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1准备材料。2除了黄油，别的都倒入面包机按和面键。3面团成型加入黄油和面20分钟。4出膜就可以了。5用赶面杖赶成厚度0.5厘米的饼皮。6没有模具，我就剪了个农夫工泉的瓶子做模具，还挺好用的。7放在烤盘上，下面放一盘热水，放入烤箱发酵至1倍大。8锅里倒油，小火慢炸。9炸了满满的一盘。
小胖乐乐
好吃君也算做了不少次面包、吐司之类的啦，虽说每次做出来的面包也挺软的，但是很少出现拉丝的状态。每次看到别人掰开吐司的那一瞬间，里面的面团组织特别细腻，拉丝效果特别好，用手一按，吐司的回弹能力也特棒，真的是超羡慕！昨天翻网页，无意中看到了吐司的整形手法，在完成发酵以后，把面团放入烤箱中烘烤，然后烤出来放凉后的吐司拉丝效果特别棒，原来自己之前做出来的吐司效果不是很理想，出现在了手法方面。然后又上网查了一些资料，原来拉丝的效果都是多了这一步。吐司总是干、扁、硬，以前遇到的这些问题，在总结多次失败经验，原来多一步
吃好吃的喽520
今天我也做一款很受欢迎的街头小吃-肉松餐包
董小伊
1主料中的所有食材放入厨师机的盆里。2启动厨师机和成软面团。3加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。4揉出手套膜。5加入核桃仁。6稍微搅拌均匀即可。7整理好面团放入烤箱放一碗热水启动烤箱发酵功能，发酵制两倍大。8发酵好的面团。9发酵好的面团分成三份。10擀成如图形状面片。11卷起来。12全部做好放入烤盘。13放烤箱二次发酵制两倍大。14发酵好的生坯。15筛面粉划几刀。16烤箱提前预热上下火180°烤半个小时。17出炉放凉切切开吃了。小窍门温度和时间根据自己的烤箱而定
最初的最美❤
为什么叫北海道吐司？不知道。北海道奶制品好，所以说明吐司奶香味儿浓？感觉所谓中种法和直接法区别就是，和面和两次，卷卷儿卷两次，中种法加了淡奶油。不过，做出来的确更细腻更软。我的经验是，直接法不能加淡奶油，最多加一点点，加多了，就像发糕一样。
rockie
自己做的面条更好吃，我家没有香菇了，用的杏鲍菇代替的，喜欢辣口的，可以再煸炒肉片时加点干辣椒
朱子Abby
无意中做了一款橙皮吐司，意想不到的超级香而好吃，尤其是咬到橙皮粒，妈呀，那种橙香刺激到你的味蕾！十足好吃
QQ爱烘焙
宅在家中无事就撸面包，我撸了一款咸芝士吐司。喜爱奶酪的味道，咸口的，好吃。
小家有女初长成
如果减肥的话，可以选择不加调料包里面的粉，还可以用烤箱烤，但是油炸的会更酥脆，更好吃一些。
素素薇厨房
这个天天宅在家真的实在太无聊了，干脆做点面包吃，这个不怕胖，用面包机很简单
莉姐爱美食
这款面包做法超级简单，手残党都不在话下，步骤简单工具方便,只要揉均匀就可以了，面团干一点也无所谓的，也能发酵开来，如果觉得太甜可以去掉些白砂糖。这一款小面包很适合给孩子当零食吃，一口一个很方便。
宅家吃货JACKERLU
蛋黄奶香吐司，不需要醒面就可以整形，发酵一次就可以了，并且多加了蛋黄的面团爆发力十足，大大缩短了发酵的时间，因此这款吐司可以说是用时相当短的了。面团内大量的蛋黄让吐司的颜色十分吸睛且营养十足，再加上多种奶制品的搭配，柔软拉丝的效果也非常棒，且这款吐司做法步骤很容易掌握，烘焙小白也可以轻松搞定，喜欢吐司的小伙伴快来试试吧!
水怜忧
现在这个特殊情况，我们宅在家里就是为国家省资源，小区的邻居一天都说没事做要我教他们做点吃的，好吧那我就做一个这个新手也容易做的面包吧。
莉姐爱美食
1面粉、淀粉、盐、清水放一起搅拌均匀。2搅拌好备用。3电饼铛刷点油放入面糊铺平制熟，表面刷油。4出锅，晾凉，切条。5切条，放入蒜末、黄瓜丝、辣椒油、麻酱、生抽、醋、香油搅拌均匀。6比想象中的好吃????！
懂得，爱
中国有个成语叫“未雨绸缪”。当下，这个疫情来势汹汹，很多人的食材和生活用品都没来得及备好。我平时喜欢做面包和各种面食，赶到商家做活动时就囤着。想不到，平时让我发愁都没处堆的粮食，这回真是解了围！自行隔离在家小1个月了，虽然家里缺少新鲜蔬菜，但是各种粮食还真不缺。说这话可不是显摆拉仇恨，我是想说，别现上轿现扎耳朵眼儿，平时小地溜儿练习着，真等到家里没人做饭、快递不上门送餐时，自己亲自上阵不求人。扯了半天闲篇，咱言归正传。揉面发酵是关键，材料配比只要对了，不愁做出好吃的面包来。今天的面包我用的波兰种，增加了面
Meggy跳舞的苹果
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
