐煲的汤消肿减肥,美颜防癌,尤其是女性,应常吃点海带和黄豆。
elmonte
韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!
朝族媳妇辣白菜
一道清润补钙,防癌养颜祛湿的汤水,四季皆宜。
elmonte
韩国的年糕汤算是一种家常料理,就跟中国的面条一样有很多种做法,用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤,吃起来特别鲜。凉凉的天气,煮上一碗这样的年糕汤,再配上爽口的泡菜,真是特别舒服。
朝族媳妇辣白菜
夏天到来要吃中和体内燥热的火气,海带本身是偏寒,骨头热两者搭配起到中和作用,那么海带骨头汤补钙又清热去火。
肥肥美食
夏天到了,女士们都忙着瘦身,这汤蛮适合的。
elmonte
1准备食材:海带丝、青椒、蒜瓣。2青椒切成、蒜切末。3锅内倒油烧热,下蒜末炒香。4下海带丝翻炒片刻。5加水盖上锅盖煮三分钟。6加盐翻炒均匀。7加入青椒丝炒至断生、加鸡精调味即可。
香香的小厨房
1海带洗净切成长条,再打结。2五花肉切小长条。3姜蒜切碎。4热锅下五花肉小火煸炒。5炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香。6加入料酒、生抽翻炒均匀。7下海带结翻炒。8加入适量的盐。9加入小半碗水、加盖炖煮5分钟。10加点糖。11少许鸡精。12最后放入葱花出锅。
香香的小厨房
酸辣开胃的小菜,回味带点甜,加上花椒油的椒麻香,夏天拌上这样的一盘,再配上一碗粥,那是很清爽美味的一餐!
小耿妈妈
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍碎)2将海带下入清水锅中焯开5分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入青椒翻炒翻炒。5然后,合入焯好的海带翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加半勺蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸭蛋、干海带(已泡发清洗切开)。2烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3接着,合入海带。4加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后,烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干海带(已泡发洗净切开)、白胡椒粉2烧锅倒油烧热,下入海带和鸡翅根翻炒翻炒。3接着,加适量的白胡椒粉。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam