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“蚂蚁上树”， 听名字害怕吗？ 其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”， 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末， 用筷子将粉丝挑起时，初一乍看， 还以为是蚂蚁一样，故得此名。 虽然名字不咋样，但因粉丝具有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，所以吃起来却很美味。可别小看这道菜，觉得就只几种普通材料， 它可是经常拿来用做厨师考级的菜。
斯佳丽WH
1将米洗好后放入电饭煲中；2按下煮饭键， 到时候米饭就煮好了；3将虾洗净后去除虾壳， 用牙签从背上第二， 三节处挑出虾线；4在准备好的虾仁中放入盐， 生粉， 半个蛋清和姜片， 抓匀后备用；5准备好所有的原材料；6将番茄用搅拌器搅打碎；7将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤；8加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟；9下入腌制好的虾仁；10再加入青豆和玉米粒一起煮；11加入点韩式辣椒酱， 搅拌均匀；12再加入水淀粉，边加入边搅拌；13加入打散的鸡蛋液；14最后加入盐和胡椒粉调料；15将煮好的米饭用模具装好摆放在
斯佳丽WH
茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
漂亮马婆
刀鳅是野生淡水鱼类，这种泥鳅比普通泥鳅头小，嘴尖，胡须小，它形似一把细而长的小刀，故称“刀鳅”。这可是个麻烦棘手的家伙，其身体扁平，背鳍上长有16根左右的刺，像把船桨，嘴巴尖长如锥，游速相当惊人，同时常常“出其不备”地攻击，水里的浮游生物甚至是小鱼都不是它的对手，可谓“水中一霸”。刀鳅味道鲜美胜过泥鳅，也是滋阴补肾、养颜保健的佳品。
kiss战女
今天去超市看到卖秋耳的要80元一斤，这秋耳还真贵呢，转了转发现还有一种黑木耳，这种的比较便宜才三十多一斤，估计没有秋耳的肉厚，买了一包回家立马就泡发看看这木耳怎么样，结果这木耳吃着还可以，就是没有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜还挺不错的。
淇家的小厨房
1准备材料，虾洗净去虾线。2小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。3将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇4面饼煮熟后捞起再放入小白菜。5小白菜煮熟后捞起，再放入虾。6煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。小窍门高汤本身就带有咸味，加盐要适量。
紫韵千千
以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类，再卤蛋跟豆腐。才香甜好吃。是宴客的拿手好菜，下饭下酒两相宜，哈哈！材料：鸭肉1/4个、鸭蛋10个、高汤适量、老卤适量、香料一小包、老抽适量、干辣椒6个、小纱布袋一个（也可以用香料盒）
侠客浪子
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。
温馨小饭桌
芹菜干丝是宝贝很爱吃的一个素菜，所以给里面添加点她不咋爱吃的胡萝卜丝，也不会有啥意见和反应了。一盘素菜炒好，看着就像是炒面一样，我估计宝贝就是喜欢这样的样子和口感，清清爽爽的夏天就是爱这样的菜品。
Norma
天气热了实在不爱进厨房，别说做菜，进去待一会儿保证你就是“汉武帝”。然而在如此热天下，还要面对油烟这着实是让人很苦恼的事情。尤其是爱美的女生，高温天还要面对如此热浪与油烟对皮肤也是很大的伤害。所以呢！今天咱们就不开火，不开火不是不在家里吃饭哦！而是不开燃气，利用家里的小家电做出省时间，省力，清凉无油烟的健康美味菜。你家里的微波炉、烤箱、电蒸笼、电饭锅等工具就不要睡大觉了，在高温天就派上用场了。今天就用家里的微波炉来做一道美味吧。传统料理讲究的是炝锅爆香，尤其辣椒味道十分呛人，而且做完一道菜的时候衣服上全部
annyscm
立志在自己饮食瘦身计划上下功夫，这不，又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养，最推崇的是白肉，也就是鱼肉，兔肉等。。。它们高蛋白，低脂肪，绝对是美容瘦身的首选。 我将鱼肉进行了简单的加工，这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性，口感更好；再加入各式蔬菜来搭配，营养和色彩也变得更丰富。
斯佳丽WH
豆腐做法很多，今天就来个地道的家常菜---蟹黄豆腐，这道菜很多人都喜欢吃，它营养丰富，味道鲜美。豆腐和海鲜均含丰富蛋白质，且脂肪含量低，经常食用，有益于健康。 其实这道菜做起来也不难，虽说是蟹黄豆腐，但一般都是用咸蛋黄代替的蟹黄，再在里面增添点蟹肉为底味，味道一样鲜美。做好的蟹黄豆腐，蟹肉黄香、豆腐白嫩、咸中带鲜，香鲜可口，另具风味。自己动手做出来的蟹黄豆腐，绝对经济实惠，平民的价格，贵族的享受哟。
斯佳丽WH
1准备好材料，菇类洗净。香菇切丝，杏鲍菇切1cm左右丁2香菇根很难炒，撕成丝切成末3猪绞肉加入葱姜蒜末，鸡蛋、酱油、胡椒粉、盐、香菇根末4一个方向把肉馅搅好5肉馅制成丸子下油锅炸6炸好的丸子备用7超炒锅放少许油加入葱姜蒜爆香8下入准备好的菇类翻炒待菇类水分开始被炒出9加入炸好的肉丸。加入高汤没有加清水），适当调味，煮一会，加入水淀粉大火收汁勾芡小窍门香菇根不要浪费，切末和绞肉一起制成丸子，很香的哦。
恋恋爱宠
1准备材料2将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上3将蔬菜洗净摘好，串到竹签上4锅中倒入高汤，烧开5放入麻辣烫底料1包6准备好任意口味的火锅蘸料7将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟8最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可小窍门1、用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。 2、调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。 3、先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。
蜜糖厨房
1准备好材料：史云生浓醇高汤（骨汤）1支，鸡蛋 1个，胡萝卜 2片，葫芦 1小块，面条 适量，熟牛肉 适量2胡萝卜切丁，牛肉切丝，葫芦切丝3鸡蛋用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分开两个碗中4热锅放少许油，放入胡萝卜丁和少许盐，翻炒出锅5热锅放少许油，放入葫芦丝和少许盐，翻炒出锅6将蛋清和蛋黄分别搅打均匀，放入锅中摊成薄饼7将蛋清和蛋黄饼分别切丝8开水中下面条煮熟9碗中放入一支史云生浓醇高汤10再加入开水，调成汤汁11将煮好的面条过一下凉水，然后放入调好的汤汁中12依次码放好牛肉丝，葫芦丝，蛋白丝，蛋黄丝，撒上胡萝
玖嘉颐
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
