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在记忆中，这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜，一家人其乐融融的坐在餐桌上，每个人人手一碗，这就是家的味道。
王小姐的家常菜
1买回来做麻辣香锅的虾忘记放了，焯熟过的虾仁去壳切小块。2干鱿鱼泡发后剪小。3包菜洗净切细。4香菇泡发后切细。5里脊肉洗去血水后切薄片。6提前煲好的炒饭备用。7锅中热油爆香鱿鱼。8放入香菇炒出香味。9放入虾仁翻炒一下。10再把瘦肉下锅翻炒。11加入两勺半的盐调味。12放入包菜下锅翻炒至七八成熟。13把米饭下锅。14将米饭压散，和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。15成品。
_蒍鉨变乖々
追剧小零食，下酒菜必备。
白菜宝宝手工坊
特别鲜甜。
香蕉班Cake
客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉，做成不同种类的粄，是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。
宸·羽
1糯米提前用清水稍微浸泡一下。2剥出的青豆洗净备用。3腊肠切丁备用。4干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干净。5糯米饭的配料准备就绪。6热锅下油爆香腊肠和干鱿丁。7放入青豆一起翻炒均匀。8放入糯米饭。9加入1勺盐。10加入适量蚝油，生抽，五香粉。11翻炒均匀关火。12将糯米转至电饭煲，加入清水，水量盖过配料即可，电饭煲煲饭程序至结束。13出锅后翻拌均匀即可食用。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1干鱿鱼用清水泡发。2五花肉去皮切片备用。3花菜分切成小朵洗净备用。4泡发好的干鱿鱼改刀切块。5锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。6热锅少许油放入五花肉煸炒。7五花肉煸炒出油脂。8放入干鱿翻炒出香味。9放入花菜翻炒。10少许盐调味。11再加入适量蚝油翻炒。12锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。13成品。14成品15成品。
_蒍鉨变乖々
1干鱿鱼提前一两小时泡开切成自己喜欢的形状。2将苦笋或酸笋洗干净切好。3热油下锅放姜片放干鱿鱼放耗油，盐等配料。4放好调料炒开放点水炒入味。5加放去苦笋或酸笋一起爆炒。6一起爆炒五六分钟盖锅焖一分钟。7焖干水分收汁水后出锅。小窍门1、买干鱿鱼远些干净厚肉闻起来香才好吃些。2、买苦酸或酸笋可以提前半小时泡好。
小猪佩琪123008
现在天气慢慢热起来啦！是不是有很多朋友不想炒菜太过繁琐了呢？试试这个吧！又简单又美味，有菜有肉 一锅搞定????。
kezzhen
1丝瓜去皮洗净。2切斜刀。3材料如下。4干鱿鱼泡发一夜。5切花刀。6锅子烧热爆香姜蒜辣椒。7放入鱿鱼翻炒。8放入丝瓜。9炒熟调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1提前煮好的米饭备用。2香菇提前泡发。3干鱿鱼也提前泡发备用。4芋头切小备用。5焯过水的五花肉切片备用。6泡发好的干鱿鱼和香菇切细备用。7热锅放入五花肉煸炒出油脂后盛出。8锅中热油倒入芋头煸炒。9炒至芋头断生后盛出。10锅中底油放入干鱿鱼和香菇煸炒出香味。11倒入米饭和炒过的配料。12翻炒均匀，加入盐调味即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1准备:白萝卜一个，土鸡蛋一个。2姜丝，虾皮，干鱿鱼，瑶柱，虾米，瘦肉干鱿鱼，虾米，瑶柱提前泡发。3热锅放油，将鸡肉煎熟。4将鸡蛋挪去一边，放入姜丝，鱿鱼丝炒一下下。5再放入瘦肉炒一下下。6然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿，从锅边淋点米酒去腥还能增香。7加入适量的开水大火烧开，煮五分钟。8白萝卜改刀切片。9汤煮了五分钟汤色都有点变白了10放入白萝卜继续煮十分钟左右。11调胡椒粉。12盐。13再煮一分钟。14盛上康宁汤锅。15放入香菜香芹末这两样没拍照。16成品图。17成品图。
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1干鱿鱼提前泡发软备用。2适量肉沫备用。3黄瓜去皮去籽洗净切块。4干鱿鱼泡发好洗净切块。5砂锅热油放入干鱿鱼炒香。6放入黄瓜翻炒均匀。7加入适量清水。8大火煮开后放入肉沫。9煮开后转小火煲至黄瓜断生，出锅前少许盐调味，放入香菜即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1适量潮汕的咸面线剪短备用。2锅中水烧开放入面线焯烫，焯好后试一下面线的咸度。3焯过的面线过凉水备用。4豆芽洗净备用。5韭菜洗净切段。6干鱿鱼提前泡发后切细备用。7香菇提前泡发后切细。8瘦肉洗净切薄片备用。9锅中热油爆香干鱿鱼和香菇。10加入肉片翻炒。11少许盐调味翻炒均匀后盛出。12锅中底油放入咸面线，大火将面线煎至小许焦黄。13放入炒过的配料。14放入豆芽和韭菜，快速翻炒至断生即可。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1剥皮鱼清洗干净备用。2剩米饭一碗备用。3烧烤时剩下的干鱿鱼备用。4香菜和生姜洗净改刀。5锅中热油爆香干鱿。6加入适量清水，大火煮开五分钟。7加入米饭煮散开。8放入生姜。9加入地都冬菜。10搅拌均匀煮至米粒开花。11放入剥皮鱼。12大火煮开至鱼断生，加入适量盐调味，放入香菜即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1菜苔去皮洗净后切片，下到沸水中煮一到两分钟捞起，沥干水分备用。2姜切丝，蒜切片泡椒切碎备用。3锅里放油加热，将切好的泡椒和姜蒜入锅.爆香。倒入菜苔翻炒，放少许的盐，酱油。4待菜苔变得微软，放鸡精即可出锅。小窍门菜苔嫩尖微苦可不要，以免影响整道菜的味道！
新旅程心感动
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
这是全家人都很喜欢的一道菜，也是湖南特色吃鱼的经典吃法之一！不喜欢吃辣椒的朋友可以用豆角，韭菜、萝卜丁、土豆等你喜欢吃的蔬菜炒着吃，一样很香咯。。。 为什么叫火焙鱼呢？在湖南，人们在河里，池塘里打捞上这种小鱼后，挤去鱼的内脏去杂质洗净沥水，锅内抹油，再将鱼均匀的平铺在锅内，用小火慢慢焙干。一般做时会做很多，吃不完的可以用袋子袋好存放一年都没问题的，想吃就拿出来吃，今天我用的火焙鱼是我从老家带来的。一般不会在外面买，自己家乡做的鱼无苦味，不腥，哪怕是干的，闻起来也是鱼的香味。
水的清新
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
