1宁波年糕切片备用。2青豆、玉米粒洗净焯水备用。3猪肉末用盐、米酒抓匀。4包菜洗净切丝备用。5大虾洗净剥壳留尾巴焯熟备用。6日式油豆腐皮。7油豆腐皮剪开一侧备用。8小葱焯水后放入凉水中浸泡备用。9起油锅,烧热后,放入猪肉末煸炒至变色后放入米酒。10倒入玉米粒和青豆继续煸炒。11放入包菜丝煸炒。12加入年糕。13放入焯好的虾,翻炒后加入盐,鸡汁,胡椒粉拌匀成馅。14将炒好的馅包入油豆腐皮中,虾尾露出,并用焯好的小葱将油豆腐皮的开口绑起来成福袋。15将做好的福袋放入盘中加入高汤。16放入蒸锅,上汽后蒸5分钟即
明月舞青衣
27的朋友从印度带了点咖喱回来~于是~就做了咖喱牛肉~嘻嘻~~虽说是27原创的~但是毕竟咖喱牛肉的作法都大同小异~嗯~大家懂的~呼呼~~
27殿
早上起床心情好好,做了份早餐
xixi19840926
1备蛋和面,香葱。2蛋打成蛋液,放进锅里煎成蛋皮。3将蛋皮切丝,葱切段。4锅里倒进高汤,调入调味鲜,盐,葱段烧开待用。5另起锅放清水烧开下入面条煮熟。6将煮熟的面条捞进碗……7倒进刚烧好的高汤。8淋上一勺香……9放进切好的蛋丝和油辣椒提辣抖匀即可开吃。
水青青
金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次 !
玉食贝贝
这道酱炖鱼与冒菜有点相似,因为其口味清淡,蔬菜种类多,有有营养,一家老小都特别喜爱。
若闲小厨
1面条,火腿,高汤。2锅烧热放油和清水烧开,挤进高汤。3烧开后放进火腿。4放点盐入味。5另起锅放清水下入面条煮熟。6煮熟的面条捞进刚烧好的火腿汤锅里。7调入调味鲜。8装碗里。9淋上香油。10即可开吃。
水青青
每每吃饭的时候总对咖喱情有独钟,于是乎咖喱饭、咖喱菜重视百变花样的做出,味道也是出奇的好。
★水舞颜★
蚂蚁上树是个很有趣很雷人的菜名,其实就是肉末粉丝,炒香了的细细的肉末黏在晶莹剔透的粉丝上面,活像密密的蚂蚁爬上树梢。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来
kiss战女
这款疙瘩汤是我家经常做的,味道很不错。这几天天气越来越冷,喝这样一碗热热的香香的疙瘩汤,心里和身体都立刻暖暖的因为家里的高汤没有了,所以这次用浓汤宝代替的
倾城韩妆园
1备包菜,蛋,面条。2蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。3锅里放高汤烧开,放进包菜丝。4放点盐和油将包菜丝煮熟,。5另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。6捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。7调点味精烧开装碗里淋上香油,吃辣的放点辣椒酱即可开吃。8煮好的包菜煮面。
水青青
1备土豆粉。2丝瓜,辣椒。3锅里放清水或高汤烧开,放进丝瓜片和辣椒油烧开。4放点盐入味。5再放进咸豆豉烧开。6再放进土豆粉烧开。7调入鸡精即可出锅。8者好的丝瓜煮粉。
水青青
不管是在店里吃饭还是在家吃饭,人们都爱点上一道鲜汤来增进食欲。蛋羹汤也是一次在一家店里吃过的一道美味蛋羹,所以今天就试做上传了。
水青青
1土豆粉,豆豉,丝瓜,辣椒。2将丝瓜去皮切片,辣椒切碎。3将土豆粉倒出清洗后放进能进微波炉的锅里,码上丝瓜片,倒进高汤或清水。4撒上辣椒,撒些盐调味。5放上豆豉,淋上辣椒油,撒些调味鲜。6放进微波炉里加热5-8分钟即可。7做好的微波豆香土豆粉。
水青青
1备土豆粉和红萝卜。2土豆粉过开水装碗里倒点高汤,淋点酱油。3拌匀。4胡萝卜切丝。5拌好的粉倒进锅里,再倒进高汤。6再放进切好的萝卜丝和香葱,淋点香油,撒上鸡精。7放进微波炉里加热3分钟即可。8出名开吃。
水青青
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房