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老公不在家吃晚饭，不想动手做晚饭，一个人还能勉强糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮，也很久没吃面食了，做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，鸡蛋做成素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
龙宝宝陈诺
老妈特别爱吃苦瓜，清炒、凉拌、炒蛋、炒肉换着花样地做给她吃，今天刚好从冰箱中翻出点干虾仁， 就用它来搭配炒苦瓜吧。我们炒干虾仁的时候，要提前泡上一会儿；而为了减少点苦味，可先用盐腌制下苦瓜让它析出些汁，这样苦瓜吃起来就不那么苦了。这菜只需三分钟就能上桌，粉红的虾仁点缀在碧绿的苦瓜之中，色彩鲜艳、清新爽口、简单快手、味道也不错哟，赶紧试试吧。
斯佳丽WH
开学了，上班了，这老少又开始“上岗”了，全家又进去新一轮的备战状态了，时间又要开始紧张了，因此每天的饭菜都是以简单、快速的为主。在饭桌上，少不了一道汤，多喝汤对肠胃好，还易吸收，是老少皆宜的菜品。 现在家里做汤很简单，不想吃得太油腻，汆丸汤就成了我家餐桌上的主打菜之一，随意加入点蔬菜配料， 就不失一道美味又清淡的汤羹。
斯佳丽WH
1方瓜冲洗干净一分为二，去除瓜瓤和种子2切成丁撒一点盐腌一下水分3五花肉切丁4葱花切好5姜末6热锅加入植物油放入肉丁煸香出油，再放入干虾仁也煸炒一下7改小火放入一小勺甜面酱炒香，烹入少许料酒翻炒均匀关火放凉备用8炒好的肉丁放入葱花，姜末，加入适量的盐，少许鸡精调味儿，放入方瓜丁搅拌均匀9面粉加适量的开水搅拌均匀，等不烫手的时候揉成面团，时间允许的情况下醒两个小时以上，这样做出的包子皮柔软不发硬。10醒好的面团加点干面粉在案板上揉一揉，揪成大小均匀的剂子擀成包子皮，放入和好的馅料，包子包制完成11蒸锅加入足
碗里姜膳
在喜家德吃完喜三鲜水饺后回家自己尝试一下，比饭店里的多加了5朵香菇
小教_klcODL
寒冷的天气来碗煮年糕，最合适不过了，如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤，舀上一碗，无须放肉，只切些青菜放下去，就鲜得不得了。但家里没有，就来我这样一碗快手汤吧，煸炒些干虾仁增加香味，用肉丸汆煮成高汤，再放入些青菜，这样一锅有荤有素有主食一锅美味就热腾腾的出锅了。它即是主食， 也是菜；还可作为早、午餐， 简单方便还好吃，8分钟内就可上桌，大家人很喜欢吃哟。
斯佳丽WH
荠菜味道清香，鲜嫩可口，今天就样它来做道的汤羹。 食材只用到了简单了两样，荠菜和嫩豆腐。 家里没有高汤， 就加入点虾仁炖煮增加鲜味， 放入荠菜碎末和豆腐块进去，稍微一分钟即可加盐调味即可。 这道汤味道很清新，虾仁的鲜味，荠菜的清香，豆腐的软糯，味道真的是妙不可言，异常鲜美， 连孩子都一口气连喝了三碗。
斯佳丽WH
本来想做蒸饺，临时起意，改成了烧麦。第一次做，自我感觉良好????
烟雨心灵
1准备好食材2白萝卜切丝，清洗粉丝3锅里放油和姜后下萝卜丝翻炒，直到萝卜丝变软后加汤和盐4炖5分钟左右放粉丝，再炖2分钟即可出锅。出锅后撒香菜碎。
木易_xDb4RIix
菜粿是潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。“菜粿”的做法通常分为两部分，一部分是做“粿皮”，另一部分就是馅料。今天小编就来教大家这道潮汕特色小吃，只要想吃，在家也可以品尝潮汕地道美食喔：潮汕韭菜粿
潮音潮人
1准备好，葱切丝；2热油下葱丝，炒软后放虾仁；3放虾仁炒两分钟，然后加酱油，砂糖，米醋全部煮开4开水下面，煮5分钟。然后过冷水；5成品图
木易_xDb4RIix
新鲜豌豆是我的最爱，常用来搭配各种食材做小炒，今天搭配的黑木耳，百合，胡萝卜，干虾仁，集各种维生素以及矿物质，特别适合孩子，简单的炒作，便于各种营养的吸收。
joo110
干虾仁有一股浓浓的海鲜味配上火腿肠和蔬菜。味道清香可口。
雨欣欣欣
各种蔬菜的随意搭配会往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。价格也非常便宜用来做汤菜是最好不过的。
雨欣欣欣
干捞粉丝其实是广州菜的一种做法，我把他融入一些川菜的做法，做出这道粉丝。口味真的很棒！很下饭大家做记得做这道菜的时候，粉丝下锅以后一定要用筷子搅动这样的话粉丝才不会成团
雨欣欣欣
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
