芝士与海鲜的结合,舌尖上的美味
JIE彤
我买网上买的虾仁好大个,周末休息在家,做了个虾仁水果沙拉挞做下午茶点心!
麦子老妈
试试这种做法:开胃小菜,好看又好吃
笨笨zhpD
白酱是西餐中的基础酱料之一。白酱在意大利面和各色焗菜中,是必不可缺的酱汁。可以配意面、牛排、烩饭,是个百搭款酱汁。这次我用白酱与煎香的培根及口蘑搭档,做个意大利面;再撒入些帕玛森芝士粉,使意面更是增添了浓郁的芝香奶香味。给这寒冷冬日带来阵阵幸福暖意~~
咖啡。摩卡
当你吃过欧软面包,你就会爱上这种滋味。这款面包来自保罗的方子,稍改良,原方子没有葡萄干,因宝宝喜欢吃,所以放了。不需要出膜的一款面包,完全不用放糖,外脆内软,而且用橄榄油即可!无论是早餐、下午茶都是最佳搭配。
蔷薇美食记
吃披萨上瘾,尽管是不很正宗的披萨也爱吃。食材很丰富的披萨还是很不错的。这“打卤囊”也有它的许多优点。这款披萨加了鸡胸肉,荤素搭配,营养很全面。用烤盘烤,量大,也免去了用烤网,一举两得。
尔东叶
1草莓洗净切块放入搅拌机加入盐,胡椒粉,糖,盐,柠檬汁,橄榄油2搅打至浓稠即可3意大利番茄干切块4西瓜切块5芝麻菜洗净6葡萄干,松子备用7所有材料入容器中,加入橄榄油,醋,胡椒粉,盐拌匀,淋上草莓汁即可8成品。
薰衣草_eZyqNi
我们家很爱吃有菜有饭一锅出的-炒饭、焖饭等等,有时候我会做一些拌的饭。这个拌米饭选用食材健康-鸡胸肉、红糙米、莜麦,调以橄榄油、红酒醋再加少量橄榄油辣椒,真是太好吃了。
緣豆兒
牛油果,脑子里转了几个圈,最终停留在牛油果的马芬上,虽然那个关于牛油果的面包更符合理想,但这个马芬,终究还是因为快手而简单走了前。瓶子里最后的那点儿橄榄油,虽然有些不够分量,但也不想再添加了,因为牛油果就是油啊。懒得把牛油果事先压泥,用勺子随便戳戳就倒进了蛋液,能搅到多烂算多烂,有点儿颗粒也没什么关系。葡萄干也就用水洗了洗,泡酒泡水什么的都免了,浸泡多少还是得花点儿时间。没有过多液体的面糊比较粘稠,但烘烤之后却也显得很蓬松。清新自然的绿。。。。。。
食·色
鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG 而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。
蓝色南半球
很好吃。
緣豆兒
1将揉面用的南瓜子、小米、黑芝麻和白芝麻拌在一起。2放入烤箱,250度,微波烤10分钟。3称取500g的T65小麦粉和10g的盐,拌匀。分次加入酵母液(酵母5g+100g水)和350g净水,使其充分吸收。4在面团成型之前,加入30g橄榄油。5烤好的南瓜子等取出后,立即倒入60g水中,使种子充分吸收水分。6再揉进面团里。7揉成光滑的面团后,铺上微湿的布,在温暖的密闭空间里进行第一次发酵:1小时30分钟。8第一次发酵结束后,分成四个小面团。铺上微湿的布,在温暖的密闭空间里,静置15分钟。9静置结束后,擀成圆形
seiseizhang
馄饨皮买多了怎么办?买一箱苹果吃不完怎么办?做馄饨皮苹果派吃吧,让家里的大朋友,小盆友一起享受!
琥珀maggie
糯米鸭腿香菇烧麦
Sunny2691
如此搭配的炒饭在酒楼是很普通的,但自己在家里炒还是第一次。此次是为了团体聚会,所以预备的食材量相对来说比较多一些,因为,也特别感觉不是那么好掌控。炒出来的效果不是太理想,当然也还算可以吧。
蓝色南半球
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊