今天碰到一个大爷卖的自己泡好的绿豆芽~~
qi1009
1三黄鸡半只,剁成块,洗去血水2备适量大蒜,生姜,花椒,八角,干辣椒3香菇温水泡发,去蒂洗净4锅内放少量食用油,烧热后放入鸡块5煸炒至出油变色6再放入2中的配料,翻炒出香味7加入适量清水,水开后放入香茹8加盖炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可
尚小可
1素鸡洗净,切片。2干辣椒、老姜、大蒜洗净,切好。3开大火,炒锅加热,下色拉油烧5成热,下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。4加入素鸡翻炒。5至素鸡表面酥脆后关火,加入盐、鸡精拌匀。6盛入盘中即可。
chuj2009
1鸭血旺洗净,切块。2牛毛肚洗净,切片。3猪黄喉洗净,切好。4鳝鱼切片,洗净。5猪肉洗净,切片。6猪肥肠洗净,煮半熟,切好。7香菇洗净,切块。8金针菇洗净,去蒂。9木耳用热水泡好,去蒂。10土豆洗净,去皮,切片。11开大火,炒锅加热,下菜油、色拉油烧热,下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅,下麻辣酱炒出香味。12加水(或骨头汤)烧开,关中火熬汤料15分钟。13倒入煮锅中,开大火。14先加入猪黄喉、肥肠、香菇、金针菇、木耳煮熟。15再加入土豆、鸭血旺、鳝鱼片、猪肉片煮熟。16最后加入牛毛肚煮1分钟,关火,放入鸡精
chuj2009
自己用草鱼腌制的咸鱼,一直放在冰箱里,几天清理出来把他解决掉,肉很板,嚼着很香。
夏秀丽
一款不错的做鱼方法,好吃又简单
杨小宝666
1鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2将葱姜块,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜,生抽加入汤锅.卤鸡爪3卤好的鸡爪捞出控干水.调碗汁生抽,老抽,陈醋,1:1:1,少许糖.鸡精.少许盐拌匀.4锅热入油,放入八角.干辣椒.葱姜块小火煸香.5下入鸡爪.翻炒.6小火.倒入调好的碗汁.炒香7加入卤制鸡爪的汤或开水.没过鸡爪.大火烧开.8收汁,撒上香葱碎.
欣航的饭
一直不喜欢吃猪肉,小时候吃得挑,只要有一点点白色的肥肉我一整盘菜绝对不碰,肉末和肉末做的东西我也是坚决不吃的,渐渐长大没那么挑了,但还是不喜欢吃猪肉。第一次接触肉筋,应该是在小学,爸妈的朋友请客,热情的阿姨不停给我夹菜,当她给我夹了筷肉筋的时候,我傻眼了,那时候我以为是肥肉,不好意思拒绝,更不能不吃,我只能送进嘴里,嚼着嚼着感觉很脆嫩,就问了妈妈:“这个肥肉怎么是脆的,有点好吃”,搞得我妈哭也不是笑也不是,我爸就来了句:“不错,居然吃肉筋了,在家怎么叫都不吃,明明是肉筋还非说是肥肉。”阿姨一听高兴了,老给
丫丫0219
1准备材料2葱姜蒜辣椒切末.西葫芦切片.3油热放入葱姜蒜干辣椒,红椒粉.炒出红油.入下泡椒.4下入西葫芦煸炒5放入泡椒汁.泡椒汁是咸酸的,所以无需再放盐.6煸炒.切生.放入鲜红椒碎.翻炒7出锅.最后放入鲜红椒会很辣,所以如果不能吃辣就不需要放
欣航的饭
水煮鱼是我最喜欢吃的一道菜,出去吃的话,老实说,外面那些水煮鱼的油99.9%都是口水油(就是别人吃过了,餐馆又把那些油过滤循环使用。}所以还是在家里自己动手做比较好,又干净又卫生,做得开心,吃得放心。前几天发布的水煮鱼今天才看到,步骤没有图片,今天给重新加上,望喜欢水煮鱼的姐妹们能自己为家人做一份“健康”的水煮鱼。
liang3348
1猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制5分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末2酸豆角用水泡过洗净,切成豆角米3锅内倒油烧热,入姜蒜与辣椒末爆香4随后放入肉末迅速翻炒至断生5再放豆角米一起入锅炒匀,加少许盐6最后放鸡精与葱末起锅7装盘
妍之有你
这萝卜真的很好吃,,脆脆的,,酸酸辣辣的。。
灵的厨坊
这道菜吃起来可谓“鲜、香、软、糯”样样俱全,蹄子全然没有一丝肥腻,入口即化,豆子吸收了各种调料的味道,非常入味,吃起来别有一番风味。
池上小米
这是一道我们全家都喜欢吃的一道菜,每个月都会做几次的。
夏秀丽
半个月前就跟老公说想喝鸭子炖的汤,但一直犯懒没去市场。周六的时候终于买了半片鸭回来,老公说可不可以炖给他吃,问我还要不要做汤了,我说当然要,拿几小块儿出来就可以了,剩下的全给你炖了。但一边炉子蒸包子,一边炉子炖鸭子,哪儿还有工夫做鸭汤,索性全放进去炖粉条了!
火舞的飘雪
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam