1先把牛奶倒入面包桶2在中间打一枚鸡蛋3加入糖和盐(要放在对角分开放)4加入面粉5在面粉中间放入酵母粉6选择面包机程序开始烘烤小窍门不成功多数是因为酵母少了,多放点面就可以发了
[跟我贼稳妥″]
每个人都有可能因为一首歌,一短路,或者一个瞬间心便变得柔软,也或者因为一个食物便会想起一段美好的回忆~这款火腿面包卷就是我小时候温暖而跳跃的回忆~!每每看到它就会想起小时候坐在妈妈自行车后座大口大口咬着面包的满足与快乐的样子~~
大熊的妖精
在店里吃火锅,每次都必定会点一道面点,叫“三色面”,这道由三种颜色的面条组成的主食,不仅让人赏心悦目,更重要的是,混合了蔬菜汁,营养也很丰富,所以,我们自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。
蓝白绿
1所有食材2玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟,烤猪排切小丁3牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌搅拌好的面糊备醒10分钟4醒好的面糊一半倒入碗中5再铺上米饭压平6把另一半面糊再铺在上面放入微波炉高火5分钟75分钟后取出微波炉在上面扎小孔涂上香辣牛肉酱8放上玉米、青豆、胡萝卜9再放上烤猪排10最后铺上马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中下层,上下烤10分钟左右11烤好的披萨出烤箱了
花擦擦
这是我宝贝女儿的最爱,也是因为它使得原来营养不良,贫血,人人见了都说爸妈没给饭吃,爸妈最担心的小孩几年时间可以调理好她的胃口,体质也越来越好了。为什么那么神呢?那是因为只有吃完饭才有奖励的!
楚媚
虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨,但是,还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~
27殿
年后妈妈就过来我们这边住了将近一个月,而明天就要回老家了。妈妈喜欢吃些小零食,饼干啊面包啊什么的都挺喜欢,所以前几天先做了些桃酥打算给妈妈带着,然后又决定再做个大面包。想来想去,自由姐的老式面包最合适了,味道很纯也很赞,而且口感还很柔软拉丝效果也很棒~材料:(适用于20*20cm的方烤盘)酵头:高筋面粉140g,低筋面粉60g,细砂糖16g,酵母4g,水160g主面团:高筋面粉160g,低筋面粉60g,细砂糖64g,盐1小匙,奶粉16g,鸡蛋60g,水36g,黄油48g
quenny
年后妈妈就过来我们这边住了将近一个月,而明天就要回老家了。妈妈喜欢吃些小零食,饼干啊面包啊什么的都挺喜欢,所以前几天先做了些桃酥打算给妈妈带着,然后又决定再做个大面包。想来想去,自由姐的老式面包最合适了,味道很纯也很赞,而且口感还很柔软拉丝效果也很棒~材料:(适用于20*20cm的方烤盘)酵头:高筋面粉140g,低筋面粉60g,细砂糖16g,酵母4g,水160g主面团:高筋面粉160g,低筋面粉60g,细砂糖64g,盐1小匙,奶粉16g,鸡蛋60g,水36g,黄油48g
quenny
1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉,在面粉里挖一个小洞,加入酵母。4开动揉面程式,揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑,拿出面团反复摔揉搓10分钟,就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水,放入面团发酵。11开始做墨西哥酱,黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液,搅拌均匀。13加入低筋面粉,搅拌均匀,装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度,烤1
Meiyin.H
巴塔面包有很多变形,一样的面团,整形和配料不同,就会做成不同风味的面包。硬质吐司是其中变化比较少的一种变形,面团完全一样,只是后期整形的时候要完全排气,卷成吐司型。烤出的吐司是带脆皮的,无油无糖,非常健康。
phoebesong
经常吃软绵的面包不免也有些不新鲜了,今天换个面包棒吧,表皮硬脆中间柔软,嚼在嘴里香香甜甜很有层次,简单地外形令人回味的口感。 烤了两盘,等第二盘出炉,第一盘已经全进了家人的肚里,真的很香。 一边看书一边慢慢品着这个面包棒,时间在不经意中溜走,这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光......
叶子的小厨
拍照技术欠佳,过程啰嗦~~烹饪新手,多包涵
Momo茶
给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok
herculesme
必胜客同款,只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是,从成品效果来看,这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大,显得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
这是款简易的芒果小餐包,为什么呢?揉面的是面包机,烘烤的是烤箱,直接把材料放进面包桶里,揉成需要的面团后,发酵两次,然后烤15分钟,香喷喷的芒果小餐包就出炉啦~!期间不用整形,甚至不用滚圆,实在是懒人的做法啊~!
零零落落2011
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児