卡通面包又来了,这次带来的是可爱的熊猫面包,还有蜜豆夹心,小朋友的最爱!借助了面包机完成前面的和面程序,后面稍加整形成就可爱的面包!
落雨无声
1高筋面粉2牛奶:将牛奶隔水加热,倒入酵母搅拌均匀,静置10分钟。3酵母4准备大碗倒入面粉、砂糖、盐。5用筷子把面粉搅拌成絮状。6用手揉成面团,倒入玉米油,慢慢揉面团使油充分融合在面团中,然后盖上保鲜膜。7发酵1小时左右。8面团发酵至2倍大,取出排气,重新揉圆。9黄油融化后加入猪颈内翻炒。10加入鲜东菇。11加入鲜东菇炒。12最后青椒、洋葱一齐炒。13……14准备好的杂菜。15扫发酵好面团过行第二次排气,揉成圆形并擀在和披萨盘,差不多大小。饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。16涂上一层番茄酱。17铺上一层奶酪。
萍萍c
1准备用料,2把面粉,酵母,温水,盐,白糖放在面包机里,盐和酵母个放在一角,启动和面功能3揉到表面光滑加入黄油在启动和面功能,放在温暖处进行发酵4小火腿腊肉切小片5小瓜挖空瓜心切片6玉米煮熟沥干水分备用7奶酪插丝备用8发酵好的面团,在上面用手指插洞,这样就可以了9拿出排气,松弛10分钟,用擀面杖擀成披萨盘大小,放入披萨盘,用叉子在上面插孔10用刷子在上面刷上番茄酱11撒上玉米粒12均匀的撒上腊肉13铺上一层奶酪丝14铺上小瓜片15在铺上火腿片16最后再撒上奶酪丝17烤箱预热10分钟,中层,上下火,185度
若如出2010
这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干,但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。
云朵上的歌_
1挞皮:黄油180克切小片,放入保鲜袋中,擀成长方形薄片,放冰箱冷藏备用。2将面粉、盐、糖混合,黄油软化,加入面粉混合物中。倒清水合成面团,用保鲜膜包好在冰箱冷藏20分钟松弛3将面团擀成长方形,大约是黄油片的三倍大。4黄油片放在面片中间,面片左右两边向中间折好,并将上下两边按粘合,按时将里面气泡排出。590度转动,将其擀大擀薄,注意不要把面皮擀破,黄油露出。6擀好后,将左右两边向中间折,折成四折的样子合起,即将整张四等分,最外边两份中间两份折起,最后再折到一起,这样第一次4折结束,包好保鲜膜放冰箱冷藏20
sunxiaonan21
提起法国,人们最容易联想到浪漫与美食。法餐以其精致与繁复自成一格。从前菜,开胃酒到主餐,奶酪与甜点,最后再配上一杯咖啡,享用法餐,不仅需要好胃口,更需要好耐心。 舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥,是一种源自法国的烹饪方法。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”,其最大的特点就是如梦似幻,稍纵即逝。即使在法国本土也不是每家餐厅都能够提供这种娇嫩的甜品。不过好在这种美如梦的甜品制作起来并不算太复杂,大家可以自己在家动手烤制一份,亲自体会那种如
小虫子又感冒
烤了叉烧肉,免不了就要做做叉烧餐包;既处理吃剩的叉烧肉,又丰盛早餐的餐桌!将叉烧肉细细切成丁,调出咸甜适口的滋味,包进柔软的调理面包面团;为了延缓面包老化保持持续柔软,可以使用汤种法处理面团,即使前一天提前烤好的面包,第二天一早放进微波炉“叮”十秒钟或放进预热150度的烤箱烤5分钟,也可以得到如同刚出炉一般的叉烧餐包面皮软和,内馅鲜甜,那个“香”啊——尝过忘不了,吃了还想吃!
芹意
暖暖冬日的午后,懒懒地蜷在家里看看书、听听音乐。忙活大半天亲自动手做一个奶香浓浓的什锦披萨,看着家人一阵风卷残云的一扫而光,心里一阵暖暖的,满满的。这就是普通人的小幸福吧。
小诺私房菜
很好吃,制作方法很简答。
morphyrichards旗舰店
家里孩子喜欢吃饼干,所以自己做最安全了。
叽里呱啦1910
手撕包真是令我又爱又恨,爱的是喜欢吃这款起酥面包,恨的是我之前做过两次失败,这次终于都成功啦。面包层次分明,口感超赞,正在自我陶醉中!耶
梦桃缘
这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好不说,还特别的硬。第二次就好了一些,在学习了很多面包知识,渐渐地做的也就像那么回事了。面包放进烤箱快烤好时,一屋子都在散发着面包的香气,自己做的就是有成就感。爱做面包的朋友们你们都懂的。
爱笑的涵
小狼昨天刚放假回家,便迫不及待的想做点什么了,间隔了4个月的学校生活,依然对烘焙还抱着很大的热情。想来想去还是从面包开始做吧,之前第一次做小面包就成功了,让我的信心瞬间倍增,这一次就做个简单的玉米沙拉面包吧,仍然采用的手工揉面法,30分钟轻轻松松就揉出漂亮的手套膜了。唯一遗憾的是烤箱的温度有点高了,把面包表面的颜色烤深了,不过一点也不影响美味哦!喜欢烘焙的朋友们快试一下吧。
小狼之之
成功
morphyrichards旗舰店
喜欢蛋糕的绵软和面包的柔韧,一直想鱼与熊掌不可兼得,今天给亲们献上一款自己研发的新款蛋糕,此款蛋糕综合了面包的柔韧与蛋糕的绵软,可以说是面包与蛋糕的完美结合,尝过的朋友戏称它是“蛋糕与面包结婚了”,我也不知道它是算在蛋糕呢还是算在面包呢,算了不纠结了,就先暂叫它为蛋糕吧! 此方子可做8寸圆蛋糕1个,并且自作主张减少了油和糖的量,这样家人吃得更健康,老公说口味很清爽,不甜腻,喜欢吃甜的朋友们可以按自己口味调整糖的量。 所需模具:8寸活底蛋糕圆模1只
寻一份安逸_
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香