搜索
这几天又馋肉了，说好的减肥呢？！????
翟女……
1千张洗净切条，并打结备用2千张洗净切条，并打结备用3鸭肝、鸭爪清洗干净，分别提前泡凉水一小时，捞出沥干备用4鸭肝、鸭爪清洗干净，分别提前泡凉水一小时，捞出沥干备用5将所有香料洗净放入已经加好的凉水里泡，便于更加入味。6 将所有香料洗净放入已经加好的凉水里泡，便于更加入味。7锅内烧开水加入切好的姜片，料酒，下入鸭爪煮至不出浮沫捞出，温水清洗干净备用8 锅内烧开水加入切好的姜片，料酒，下入鸭爪煮至不出浮沫捞出，温水清洗干净备用9捞出鸭爪后，接着下入鸭肝，煮至不出浮沫后捞出，温水冲洗干净备用10
悦尔爱折腾
从小爱吃鱼，对于鱼有不可抗拒的喜爱，各种吃法里独独最爱水煮鱼。那爽辣呛麻的口感，总能让味蕾得到最妥贴的抚慰，无论冬夏，但凡馋虫上脑，都会烧一大锅水煮鱼犒劳自己。
周天才的吃吃喝喝
宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成，鲜香细嫩，辣而不燥，由于鸡肉外裹了一层水淀粉后，快炒即熟而肉嫩。那么宫保鸡丁是怎样得名的呢？传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，
舞之灵
简单的一道家常菜，也要把它做的合口，老公超爱吃的一道家常菜。
鑫姐厨房
葱油鸦片鱼头在我们这里的一般餐馆里都有，肉质鲜嫩、还有糯糯的口感，很受欢迎
戴茜妈妈
土豆是我们家最喜欢吃的菜，土豆可以做出各种花样，炖、炒、炸，但对我来说还是爆炒出来的酸辣土豆丝更加可口，美味。
洗发护发专卖
就是想吃辣辣的！
ss908
前几天晚上去超市的时候，看到有卖鲜花生的。这个季节，鲜毛豆、鲜花生，都是很好吃的。毛豆可以焯水后做炸酱面的菜码，还可以炒菜做鸡丁毛豆。而鲜花生水煮着吃最香。
花儿萝卜
包菜的清脆和鲜甜，融入火爆的辣椒，味香的五花肉,麻辣鲜香。普通的食材，演奏出一首家庭厨房畅想曲。
tinky77
酸菜肉片，汤汁香辣酸香，肉片口感滑嫩。因为家人不能吃的太辣，所以我减了辣椒的量，做成了适合家人口味的微辣版酸菜肉片。
tgcyy
虽然工序复杂，但美味值得期待。
张小默餐桌
老公的家乡在西北，西北的羊肉就是好吃。嗯，没办法，这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。而这道洋葱爆炒孜然羊肉，就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出现在餐桌上。至于做法，嘿嘿，我更是得了大厨的真传——老公的三姨夫烧菜那叫一个好吃，他做的牛肉刀削面真是外面都比不上……这道菜要舍得放辣，老公吃辣自是没得说，而我作为一个上海女生，吃辣程度比他厉害。见过我吃辣的人都会以眼珠子掉下来的表情问“你是上海人？”如果不能吃辣也可以不放，就没那么原汁原味那么香了…
沫沫沫儿0v0
第一次做牙签肉，步骤手法欢迎吐槽
coldly
买了千叶豆腐，今天切成丝用鱼香汁调味炒了吃，味道不错哦！
麦子老妈
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
