关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后,放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
腾讯众创空间(横店)
海带,软坚散结,消肿利水,润下消痰,对糖尿病高血压病有補治作用。
凤记美食
都是降脂减肥的材料,可以常吃。
凤记美食
黄豆海带的营养和功效就不多说了,与冬瓜一齐煲的汤消肿减肥,美颜防癌,尤其是女性,应常吃点海带和黄豆。
elmonte
韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!
朝族媳妇辣白菜
一道清润补钙,防癌养颜祛湿的汤水,四季皆宜。
elmonte
韩国的年糕汤算是一种家常料理,就跟中国的面条一样有很多种做法,用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤,吃起来特别鲜。凉凉的天气,煮上一碗这样的年糕汤,再配上爽口的泡菜,真是特别舒服。
朝族媳妇辣白菜
夏天到来要吃中和体内燥热的火气,海带本身是偏寒,骨头热两者搭配起到中和作用,那么海带骨头汤补钙又清热去火。
肥肥美食
夏天到了,女士们都忙着瘦身,这汤蛮适合的。
elmonte
1准备食材:海带丝、青椒、蒜瓣。2青椒切成、蒜切末。3锅内倒油烧热,下蒜末炒香。4下海带丝翻炒片刻。5加水盖上锅盖煮三分钟。6加盐翻炒均匀。7加入青椒丝炒至断生、加鸡精调味即可。
香香的小厨房
1海带洗净切成长条,再打结。2五花肉切小长条。3姜蒜切碎。4热锅下五花肉小火煸炒。5炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香。6加入料酒、生抽翻炒均匀。7下海带结翻炒。8加入适量的盐。9加入小半碗水、加盖炖煮5分钟。10加点糖。11少许鸡精。12最后放入葱花出锅。
香香的小厨房
酸辣开胃的小菜,回味带点甜,加上花椒油的椒麻香,夏天拌上这样的一盘,再配上一碗粥,那是很清爽美味的一餐!
小耿妈妈
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍碎)2将海带下入清水锅中焯开5分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入青椒翻炒翻炒。5然后,合入焯好的海带翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加半勺蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸭蛋、干海带(已泡发清洗切开)。2烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3接着,合入海带。4加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后,烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干海带(已泡发洗净切开)、白胡椒粉2烧锅倒油烧热,下入海带和鸡翅根翻炒翻炒。3接着,加适量的白胡椒粉。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao