超级松软的小餐包,用来作早餐真的是棒级了,而且只需要一次发酵,省去了更多的繁锁的步骤,大大的缩短了整个面包过程的时间.绝对是上班族的佳选取.加入了酸奶使面包更松软更香甜.杏仁的纯香更是让人沉醉其中....
诗可薇
面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~
saifier
玫瑰和绿豆完美的结合,给了这款面包不一样的味道。。。
雪峰儿
这次做了加果料的配方,加了糖渍橙皮丁,当时还怕小家伙会不喜欢这个味道,没想到最后他吃的最香~还夸赞说真好吃~~材料:高筋面粉375g,细砂糖45g,盐6g,奶粉15g,蛋液46g,水212g,酵母5g,黄油30g,糖渍橙皮丁75g
quenny
老家带的奶奶种的大南瓜屯放一段时间了,一直想着切开要怎样快速吃完,做了南瓜小米粥 / 南瓜馒头 / 南瓜荷叶夹 / 南瓜奶香!送了同事一大块,还是很多,做成馅料再做面包,应该是最快速吃完的哈!原本设想好好的要南瓜馅南瓜造型,结果烤完撑开纹路没有咯,不过还是挺好看挺好吃的哦!
Ai美味之旅
开始新的面包学习,说到面包首先想到的就是简简单单的吐司了,这款小吐司加了蔓越莓小果干,酸酸甜甜口感丰富,可以像白吐司一样搭配果酱其他一起吃,也可以单独吃,口感也不差哦!我用的小号吐司模具200g左右,做了2份,如果是大吐司模具这些量是做一份哦!此外这款吐司采用了中种发酵,所以吐司的口感更加松软,口味更好。
bing_rui
开始新的面包学习,说到面包首先想到的就是简简单单的吐司了,这款小吐司加了蔓越莓小果干,酸酸甜甜口感丰富,可以像白吐司一样搭配果酱其他一起吃,也可以单独吃,口感也不差哦!我用的小号吐司模具200g左右,做了2份,如果是大吐司模具这些量是做一份哦!此外这款吐司采用了中种发酵,所以吐司的口感更加松软,口味更好。
bing_rui
松软的面包配上美味的椰蓉馅料,再来一杯热牛奶,美好的早晨开始了!这里介绍了一种新的椰蓉馅料的制作,正好是一次的量,我增加了奶粉,馅料更香。面包做了爱心的形状,一种甜蜜蜜的感觉。听,2个小精灵正在诉说着他们之间的故事!
bing_rui
这个菜谱里包含了蛋奶馅的制作,朗姆酒的添加让其口感更佳丰富。小餐包非常适合做早餐,希望你能喜欢。
bing_rui
吐司面包我是第一次,因为怕麻烦,而且还得揉出手膜,所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包,就试了做一下,没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司呢?Poolish”在法语中就是指“波兰的”。这种波兰种吐司,相对比较好操作,膨胀能力也是比较强的,喜欢吐司面包的朋友们,可以试一试哦!
楊尐妮
紫薯麻花面包:方法简单好做,颜色惊艳漂亮!紫薯的益处太多了,这里就不赘述了。因为天然,所以健康!真真是好做好吃又好看!
阳光明媚99
甜味面包吃多了,今个换个口味!叉烧包很多人喜欢,跟着步骤做起来吧!新手配方,零失败,新口味~~~~有没有诱惑到你的味蕾?
Marsally4390
儿子最爱吃汉堡,一看到电视上的肯德基广告,就会说,妈妈我要吃汉堡。 以前不会做,就去超市买汉堡胚。 现在参加烘焙之路,自己会做了,更方便了! 自制汉堡健康,美味,头天做好,第二天微波炉叮一下即可!
睿陽妈妈
万圣节必不可少的就是搞怪南瓜了,这个面包,做法简单不失趣味!南瓜面包里料足足的,小朋友们吃的开心,玩的也开心!
阳光明媚99
没买面包机,每次做面包和面到手套膜,是个很郁闷的活,偶尔在网上看到可以用面条机来压面出膜,迫不及待的尝试下,果然出膜效果不错,做出的面包真的可以拉丝,和外面卖的比较接近,刚出炉就被瓜分了,没拍内部细节图
cn1127xy
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨