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妈妈是东北人，会做典型的东北菜，这次领取的兔肉，就用妈妈的方式，做了土豆炖兔肉。妈妈说：兔肉没有特殊的味道，和什么在一起炖，就是什么味。大块的兔肉，大块的土豆，看着过瘾，吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩，也是肥瘦刚刚好的，成熟也比较快，土豆被炖得面面的，这道菜口感相当好哦。
冬季心情
栗子营养价值丰富，老少咸宜，特别适合和鸡一起煲汤。小时候的这个季节，一家人能喝上这样一锅汤，简直是最幸福的事了????????明天????????，你也为你的家人煲一锅爱心栗子汤吧????????
猪仔影
随着年龄慢慢增加，小森的妈妈越来越意识到，女人是需要好好保养的，相比外用护肤产品来说，我更喜欢用食补去调理，从内美出来呀，哈哈~一时技痒，手边刚好有酒酿，就搭配一些常用的食材做个酒酿汤吧。大家都知道，酒酿有很好的美容、丰胸效果，也适合产后食用，有催奶的作用。
小森的妈妈
运用每个食材做美食，都应物尽其用才好，而我，就是要做简单的美食。
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乍暖还寒时候，最难将息。前段时间就感冒了，又响应现在的自愈说，不吃药，只是多喝热水。其实这个方法是可以的，但最近工作太忙，下班又要做月饼，天天半夜12点睡，早晨5点甚至4点半就爬起来，没有休息好。所以感冒也不易好。而感冒初期，一碗营养丰富的鸡汤，喝完后暖胃贴心，浑身舒服。比较懒，就用电饭煲来煲了一锅东北人最爱的鸡腿炖土豆，炖着炖着，香味就弥漫开来。鸡腿肉炖得极松嫩，吃肉喝汤，感觉真是享受呀！即使没有感冒，也会在闻到香味的时候，想干了这碗有肉的鸡汤……
尚食之文
自制的紫米酒酿，补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”！
小妞_hebycE
1南瓜放糖蒸熟2用搅拌机打成泥，也可用勺子压成泥，放凉3加入酵母和面粉，酵母用高耐糖干酵母，用温水泡开，太烫会使酵母失活。4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具，面上用手指沾油轻轻抹平5盖上保鲜膜发酵，下面坐一蒸锅温水，加快发酵时间，25度的天气坐温水发酵了40分钟，不过重点不是时间而是看发酵的状态，一般发到8-9分满即可6红枣去核对半切开，枸杞洗净摆入模具，直接蒸锅大火蒸开水后，改中火继续蒸25分钟，关火焖5分钟7蒸好后别急揭盖，焖5分钟防塌陷，放凉点再脱模8细密的组织，弹弹的9注意发酵不宜发过头，发太过必定
咩咩咪
上周末去北京参加咪蒙新书签售会，很荣幸被选中进入内场，见到了近年最火滴公号作家们，活生生滴新垣结衣• 瘦• 咪蒙。请原谅，其实原名要比这长得多，可是偶没有记住……捂脸……只有周末两天时间，游玩时间很短，吃饭的选择也很少。只吃到两顿正式的中餐，一顿局气、一顿在茶花妹子。茶花妹子的菠萝饭很好吃，是糯米做的，粘粘糯糯的，不像家那边的店只是将菠萝放到炒饭里直接用盘子上，连菠萝盛器都没有，炒饭用的也是大米。吃到的时候就想着回家自己也试试做，于是就用电饭煲来做，真的很简单呢。早上做好的，我只吃了一口尝尝味道就去上班了
尚食之文
今年9月太阳耀斑达到X9.3级，所以燥很伤人。我们容易出现咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥，鼻腔干燥出血、眼睛干燥等症状，在家食疗几天效果挺好，你也试试？
Madge文
之前推荐过几款适合女士的备孕药膳，但是，若想成功迎来健康的宝宝，男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯，加上适当的食补，更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤，帮助提升精子质量。材料不多，做法简单，味道鲜美，姐妹们可以炖给自己的先生试试噢。
小森的妈妈
银耳，是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，对造血功能有促进效果，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗 脂肪肝 及降血糖等作用。红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。但不是每个人都适合，对于气血较旺的就不适合，体质偏热的最好暂
菊子厨房
椰子鸡在南方是一道色香味俱全的人气美食，也是一道滋补养生的美味汤品！椰子水养颜美容、补益脾胃；鸡性平不燥，两者搭配做出的椰子鸡四季皆宜，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之效，尤其适用于疲倦无力，烦热口渴等症状。
式微莫止
1我买的鲜活银耳，只需要洗干净，去蒂就行。（鲜活银耳更容易出胶质，口感很好）如果是干银耳，要提前用温水泡发，大概十分钟左右。2将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。3水烧开后（注意：一定是水开后再放银耳），再放入银耳，中火煮二十分钟左右。420分钟后放入红枣，枸杞，冰糖。小火炖15分钟，就可以喝了。5一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
甜馨Shirley
儿时常吃的一款快手汤，现在我也是复制一下这外婆味，真的又快手又香哦。菜籽油是关键，有它才有外婆味哦。
牛妈厨房
薏米味甘淡微甜，营养丰富有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。夏秋季节多吃点薏米红枣银耳羹，还是不错的。
英子草23
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
