随着人们对食物的选择日渐增多,桌上仪式感不仅体现于烤火鸡上,早已加入更多其他更多方式来丰富。多人之家当然可以延续传统,一家三口或是一人过节,不如来份精致南瓜鸡肉浓汤。
daogrs迪奥格斯
洋葱汤的出现可以追溯到18世纪,据说当时,国王路易十五打猎迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中仅剩奶酪、洋葱和干面包等食材,现实状况不由得这位国王多加挑剔,便将这些剩料都放在锅中烹饪。许是魔法的出现或是饥饿感作祟,这款材料简单的汤成功征服了国王的味蕾和胃口,回到皇宫依旧心心念念让御厨们复刻出相同味道,这款偶然出现的美味便流传至今。
daogrs迪奥格斯
洋葱汤的出现可以追溯到18世纪,据说当时,国王路易十五打猎迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中仅剩奶酪、洋葱和干面包等食材,现实状况不由得这位国王多加挑剔,便将这些剩料都放在锅中烹饪。许是魔法的出现或是饥饿感作祟,这款材料简单的汤成功征服了国王的味蕾和胃口,回到皇宫依旧心心念念让御厨们复刻出相同味道,这款偶然出现的美味便流传至今。
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猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢,可爱的造型,酥脆的口感,是很多人的回忆~ 可油炸可烘烤,油炸更酥,烤箱是酥脆的健康~今天我做的猫耳朵是改良过的,用了红心火龙果泥,颜色鲜艳漂亮,而且非油炸用烤箱,口感还是一样的好吃。试验了好几遍,第一次只用了一点点油,真的好硬,属于硬脆饼干。后来加了些油量,发现不那么硬,变酥了。有做过油更多,是可以和油炸一样酥的,只是不愿意放多油。还做过加蛋黄不加牛奶和果泥,也更加酥,今天分享的是加果泥的做法。
一日五餐辅食
猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢,可爱的造型,酥脆的口感,是很多人的回忆~ 可油炸可烘烤,油炸更酥,烤箱是酥脆的健康~今天我做的猫耳朵是改良过的,用了红心火龙果泥,颜色鲜艳漂亮,而且非油炸用烤箱,口感还是一样的好吃。试验了好几遍,第一次只用了一点点油,真的好硬,属于硬脆饼干。后来加了些油量,发现不那么硬,变酥了。有做过油更多,是可以和油炸一样酥的,只是不愿意放多油。还做过加蛋黄不加牛奶和果泥,也更加酥,今天分享的是加果泥的做法。
一日五餐辅食
猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢,可爱的造型,酥脆的口感,是很多人的回忆~ 可油炸可烘烤,油炸更酥,烤箱是酥脆的健康~今天我做的猫耳朵是改良过的,用了红心火龙果泥,颜色鲜艳漂亮,而且非油炸用烤箱,口感还是一样的好吃。试验了好几遍,第一次只用了一点点油,真的好硬,属于硬脆饼干。后来加了些油量,发现不那么硬,变酥了。有做过油更多,是可以和油炸一样酥的,只是不愿意放多油。还做过加蛋黄不加牛奶和果泥,也更加酥,今天分享的是加果泥的做法。
一日五餐辅食
1咸甜两种口味芋泥,面团分别为小麦胚芽面团和黑芝麻面团。2芋头切大段蒸熟。3蒸好后压碎。4一半芋泥加入盐胡椒粉黑芝麻橄榄油拌匀,为咸馅。5另一半芋泥加入猪板油白糖炒融化。6冷却后团成丸子。7面团已发酵好了。8排气揉搓三次并醒发后,擀成四周薄中心略厚的面皮,包入小丸球。9如包子手法,收好口为底。10包好后再次发酵,大火蒸12分钟即可。11小小的芋泥包出锅了。12甜蜜蜜香喷喷的好好吃。
老U爱小轩哥
1先将馅疙瘩泡12小时。2将疙瘩切成细丝。3将八角、花椒爆香。4依次放入葱丝、辣椒水丝。5放入切好的芥菜丝。6依次放入生抽、老抽、糖。7翻炒5分钟即可。8出锅后放入罐中。9撒如白芝麻搅拌均匀即可食用。小窍门芥菜丝一定要切成细丝,这样口感不错。
中国独立团长
这是一款饼皮非常香脆的披萨,馅料也很鲜,加上酸度适中的自制披萨酱,强力推荐
Eva小佳的厨房
由于是夜间家里光线所以我几次调整拍摄角度,导致面团看起来颜色不一,希望大家不要介意哦,嘿嘿。
小芒姐
天气变冷了,今天白天最低温度零下22度了。人不能进入冬眠要出门学习和工作。午休的时候,朋友来电话:一会去你家吧。好久不见了啊,我立马应诺来我家吃饭吧。放下电话走进厨房,看看啥快就做啥吧。找到一代意大利面,仔细看了下需要煮的时间是13分钟。煮上意粉就赶快翻冰箱,找出二根美式原味牛肉肠,还有一些蔬菜。搭配做一道蔬菜肉肠拌意粉。高兴啊,这么快我就能够做快手饭菜一锅出了,还不用洗更多的碗碟了。怪不得外国人都喜欢吃这样简单的东西呐。这个营养不错有菜有饭。用水煮意粉,煎香肠。小白也轻松搞定一餐饭啊。而且大家都会喜欢吃
暮色影子
1锅中加入清水,大火烧开,放入蝴蝶面,煮十分钟。2培根切条,平底锅烧油,放入培根条炒熟。3蝴蝶面捞出,倒入炒好的培根,撒少许胡椒粉,少许橄榄油拌匀即可。
白菜控
前两天做菜剩了点南瓜,用来和面做了奶黄包和馒头。黄黄的颜色很吸引小孩的眼球,连不喜欢吃馒头的女儿也很给面子的吃完一整个。
elmonte
在家也可以制作牛排,和牛排店一样哦!
紫色勿忘我美食
下面材料的适量是根据自己的口味来决定的,黑胡椒是我儿子喜欢吃所以放了些,也可以不放
妹妹20110219
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨