炎炎夏日胃口差,在经点炒三丝的基础上,加上仿鱼翅,做个素炒杂蔬吧!口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道,吃起来很有层次感!
烟火厨房
做正宗的朝鲜辣白菜,配方很关键,我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感,用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气,用鱼露和虾酱提鲜,制作程序复杂,今日发现用韩式辣酱调和的料汁,味道也很好,所以今天教大家一个简易版的朝鲜辣白菜做法,好吃而且容易学,动手吧。
烟火厨房
入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!
烟火厨房
素鸡豆腐炒甘蓝,甘蓝搭配素鸡豆腐,营养好吃。素鸡豆腐以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,菜色漂亮,味似鸡肉,味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素等,营养丰富,物美价廉。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,多吃甘蓝好处多。
寻梦一ZbDu
刚到石家庄,就被新冠疫情按下了“暂停键",全市所有小区封闭管理,进行全员核酸检测,居家隔离的日子里,利用有限食材,给儿子做营养健身餐,今天用鸡胸肉做老北京鸡肉卷,低脂、高蛋白,适合居家控制体重。
烟火厨房
啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~
八面是Limno
香辣脆爽的快手菜。
小洞天
酸辣爽口,非常下饭,一道快手凉拌菜。
噬血gg
简单快捷,厨房小白也能上手的快手菜。
小洞天
快手家常小菜,下饭。
五加五左左
家常版苏伯汤,做法简单方便,汤汁浓稠,酸爽开胃,满满维C,土豆软糯,我用骨头汤炖的,是不是又增加了补钙功效呢?
在水一方爱美食
每次做水煮肉片,感觉肉片的厚度都切的不够均匀,今天用现成的羊肉片代替,味道也很好。
在水一方爱美食
1甘蓝、木耳切好。2洋葱切好。3姜切好。4豆腐切小块。5锅内放油,炒制金黄,撒花椒粉炒香。6所有馅料放在一起,放入所有调料。7拌匀备用。8提前发好的面团。9揉面脾气,分成均匀的剂子。10擀成包子皮。11放入馅料,收口。12包子包好,二次醒发。13冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟。14成品。15里面还有两个茴香馅的。
雨中漫步_kRsJPX
1甘蓝撕成块,菜梗单独放。2菜叶单独放。3切葱花。4取肉糜。5热锅冷油。6油热放菜梗炒均匀放肉糜。7炒至肉沫断生放食盐。8翻炒均匀。9放菜叶翻炒。10炒均匀放生抽在炒一分钟即可。11成品。
不做妖精好多年
1食材:面条煮熟过凉水,甘蓝和胡萝卜切丝,虾仁。2虾仁中放入姜丝和料酒腌制十分钟。3锅中放油,放入虾仁炒至变色。4放入甘蓝和胡萝卜丝翻炒。5放入面条翻炒几下。6放入一勺酱油。7放入一勺蚝油。8撒上葱花翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子