高筋面粉的做法

高筋面粉相宜相克食物表及简介

一次发酵酸奶杏仁小餐包

超级松软的小餐包,用来作早餐真的是棒级了,而且只需要一次发酵,省去了更多的繁锁的步骤,大大的缩短了整个面包过程的时间.绝对是上班族的佳选取.加入了酸奶使面包更松软更香甜.杏仁的纯香更是让人沉醉其中....

诗可薇
火腿肠面包—手揉版

面包，一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后，开始长草，这回终于拔掉了~我用的手揉方法，累是累点，不过蛮享受这过程~

saifier
玫瑰绿豆面包

玫瑰和绿豆完美的结合，给了这款面包不一样的味道。。。

雪峰儿
香橙面包

这次做了加果料的配方，加了糖渍橙皮丁，当时还怕小家伙会不喜欢这个味道，没想到最后他吃的最香~还夸赞说真好吃~~材料：高筋面粉375g，细砂糖45g，盐6g，奶粉15g，蛋液46g，水212g，酵母5g，黄油30g，糖渍橙皮丁75g

quenny
南瓜馅小餐包（南瓜馅自制）

老家带的奶奶种的大南瓜屯放一段时间了，一直想着切开要怎样快速吃完，做了南瓜小米粥 / 南瓜馒头 / 南瓜荷叶夹 / 南瓜奶香！送了同事一大块，还是很多，做成馅料再做面包，应该是最快速吃完的哈！原本设想好好的要南瓜馅南瓜造型，结果烤完撑开纹路没有咯，不过还是挺好看挺好吃的哦！

Ai美味之旅
中种蔓越莓吐司

开始新的面包学习，说到面包首先想到的就是简简单单的吐司了，这款小吐司加了蔓越莓小果干，酸酸甜甜口感丰富，可以像白吐司一样搭配果酱其他一起吃，也可以单独吃，口感也不差哦！我用的小号吐司模具200g左右，做了2份，如果是大吐司模具这些量是做一份哦！此外这款吐司采用了中种发酵，所以吐司的口感更加松软，口味更好。

bing_rui
中种蔓越莓吐司

开始新的面包学习，说到面包首先想到的就是简简单单的吐司了，这款小吐司加了蔓越莓小果干，酸酸甜甜口感丰富，可以像白吐司一样搭配果酱其他一起吃，也可以单独吃，口感也不差哦！我用的小号吐司模具200g左右，做了2份，如果是大吐司模具这些量是做一份哦！此外这款吐司采用了中种发酵，所以吐司的口感更加松软，口味更好。

bing_rui
爱心椰蓉面包

松软的面包配上美味的椰蓉馅料，再来一杯热牛奶，美好的早晨开始了！这里介绍了一种新的椰蓉馅料的制作，正好是一次的量，我增加了奶粉，馅料更香。面包做了爱心的形状，一种甜蜜蜜的感觉。听，2个小精灵正在诉说着他们之间的故事！

bing_rui
蛋奶小餐包

这个菜谱里包含了蛋奶馅的制作，朗姆酒的添加让其口感更佳丰富。小餐包非常适合做早餐，希望你能喜欢。

bing_rui
波兰种吐司面包

吐司面包我是第一次，因为怕麻烦，而且还得揉出手膜，所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包，就试了做一下，没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司呢？Poolish”在法语中就是指“波兰的”。这种波兰种吐司，相对比较好操作，膨胀能力也是比较强的，喜欢吐司面包的朋友们，可以试一试哦！

楊尐妮
紫薯麻花面包

紫薯麻花面包：方法简单好做，颜色惊艳漂亮！紫薯的益处太多了，这里就不赘述了。因为天然，所以健康！真真是好做好吃又好看！

阳光明媚99
秘制叉烧包

甜味面包吃多了，今个换个口味！叉烧包很多人喜欢，跟着步骤做起来吧！新手配方，零失败，新口味~~~~有没有诱惑到你的味蕾？

Marsally4390
美味的汉堡

儿子最爱吃汉堡，一看到电视上的肯德基广告，就会说，妈妈我要吃汉堡。以前不会做，就去超市买汉堡胚。现在参加烘焙之路，自己会做了，更方便了！自制汉堡健康，美味，头天做好，第二天微波炉叮一下即可！

睿陽妈妈
万圣节南瓜面包

万圣节必不可少的就是搞怪南瓜了，这个面包，做法简单不失趣味！南瓜面包里料足足的，小朋友们吃的开心，玩的也开心！

阳光明媚99
压面机做面包

没买面包机，每次做面包和面到手套膜，是个很郁闷的活，偶尔在网上看到可以用面条机来压面出膜，迫不及待的尝试下，果然出膜效果不错，做出的面包真的可以拉丝，和外面卖的比较接近，刚出炉就被瓜分了，没拍内部细节图

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