有段时间大街小巷都能闻到蜂蜜小餐包(又叫:韩式烤馒头)的香味~~~金黄的色泽,刷着蜂蜜水的光泽,香脆的底,内部又白又软的口感~~无处不散发着它诱人的香甜气息~~~它叫蜂蜜小餐包,也叫韩式烤馒头~~~无论哪个名字,相信你都听过~~如此风靡大街小巷的面包,烘焙爱好者一定要尝试下~~它一定会成为你居家旅行品~~*^__^* ……
零零落落2011
做了这么久的 面包,第一次做中种面包,老化时间确实慢,很不错,就是比直接发酵费事些。。
雪峰儿
做了这么久的 面包,第一次做中种面包,老化时间确实慢,很不错,就是比直接发酵费事些。。
雪峰儿
不负面包不负卿,第一次听到这句话很感动的,也许只是随口一句感激的话,但是听到心里还是暖暖的,与人分享亲制的美食是件喜悦的事情,当然也是表达爱意、感谢最真诚的一种方式。能称为美食一定是好看好吃的,当然制作的时一定是侵入爱心的才能的更完美。不负面包不负卿,世间唯有美食与爱不可辜负!
阿大^.^
烤箱买了两年了,一直想学做蛋挞,又没有蛋挞模具,就一直只是想想而已,最近下定了决心,就上网淘了蛋挞锡纸托底,质量还不错,没让我失望。这不,就开始了,这是我第二次做拍的照片,有了第一次经验,这次就有底了,也总结了一点经验,感觉也比第一次做得好些。
我的妹儿su
这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型,不仅好吃,味道也非常好,因为我家特别喜欢吃椰蓉面包,今天,我就给大家用椰蓉做了这款面包,非常好吃,大家可以试试哦。
炫润丝巾
爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司,没有牛奶没有鸡蛋,只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力,面包能松软吗?我也犹豫了好久,最后还是决定试一下,没想到,这个吐司这么好--组织细腻、柔软,口感略带点咸味,竟让我回味到小时候吃过的白面包! 所以说,一个好的方子是面包成功的首要条件!美中不足的是我烘烤时下火调得低了,面包四周与底面白白的,下次要把下火稍微调高点儿。
绿绾潇湘
香甜的蛋黄酥,诱惑你的胃,来吧,做起来
魅馨甜甜
1准备所材料2除黄油外混合所有材料和面,开始会粘手一下就不会了,蛋液留3分之一哦3黄油融化后倒入继续和面,这图是我做了两份的量,小孩喜欢吃哈4等待发酵需要2倍大,没拍到那些细节图,将就用这图了5红豆馅准备好,搓成小挤子。发酵好的面团搓搓排气也分成小挤子,把豆沙包好。烤箱190度上下管预热几分钟,把豆沙小餐包入烤箱二次发酵6发酵好取出来刷蛋液,撒些黑芝麻,然后入烤箱上下管170度20分钟就可以开吃了小窍门面要和够20分钟以上哦,拉开有薄薄的膜就可以了
zjj3211
添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。
妞妞和南山鱼
春天了,用艾草粉做几个贝果,带着它们去踏青,可以当个午餐来吃。贝果也是面包的一种,口感筋道,非常有嚼劲儿。而且它对发面的要求不高,简单好操作。做好的贝果可以直接食用,也可以横分成两半,做成类似三明治或者汉堡包那样。
Meggy跳舞的苹果
不知道从什么时候开始,很多西餐店开始流行起榴莲披萨来。喜欢的人凑着嘴巴大呼“挚爱”,不喜欢的人依然是捂着鼻子躲开。德普君是个名副其实的榴莲控,大爱榴莲呢,所以,决不能放过这个最流行的美味披萨。
Depelec德普
大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!
Petrus柏翠电器
简单营养美味的一款欧包
红丝绒手工西点
拔草了,拔草了,可以说是好久以前就想做这个蛋糕吐司二合一了,当时是在宿舍看见同学买回来当早饭吃,觉得在颜色方面挺新奇的,心想着买上烤箱第一个就做这个,结果一拖再拖,拖到现在才完成。
吃好吃的喽520
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子