加了淡奶油的吐司,柔软醇香;用了时下流行的猫咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果酱画出猫咪图案,更添萌趣。
Meggy跳舞的苹果
可以做7个面包。
可意妈妈
可以做7个面包。
可意妈妈
这款粉色的少女心欧包并没有添加任何色素,而是用天然的红心火龙果使欧包变成好看的粉色,配上柔软Q的麻薯和香香的核桃,棒!
几方
之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。
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之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。
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1黄油软化2加入糖粉和盐3低速打散,让盐和糖粉在这一步与黄油充分融合,黄油的打发质地一定是蓬松轻盈然后是发白的羽毛状4倒入玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉,加入低筋粉和高筋粉5压拌细腻,曲奇糊就拌好了6用曲奇磨具压出花型,一个一个挤在烤盘上,放入冰箱冷藏半小时,时间结束后,放入预热好的烤箱(风炉模式,中层,上下火140度烤35分钟7出炉了8晾凉9成品图10成品图11成品图12成品图13成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
上班族快手早餐,不炒油酥,晚上准备饼坯,第二天一早现烙,两种吃法都美味。
李子生活漫记
1准备好面粉。2加少许盐和食用碱。3分次加水,搅拌成棉絮。4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发30分钟。5取出面团,再次揉光滑,分成均匀的小剂子。6分别搓成圆柱形,正反面都刷油,盖上保鲜膜,密封保存,放入冰箱冷藏一个晚上。7第二天早上,取出面团室温回温30分钟后,再取出一个面剂子,用手按扁。8擀开。9用擀面杖在中间压几下喜欢吃宽面条就少压,喜欢吃窄面条就多压。10用两个手掌平托起面皮,从中间慢慢用力往外扯,扯至自己喜欢的厚度,再以着压痕撕开,面条就好了。11起锅烧水,水开后,边扯边把面条放入锅中,煮熟。
芊芊_DOkzbcaviraI
本来想做一个香葱面包,结果婆婆把我买回来的葱全部拿去做菜了,只能做蒜蓉的了。
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本来想做一个香葱面包,结果婆婆把我买回来的葱全部拿去做菜了,只能做蒜蓉的了。
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之前做肉松小贝还剩一下一些肉松,其实用来配面包味道也很好哦。
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1所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里,先揉至拉出大的手套膜,再放入黄油继续揉至扩展阶段,如果用面包机或厨师机就方便多了。2揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。3取出排气后分割成8个剂子。4取一个面团轻轻擀成长片。5放入葡萄干。6对折一下。7再从一端卷起。8如图所示。9依次做好8个面包坯子。10做好的面包坯子继续二次发酵两倍大。11用油刷蘸少许蜂蜜水。12轻轻刷一层蜂蜜水。13烤箱预热一下,上下火180度,然后放入中层烤制15分钟。14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
拉丝绵软的生吐司,用烫种法,可以提高面团吸水性。据说可以手撕着吃的白吐司,搭配最近做的百香果菠萝酱,别有一款夏日风情。
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拉丝绵软的生吐司,用烫种法,可以提高面团吸水性。据说可以手撕着吃的白吐司,搭配最近做的百香果菠萝酱,别有一款夏日风情。
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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