1先制作波兰种,发冰箱冷藏发酵12小时以上。2将主面团除黄油以外所有材料放入面包机,加入波兰种,揉20分钟。3加入黄油,揉30分钟左右。4揉至出膜。5检查出膜情况。6发酵至2倍大。7取出发酵好的面团,分成2份,盖保鲜膜松弛15分钟。8取一份松弛好的面团,擀成长方形。9抹上豆沙馅。10卷起来放置吐司个,二发至9分满,入180℃预热好的烤箱烤40分钟,中途视上色情况加盖锡箔纸,烤好出炉立马脱模。11冷却好的吐司切片,早上搭配红豆汤,挺好吃的呢。
萱妈小厨房
1先制作波兰种,发冰箱冷藏发酵12小时以上。2将主面团除黄油以外所有材料放入面包机,加入波兰种,揉20分钟。3加入黄油,揉30分钟左右。4揉至出膜。5检查出膜情况。6发酵至2倍大。7取出发酵好的面团,分成2份,盖保鲜膜松弛15分钟。8取一份松弛好的面团,擀成长方形。9抹上豆沙馅。10卷起来放置吐司个,二发至9分满,入180℃预热好的烤箱烤40分钟,中途视上色情况加盖锡箔纸,烤好出炉立马脱模。11冷却好的吐司切片,早上搭配红豆汤,挺好吃的呢。
萱妈小厨房
民间有正月初七、十七、二十七吃面的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿取长寿之意。这三个日子吃面象征着长寿,新的一年顺顺利利、万事如意。
putimama
1按照先液体后粉类的顺序放入除黄油外的所有材料,揉20分钟。2加入黄油揉至出膜。3揉好的面团,发酵。4发酵至2倍大。5取出排气,分成小面团,盖保鲜膜松弛15分钟。6依次做好所有小面包,等待二发。7二发好的面包刷蛋液,挤上番茄酱,入180℃预热好的烤箱烤25分钟。8姑娘喜欢面包搭配芝麻米糊,也很不错呢。9早上拿几个烤肠小面包搭配清粥也不错呢。小窍门牛奶不要一次全部加进面粉中,视面粉吸水情况酌情添加。
萱妈小厨房
1南瓜去皮蒸熟。2取270克南瓜。3压成泥。4加入酵母。5加入高筋面粉。6揉成团放冰箱发酵12小时。7发酵好的中种面团。8主面团除黄油以为所有材料加入面包机,中种面团减小块加入面包机,启动揉面程序。9刚开始面团很湿很黏,千万别加面粉。10揉一会就不湿黏了,继续揉20分钟左右。11加入软化的黄油揉半小时至出膜。12发酵至2倍大。13取出发酵好的面团平均分成六份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。14松弛好的面团擀长,两边往里折轻轻擀一下。15由上至下卷起。16依次做好放吐丝盒,二发。17发至吐司盒9分满,今天盖保
萱妈小厨房
1南瓜去皮蒸熟。2取270克南瓜。3压成泥。4加入酵母。5加入高筋面粉。6揉成团放冰箱发酵12小时。7发酵好的中种面团。8主面团除黄油以为所有材料加入面包机,中种面团减小块加入面包机,启动揉面程序。9刚开始面团很湿很黏,千万别加面粉。10揉一会就不湿黏了,继续揉20分钟左右。11加入软化的黄油揉半小时至出膜。12发酵至2倍大。13取出发酵好的面团平均分成六份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。14松弛好的面团擀长,两边往里折轻轻擀一下。15由上至下卷起。16依次做好放吐丝盒,二发。17发至吐司盒9分满,今天盖保
萱妈小厨房
特殊时期,用心做美食!
Sunny2691
1主面团除黄油以外所有材料放面包机揉20分钟。2加入软化好的黄油揉半小时。3揉好啦。4看看,膜挺漂亮的吧。5发酵至2倍大。6发酵好的面团分2分揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。7自己做的肉松备好。8取一份松弛好的面团擀成长方形,抹上沙拉酱,撒上肉松和香葱,切块摞好放入吐司盒。9我一份切块一份做成辫子的。10二发好再撒适量肉松挤上沙拉酱。11二发至9分满入180℃预热好的烤箱烤40分钟,出炉放烤网上晾凉。12放吐司盒二发。13撕开一块,尝尝,甜咸口味,特别香。
萱妈小厨房
无糖无油、非油炸,甘甜不腻。
爆爆君
1我一直用蓝黛的麻薯预拌粉。2主料中所有食材一起放入容器中。3和成光滑的面团,大约3至4分钟。4放黑芝麻。5揉匀即可。6分成大约30克一个的小面团。7搓圆放在铺了油纸的烤盘上。8烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。9成品。10成品。小窍门烤箱温度和时间根据自己烤箱情况而定。
最初的最美❤
如果你嫌蛋糕甜,又觉得面包吃起来太单调,不如来试试这款枣糕夹面包,枣糕与面包结合,味道很不错!
莎糖家
对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为,土司面包已成为我们家早餐的主食。今日,我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。
小家有女初长成
立春吃春饼,是南北方很多地方的习俗,有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期,响应政府号召,咱们不外出乱串,就在家里踏踏实实地做几张春饼,再炒几个菜,好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述:“薄如蝉翼,大若茶盘,柔腻绝。”今天,我带来的春饼中,除了这种薄如蝉翼的蒸春饼,还有更具嚼劲的烙春饼。
Meggy跳舞的苹果
我家娃特别爱吃菠萝包,尤其是刚烤出来温热的时候那酥脆香浓,那滋味他毫不费力能吃掉一整个。
QQ爱烘焙
面团只是一个8寸披萨的饼量。可以晚上做好饼胚,准备好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉肠批萨????????????
线线3896
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005