炎炎夏日胃口差,在经点炒三丝的基础上,加上仿鱼翅,做个素炒杂蔬吧!口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道,吃起来很有层次感!
烟火厨房
做正宗的朝鲜辣白菜,配方很关键,我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感,用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气,用鱼露和虾酱提鲜,制作程序复杂,今日发现用韩式辣酱调和的料汁,味道也很好,所以今天教大家一个简易版的朝鲜辣白菜做法,好吃而且容易学,动手吧。
烟火厨房
入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!
烟火厨房
素鸡豆腐炒甘蓝,甘蓝搭配素鸡豆腐,营养好吃。素鸡豆腐以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,菜色漂亮,味似鸡肉,味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素等,营养丰富,物美价廉。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,多吃甘蓝好处多。
寻梦一ZbDu
刚到石家庄,就被新冠疫情按下了“暂停键",全市所有小区封闭管理,进行全员核酸检测,居家隔离的日子里,利用有限食材,给儿子做营养健身餐,今天用鸡胸肉做老北京鸡肉卷,低脂、高蛋白,适合居家控制体重。
烟火厨房
啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~
八面是Limno
香辣脆爽的快手菜。
小洞天
酸辣爽口,非常下饭,一道快手凉拌菜。
噬血gg
简单快捷,厨房小白也能上手的快手菜。
小洞天
快手家常小菜,下饭。
五加五左左
家常版苏伯汤,做法简单方便,汤汁浓稠,酸爽开胃,满满维C,土豆软糯,我用骨头汤炖的,是不是又增加了补钙功效呢?
在水一方爱美食
每次做水煮肉片,感觉肉片的厚度都切的不够均匀,今天用现成的羊肉片代替,味道也很好。
在水一方爱美食
1甘蓝、木耳切好。2洋葱切好。3姜切好。4豆腐切小块。5锅内放油,炒制金黄,撒花椒粉炒香。6所有馅料放在一起,放入所有调料。7拌匀备用。8提前发好的面团。9揉面脾气,分成均匀的剂子。10擀成包子皮。11放入馅料,收口。12包子包好,二次醒发。13冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟。14成品。15里面还有两个茴香馅的。
雨中漫步_kRsJPX
1甘蓝撕成块,菜梗单独放。2菜叶单独放。3切葱花。4取肉糜。5热锅冷油。6油热放菜梗炒均匀放肉糜。7炒至肉沫断生放食盐。8翻炒均匀。9放菜叶翻炒。10炒均匀放生抽在炒一分钟即可。11成品。
不做妖精好多年
1食材:面条煮熟过凉水,甘蓝和胡萝卜切丝,虾仁。2虾仁中放入姜丝和料酒腌制十分钟。3锅中放油,放入虾仁炒至变色。4放入甘蓝和胡萝卜丝翻炒。5放入面条翻炒几下。6放入一勺酱油。7放入一勺蚝油。8撒上葱花翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒