1海带清水浸泡半小时,切丝洗净,焯水两分钟捞出沥干水分。2放入盘中。3放入胡萝卜丝和洋葱丝。4碗中放入蒜末、小米辣、葱花浇入热油。5加鲜酱油、蚝油、白糖拌匀。6酱汁倒入拌匀即可。
香香的小厨房
1提前把干海带用水发上。 2把五花肉切成小块。3冷水下锅汆烫。4汆烫好的五花肉捞出控水备用。 5准备适量冰糖,一块姜拍碎。6锅中加少量油,加入冰糖。7冰糖炒至变色。 8下入五花肉。9五花肉炒出油,加入一勺老抽和两勺生抽。10上色均匀后加入开水。11加入一颗大料和适量的盐,盖上锅盖炖煮。12炖肉的过程中,把发好的海带撕成小块。13炖半个小时后,加入海带。14一碗热腾腾的香气扑鼻的红烧肉,再配上自制的葡萄酒,美哉!
斯佳丽WH
海带营养丰富,是一种重要的海生资源,也是我们日常常备的食材,炒、拌、煲汤都很美味,今天做的酱香口味的,绵软入味。
厨色
1干海带提前泡发好洗净,切成粗丝备用。2热锅入油,放入姜丝煸香。3放入海带丝翻炒均匀,加入适量清水,少许白醋,生抽焖煮三分钟。4调入少许鸡精调味即可。5成品图。6成品图。小窍门海带丝加入少许白醋焖煮,口感更好!
RLing
凉拌海带丝的家常做法,简单易做,酸辣开胃。
丽彩(五谷杂粮)
好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。
厨色
抽个韩食盲盒。抽的时候心里直嘀咕,别抽个辣的还真好,韩式海带汤,不辣。20克的干海带不过巴掌大小,泡发后变成一大碗,分量十足,足到吃撑,不过口感甚好,滑嫩如海带苗。。。
食·色
好久没吃过海带了,早上去超市买菜,看到了就买了一点,泡的时候闻起来那味道很有年代感,因为经常吃海带的时候还是读书时????
爱在夏郢
1食材:鸡胸肉(已清洗切片)、干海带(已泡发洗净)。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5拌匀,腌制10分钟。6将海带放在案板上切开。7随后,将切好的海带下入清水锅中焯开,捞出。8起锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。9接着,合入焯好的海带翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
鸭子炖海带汤有软化血管、滋养肺胃、健脾利水的功效,还可以祛脂降压,患有高血压,血脂高可以多喝鸭子炖海带汤,患有贫血或低血糖的人群是不能喝鸭子炖海带汤的。海带炖鸭子最好是清汤,不焯水不爆锅,一定要用土鸭子,老鸭子,像我这种方式处理好了,完全没有腥臊味!海带的处理也很关键,没处理好就不容易炖耙。
八维蜜梅
1梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。2煮开后去浮沫。3加入头一天泡发好的黄豆。4加入八角粉胡椒粉(加入十三香也可以)煮30–40分钟(压力锅的话15–20分钟)。5干海带不用清洗直接冷水上锅蒸,水开10分钟左右。6蒸好后取出来用清水清洗,泡20分钟以上就可以发得很饱满了。7抽空切土豆和胡萝卜。8肉煮好啦!9海带切成宽条。10锅热倒油。11加入葱姜爆香。12加入土豆胡萝卜。13加入海带。14加入适量的盐。15倒入肉汤和豆子。16抹果食材即可。17把肉撕成块。18汤汁烧开小火炖15分钟左右。
大蜜呀v
1食材:百叶结、干海带(已提前泡发洗净切开)。2起锅倒油烧热,下入海带翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1海带泡发,真的一点点就够了!!!2焯水。3焯水煮熟之后,切丝,放入少许盐、生抽、耗油、辣椒粉,醋,起锅烧热油把姜放入煸香之后,淋热油,搅拌均匀。4装盘。
暖风兮兮
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1东阿阿胶,一盒16块(4板),拿出一板(4块),不去掉锡箔的包装,先用锤子敲成小块,找一个密封好的盒子,我用的乐扣的保鲜盒,撕开锡箔包装,把碎的小块阿胶放入盒子里,250克阿胶,倒入妙府老酒半瓶(470ml一瓶),正好没过阿胶,放在通风处或者冰箱冷藏里,两天就ok!2由于本人吃枣的皮,肠胃不消化,于是我把枣皮是去掉的,为了方便,买了大枣,可能20个左右就是半斤,先放锅里蒸,开锅15分钟,然后枣皮就比较轻松的去掉了,去掉枣核;去掉核桃的外壳,切成比豆子大一点的块,尽量别加工成核桃粉,听说核桃磨成粉会比较油
547152035
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球