爸爸给我买了两瓶果酱,这个吐司就是专门用来配果酱的,原味吐司的简朴醇厚和草莓酱的新鲜融合在一起,简直是绝配哦!
几方
今天跟大家分享2股辫面包,面包的大小胖瘦,完全取决于面条的粗细长短。如果一开始还不会编,可将面条搓短一些,掌握基本的编法之后再逐渐搓长,做出更好玩的2股辫。2股辫的编法其实也没有严格的做法,就如我今天分享的这6根,细看,每一根都有所不同。因为平时编得少,所以也是趁此机会,把心里所想的手法全都操练了一遍,尤其最后一根即右下角那根,编好后就完全是“麻花”的样子了。
Meggy跳舞的苹果
今天我跟大家分享3股辫面包的做法,相比2股辫来,这个编法真是太容易了!尤其你是女生或者家有女娃的,头上编的辫子基本上都是3股辫,简单又好看。之所以做3股辫,是因为我想做个从1-10股辫的面包系列,如果你不喜欢编辫子,直接忽略,看面包配方就OK啦!这个面包配方真是超赞,牛奶揉的面团,洁白又暄软,含水量不低,烤完之后都是非常软乎的,放到第二天,也没有一点老化的迹象。加一点低筋面粉降低筋度,口感上柔和了一些。因为是辫子,所以拉丝的效果也较普通的小面包更加明显。表面撒了芝士粉,虽然少,但是却增加了浓郁的奶酪味儿,
Meggy跳舞的苹果
春节过后剩余了葡萄干,今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法,方便易学,味道甜美可口,松软好吃。
红袖添饭*
450克水立方吐司模具
可意妈妈
做了一些面包,有酥皮的还是头一次做,这种挑战对我来说还比较大,你如果爱吃有酥皮的面包一定要试一下。
几方
我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。
几方
自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。
英国韩国美食
哈哈!我们期末考试的成绩下来了,考得还好吧。做一个奶油吐司安慰安慰自己吧!一股浓浓的奶味是幸福的味道!
几方
女神节到了,怎么着也得有点儿仪式感,这不,这款粉红色的花朵和爱心吐司就安排上了。用模具做出来的吐司真心好看,可原色,可彩色,也可多种颜色搭配,带馅或者不带馅的也都不错,各具风情。
Meggy跳舞的苹果
可以做8个面包!
可意妈妈
1波兰种材料拌匀,盖保鲜膜放冰箱里冷藏发酵。2先放水、淡奶油和米糠油。3放入波兰种材料和高筋面粉、盐和糖对角放置,酵母埋在面粉中,启动两个揉面程序,能拉出薄薄的手套膜。4盖湿布放温暖处发酵2-3倍大。5取出放面板上揉面排气,分成6份。6取一份揉圆,擀成牛舌状。7卷起。8全部做好,松弛10分钟。9再次擀长,放入葡萄干。10卷起。11全部做好,放到吐司盒里二次饧发。12发酵好的吐司胚。13刷蛋液,分别放上椰蓉和黑芝麻。14放入预热好的烤箱,中下层,上下火175度,35分钟。15新鲜出炉的面包,脱模侧放,冷却后
清水淡竹
1波兰种材料拌匀,盖保鲜膜放冰箱里冷藏发酵。2先放水、淡奶油和米糠油。3放入波兰种材料和高筋面粉、盐和糖对角放置,酵母埋在面粉中,启动两个揉面程序,能拉出薄薄的手套膜。4盖湿布放温暖处发酵2-3倍大。5取出放面板上揉面排气,分成6份。6取一份揉圆,擀成牛舌状。7卷起。8全部做好,松弛10分钟。9再次擀长,放入葡萄干。10卷起。11全部做好,放到吐司盒里二次饧发。12发酵好的吐司胚。13刷蛋液,分别放上椰蓉和黑芝麻。14放入预热好的烤箱,中下层,上下火175度,35分钟。15新鲜出炉的面包,脱模侧放,冷却后
清水淡竹
也许你心里有清风明月,可最抚人心的还是油盐烟火的琐碎日常,记得把普通的日子过得再浪漫一些,寒来暑往,秋收冬藏,当我们感叹,又老了一岁的时候,也应该感谢,又平安健康的度过了一年,无论生活经历了什么,生命岁月里,唯有健健康康,才是人间值得,早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡~
芊芊_DOkzbcaviraI
三五知己,亲朋好友相聚时,或节日派对聚会上,食材丰富诱人、色彩缤纷、热气腾腾、分量十足的披萨,总能挑拨起伙伴们的食欲,格外受欢迎,不仅满足了味觉,也是一种视觉享受。在欢声笑语间,在嬉笑玩乐中,把形象、面子先放一边,直接用手抓起披萨,满足地咬上一口,顾不上嘴边沾了酱料,只为这一刻的畅享美味,心生欢喜。而意大利薄底素食披萨,便是既健康又美味的聚会美食首选。纯手工制作的薄披萨饼底,用手心的温度赋予披萨美味的灵魂,在自然的发酵中见证时间的神奇。整个制作过程就像是文艺复兴时期意大利艺术家们手中的作品。
焙博士bakeboss
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房