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1韭菜切段，牛肉末、咸菜末放入碗里，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀。2热锅放油烧热下拍碎的蒜瓣和姜片爆香，放入拌好的牛肉炒熟。3再放入韭菜翻炒，撒上鸡精拌炒均匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
1鱼头去鳞去鳃洗净，里外均匀抹上盐腌制15分钟。2盘里摆上姜片、将鱼头放入盘里。3将剁辣椒和猪油拌匀铺子鱼头上，撒上鸡精，放上姜片。4蒸锅烧开放入鱼头、大火蒸15分钟取出，将葱花铺在鱼头上。。5小煎锅放入橄榄油烧至高温浇在葱花即可6成品7成品8成品
夏家私享菜
1黄瓜洗净刨成丝，放入碗里打入鸡蛋。2放入虾皮拌匀。3热锅放油烧热倒入黄瓜炒熟，放入鸡精、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
1土豆去皮切块。2用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分，扎紧袋口，用牙签扎8个孔，放入微波炉叮6-8分钟。3用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。4将土豆泥放入碗里，放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。5土豆泥揉成团。6搓成圆再压扁。7热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。8撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。9成品10成品11成品12成品
夏家私享菜
红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了
悠哈厨房
简单美味，健康减肥
薰衣草_eZyqNi
作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多，口感爽滑，鱼肉久煮不老，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。
乐食记
1将根茎类蔬菜放入烤盘，倒入橄榄油， 盐，胡椒，拌匀后入预热400华氏度（200摄氏度）烤箱中层10-15分钟。2铺上第二层蔬菜，有芦笋，樱桃番茄，意大利瓜，撒些橄榄油，盐，胡椒，入烤箱继续烤5－10分钟，取出。3放上清理干净的三文鱼，柠檬皮，撒盐，胡椒，再翻入烤箱10－15分钟后，取出装盘就OK了。小窍门柠檬用半个切片烤鱼，剩下半个装盘的时候可以按个人口味挤一些在考好的三文鱼上。我用了之前做好的莳萝酱，帮助去腻，和平衡烧烤食品的火气。
jacey01
1芝麻叶洗净2黄瓜切片，西红柿切小块入容器中3加入鸡肉和葱段4胡椒粉，盐，橄榄油，醋混合备用5浇入料汁拌匀，撒上面包片即成
薰衣草_eZyqNi
无糖燕麦蛋糕是适合血糖高的朋友吃的健康食品。
Sunny2691
东北酸菜无论是炖还是炒或是包饺子都挺喜欢吃的。这次我换了个吃法，加了香肠一起焗土豆，非常好吃哟。
緣豆兒
1称好所有食材准备2将鸡蛋敲在无水无油盒里，将糖醋倒入隔温水打发。3打发至面糊画8字不易消失即可。4面粉分三次过筛加入蛋糊“J”字翻拌至无颗粒状。5拌均后加橄榄油和牛奶一起继续翻拌均匀。6把拌好的面糊到放纸杯的烤盘（又忘了拍照只好放烤好的图????）180℃预热烤箱，上下火烤20分钟。
霖小厨
我认为中国饭好吃不过饺子，尤其是老年人情有独钟。外国餐好吃不过披萨，尤其是小孩子爱之甚爱。我家外甥女对披萨的钟爱更是有过之而无不及，每次她来我家我和她必须捥胳膊撸袖子大干一场披萨，只不过我负责做外甥女负责吃哈！好吧！一款好吃的菠萝香肠披萨呈上来啦……
小妞_hebycE
1面粉和水搅拌均匀，到没有干面粉为止，加入橄榄油和盐，鸡蛋打散葱切沫，黑芝麻炒香。2锅中放少量油。3用小刷子刷开。4倒入一勺面糊。5拿起锅用手腕画圈，使面糊摊开。6撒芝麻和葱沫。7面糊变色然后刷上蛋糊。8翻面，两面煎金黄。9出锅啦！准备吃吧????，很不错的早餐哦。
柳絮1982
中空戚风蛋糕失败了几乎为零，很适合新手操作，烘烤时间相对圆形戚风模具要少一些，而且做造型也是非常的好看，想象力丰富的可以做成各样的造型。
蔷薇美食记
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
