搜索
1主料中除黄油以外，所有的食材放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。2面包机选择和面程序，开盖，时间设置为15分钟。3时间结束后，加入软化好的黄油。4面包机选择和面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团，此步骤再次重复2遍，整个揉面程序是4次（加上放黄油之前的那一次）。5程序结束后，取出面团检查状态，可以拉出薄而有弹性的手套膜即可（揉面的次数根据出手套膜的情况可以适当调整次数）。6面团再次揉光滑。7不用发酵，直接把面团分成6等分，分别滚圆，盖上保鲜膜室温静置20分钟。8静置完成后，取出一个面团，擀成长
芊芊_DOkzbcaviraI
可能快有十年没做过了，今年春节抗疫情把人困在家中，纯粹瞎折腾，见笑了????
徐海鹏
有点难
百草阁
汤种北海道吐司做过无数次了，“云朵般柔软的口感”源自君之老师????分量是450g吐司两条。
线线3896
汤种北海道吐司做过无数次了，“云朵般柔软的口感”源自君之老师????分量是450g吐司两条。
线线3896
母亲特别喜欢吃这个餐包，面团没有加入很多糖，面团本身没有太多的味道，但是加上红豆馅，整个面包都有了灵魂，喜欢多抹一些馅，实在，味道浓郁，吃起来感觉更爽
HumiL
近来，用烤箱做土司面包做腻了？昨日，我就做了一款懒人版的面包机香葱面包，用一键式烤制面包。
小家有女初长成
1准备材料。2面粉里依次放入，白糖，盐，酵母，鸡蛋。3牛奶，搅拌。4搅拌成面团。5基本成这个样子。6加入玉米油。7搅拌后，在案板上抹油，来回揉搓几分钟，放入盆里。8我放在暖气旁边，醒发了两个小时，其中又手粘油，揉搓了两次。9醒发好的面团分均匀的面团，排气，揉成圆形，放一旁二次醒发。10二次醒发后，稍微整理一下，不需要排气，两个手左右揉搓，变圆一些，粘上芝麻，垫上油纸，或者烤盘抹油，放入烤盘，记得留出空隙摆放，我这个没刷鸡蛋黄，刷上鸡蛋黄，颜色更好看，芝麻会更稳固。11上下火200℃烤20分钟。12完成。
朱子Abby
为了方便我正常休息，我在昨日晚间发酵面团做吐司，面团打好之后直接整形做好土司卷放入模具，吐司模具放入一个大的塑料带并扎紧不露空气，放入冰箱5℃冷藏发酵7、8个小时，翌日清晨起来直接放入烤箱烘烤。冷藏发酵牛奶吐司非常的柔软拉丝，内部结构细腻如云朵。据说，这种冷藏发酵的手法被广泛运用于商业开发，被市面上的各家面包店所采用。这样的冷藏发酵省时省力。所以，我想推荐给亲们！
小家有女初长成
1面粉、酵母粉、奶粉、白砂糖（30克）、盐、清水、鸡蛋、黄油（隔水融化）放一起搅拌。2搅拌成絮状。3揉成面团，盖上保鲜膜醒发制两倍大。4发好的面团揉一揉。5擀成片状。6弄成上图的形状，盖上保鲜膜二次醒发30分钟。7锅中热油，油温5成热放入甜甜圈小火慢慢炸制，中间翻面（要多翻几次面）。8炸制焦黄捞出。9表皮刷上蜂蜜（刷均匀）。10撒上白砂糖或糖霜。11美美的甜甜圈，吃一口心里都是甜的！
懂得，爱
韭菜盒子，基本人都爱吃，以韭菜，鸡蛋，面为主要食材，吃货们为了更鲜，放鲜虾肉，干虾仁粉，咋做都好吃。
Doctor_mtNXLM
近来，我越来越喜爱无糖无油的粗粮面包。这是几日前撸制的燕麦面包。
小家有女初长成
因为再老家没有电子称，没有工具，怕不成功，就做了一点点，没想到挺不错的！
喜欢美食的猪猪！
门口的超市因为个别人的不自觉，不戴口罩????被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了，凑合做了一顿韭菜盒子，虽然馅料不足，但味道着实不错，最后就剩面了，烙了个葱花饼????
朱子Abby
很多妈妈不会做馒头觉得发酵太复杂了，那么你可以买一个面包机。给孩子做吐司完全懒人一键操作，超级简单哦这次做的菠菜吐司，我把面包里做进了蔬菜，不爱吃菜的娃一样把蔬菜吃进去菠菜需要清洗以后水里煮一下去除草酸再打泥。关于黄油储存方法：黄油冷藏后切小块，然后冷冻起来，随用随取非常方便，放一年都没事关于面包的保存，常温最好保存2-3天吃掉，不可以冷藏哦会让面包更快变干就不好吃了还有一个办法可以长时间保存，就是等面包冷却后切片，然后密封好冷冻保存十天半个月没什么问题，拿出来可以烤一下或者回温后锅里煎一下，也可以盖住盖
纪念旅行
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
