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1主料中除黄油以外，所有的食材放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。2面包机选择和面程序，开盖，时间设置为15分钟。3时间结束后，加入软化好的黄油。4面包机选择和面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团，此步骤再次重复2遍，整个揉面程序是4次（加上放黄油之前的那一次）。5程序结束后，取出面团检查状态，可以拉出薄而有弹性的手套膜即可（揉面的次数根据出手套膜的情况可以适当调整次数）。6面团再次揉光滑。7不用发酵，直接把面团分成6等分，分别滚圆，盖上保鲜膜室温静置20分钟。8静置完成后，取出一个面团，擀成长
芊芊_DOkzbcaviraI
可能快有十年没做过了，今年春节抗疫情把人困在家中，纯粹瞎折腾，见笑了????
徐海鹏
有点难
百草阁
汤种北海道吐司做过无数次了，“云朵般柔软的口感”源自君之老师????分量是450g吐司两条。
线线3896
汤种北海道吐司做过无数次了，“云朵般柔软的口感”源自君之老师????分量是450g吐司两条。
线线3896
母亲特别喜欢吃这个餐包，面团没有加入很多糖，面团本身没有太多的味道，但是加上红豆馅，整个面包都有了灵魂，喜欢多抹一些馅，实在，味道浓郁，吃起来感觉更爽
HumiL
近来，用烤箱做土司面包做腻了？昨日，我就做了一款懒人版的面包机香葱面包，用一键式烤制面包。
小家有女初长成
1准备材料。2面粉里依次放入，白糖，盐，酵母，鸡蛋。3牛奶，搅拌。4搅拌成面团。5基本成这个样子。6加入玉米油。7搅拌后，在案板上抹油，来回揉搓几分钟，放入盆里。8我放在暖气旁边，醒发了两个小时，其中又手粘油，揉搓了两次。9醒发好的面团分均匀的面团，排气，揉成圆形，放一旁二次醒发。10二次醒发后，稍微整理一下，不需要排气，两个手左右揉搓，变圆一些，粘上芝麻，垫上油纸，或者烤盘抹油，放入烤盘，记得留出空隙摆放，我这个没刷鸡蛋黄，刷上鸡蛋黄，颜色更好看，芝麻会更稳固。11上下火200℃烤20分钟。12完成。
朱子Abby
为了方便我正常休息，我在昨日晚间发酵面团做吐司，面团打好之后直接整形做好土司卷放入模具，吐司模具放入一个大的塑料带并扎紧不露空气，放入冰箱5℃冷藏发酵7、8个小时，翌日清晨起来直接放入烤箱烘烤。冷藏发酵牛奶吐司非常的柔软拉丝，内部结构细腻如云朵。据说，这种冷藏发酵的手法被广泛运用于商业开发，被市面上的各家面包店所采用。这样的冷藏发酵省时省力。所以，我想推荐给亲们！
小家有女初长成
1面粉、酵母粉、奶粉、白砂糖（30克）、盐、清水、鸡蛋、黄油（隔水融化）放一起搅拌。2搅拌成絮状。3揉成面团，盖上保鲜膜醒发制两倍大。4发好的面团揉一揉。5擀成片状。6弄成上图的形状，盖上保鲜膜二次醒发30分钟。7锅中热油，油温5成热放入甜甜圈小火慢慢炸制，中间翻面（要多翻几次面）。8炸制焦黄捞出。9表皮刷上蜂蜜（刷均匀）。10撒上白砂糖或糖霜。11美美的甜甜圈，吃一口心里都是甜的！
懂得，爱
韭菜盒子，基本人都爱吃，以韭菜，鸡蛋，面为主要食材，吃货们为了更鲜，放鲜虾肉，干虾仁粉，咋做都好吃。
Doctor_mtNXLM
近来，我越来越喜爱无糖无油的粗粮面包。这是几日前撸制的燕麦面包。
小家有女初长成
因为再老家没有电子称，没有工具，怕不成功，就做了一点点，没想到挺不错的！
喜欢美食的猪猪！
门口的超市因为个别人的不自觉，不戴口罩????被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了，凑合做了一顿韭菜盒子，虽然馅料不足，但味道着实不错，最后就剩面了，烙了个葱花饼????
朱子Abby
很多妈妈不会做馒头觉得发酵太复杂了，那么你可以买一个面包机。给孩子做吐司完全懒人一键操作，超级简单哦这次做的菠菜吐司，我把面包里做进了蔬菜，不爱吃菜的娃一样把蔬菜吃进去菠菜需要清洗以后水里煮一下去除草酸再打泥。关于黄油储存方法：黄油冷藏后切小块，然后冷冻起来，随用随取非常方便，放一年都没事关于面包的保存，常温最好保存2-3天吃掉，不可以冷藏哦会让面包更快变干就不好吃了还有一个办法可以长时间保存，就是等面包冷却后切片，然后密封好冷冻保存十天半个月没什么问题，拿出来可以烤一下或者回温后锅里煎一下，也可以盖住盖
纪念旅行
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
