加了淡奶油的吐司,柔软醇香;用了时下流行的猫咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果酱画出猫咪图案,更添萌趣。
Meggy跳舞的苹果
可以做7个面包。
可意妈妈
可以做7个面包。
可意妈妈
这款粉色的少女心欧包并没有添加任何色素,而是用天然的红心火龙果使欧包变成好看的粉色,配上柔软Q的麻薯和香香的核桃,棒!
几方
之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。
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之前做日式料理买的,但是一直没有用,除了做肉松小贝外,现在终于有了用武之地。
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1黄油软化2加入糖粉和盐3低速打散,让盐和糖粉在这一步与黄油充分融合,黄油的打发质地一定是蓬松轻盈然后是发白的羽毛状4倒入玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉,加入低筋粉和高筋粉5压拌细腻,曲奇糊就拌好了6用曲奇磨具压出花型,一个一个挤在烤盘上,放入冰箱冷藏半小时,时间结束后,放入预热好的烤箱(风炉模式,中层,上下火140度烤35分钟7出炉了8晾凉9成品图10成品图11成品图12成品图13成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
上班族快手早餐,不炒油酥,晚上准备饼坯,第二天一早现烙,两种吃法都美味。
李子生活漫记
1准备好面粉。2加少许盐和食用碱。3分次加水,搅拌成棉絮。4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发30分钟。5取出面团,再次揉光滑,分成均匀的小剂子。6分别搓成圆柱形,正反面都刷油,盖上保鲜膜,密封保存,放入冰箱冷藏一个晚上。7第二天早上,取出面团室温回温30分钟后,再取出一个面剂子,用手按扁。8擀开。9用擀面杖在中间压几下喜欢吃宽面条就少压,喜欢吃窄面条就多压。10用两个手掌平托起面皮,从中间慢慢用力往外扯,扯至自己喜欢的厚度,再以着压痕撕开,面条就好了。11起锅烧水,水开后,边扯边把面条放入锅中,煮熟。
芊芊_DOkzbcaviraI
本来想做一个香葱面包,结果婆婆把我买回来的葱全部拿去做菜了,只能做蒜蓉的了。
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本来想做一个香葱面包,结果婆婆把我买回来的葱全部拿去做菜了,只能做蒜蓉的了。
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之前做肉松小贝还剩一下一些肉松,其实用来配面包味道也很好哦。
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1所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里,先揉至拉出大的手套膜,再放入黄油继续揉至扩展阶段,如果用面包机或厨师机就方便多了。2揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。3取出排气后分割成8个剂子。4取一个面团轻轻擀成长片。5放入葡萄干。6对折一下。7再从一端卷起。8如图所示。9依次做好8个面包坯子。10做好的面包坯子继续二次发酵两倍大。11用油刷蘸少许蜂蜜水。12轻轻刷一层蜂蜜水。13烤箱预热一下,上下火180度,然后放入中层烤制15分钟。14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
拉丝绵软的生吐司,用烫种法,可以提高面团吸水性。据说可以手撕着吃的白吐司,搭配最近做的百香果菠萝酱,别有一款夏日风情。
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拉丝绵软的生吐司,用烫种法,可以提高面团吸水性。据说可以手撕着吃的白吐司,搭配最近做的百香果菠萝酱,别有一款夏日风情。
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1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児