妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。
冬季心情
栗子营养价值丰富,老少咸宜,特别适合和鸡一起煲汤。小时候的这个季节,一家人能喝上这样一锅汤,简直是最幸福的事了????????明天????????,你也为你的家人煲一锅爱心栗子汤吧????????
猪仔影
随着年龄慢慢增加,小森的妈妈越来越意识到,女人是需要好好保养的,相比外用护肤产品来说,我更喜欢用食补去调理,从内美出来呀,哈哈~一时技痒,手边刚好有酒酿,就搭配一些常用的食材做个酒酿汤吧。大家都知道,酒酿有很好的美容、丰胸效果,也适合产后食用,有催奶的作用。
小森的妈妈
运用每个食材做美食,都应物尽其用才好,而我,就是要做简单的美食。
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乍暖还寒时候,最难将息。前段时间就感冒了,又响应现在的自愈说,不吃药,只是多喝热水。其实这个方法是可以的,但最近工作太忙,下班又要做月饼,天天半夜12点睡,早晨5点甚至4点半就爬起来,没有休息好。所以感冒也不易好。而感冒初期,一碗营养丰富的鸡汤,喝完后暖胃贴心,浑身舒服。比较懒,就用电饭煲来煲了一锅东北人最爱的鸡腿炖土豆,炖着炖着,香味就弥漫开来。鸡腿肉炖得极松嫩,吃肉喝汤,感觉真是享受呀!即使没有感冒,也会在闻到香味的时候,想干了这碗有肉的鸡汤……
尚食之文
自制的紫米酒酿,补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”!
小妞_hebycE
1南瓜放糖蒸熟2用搅拌机打成泥,也可用勺子压成泥,放凉3加入酵母和面粉,酵母用高耐糖干酵母,用温水泡开,太烫会使酵母失活。4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具,面上用手指沾油轻轻抹平5盖上保鲜膜发酵,下面坐一蒸锅温水,加快发酵时间,25度的天气坐温水发酵了40分钟,不过重点不是时间而是看发酵的状态,一般发到8-9分满即可6红枣去核对半切开,枸杞洗净摆入模具,直接蒸锅大火蒸开水后,改中火继续蒸25分钟,关火焖5分钟7蒸好后别急揭盖,焖5分钟防塌陷,放凉点再脱模8细密的组织,弹弹的9注意发酵不宜发过头,发太过必定
咩咩咪
上周末去北京参加咪蒙新书签售会,很荣幸被选中进入内场,见到了近年最火滴公号作家们,活生生滴新垣结衣• 瘦• 咪蒙。请原谅,其实原名要比这长得多,可是偶没有记住……捂脸……只有周末两天时间,游玩时间很短,吃饭的选择也很少。只吃到两顿正式的中餐,一顿局气、一顿在茶花妹子。茶花妹子的菠萝饭很好吃,是糯米做的,粘粘糯糯的,不像家那边的店只是将菠萝放到炒饭里直接用盘子上,连菠萝盛器都没有,炒饭用的也是大米。吃到的时候就想着回家自己也试试做,于是就用电饭煲来做,真的很简单呢。早上做好的,我只吃了一口尝尝味道就去上班了
尚食之文
今年9月太阳耀斑达到X9.3级,所以燥很伤人。我们容易出现咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥,鼻腔干燥出血、眼睛干燥等症状,在家食疗几天效果挺好,你也试试?
Madge文
之前推荐过几款适合女士的备孕药膳,但是,若想成功迎来健康的宝宝,男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯,加上适当的食补,更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤,帮助提升精子质量。材料不多,做法简单,味道鲜美,姐妹们可以炖给自己的先生试试噢。
小森的妈妈
银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进效果,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗 脂肪肝 及降血糖等作用。红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。但不是每个人都适合,对于气血较旺的就不适合,体质偏热的最好暂
菊子厨房
椰子鸡在南方是一道色香味俱全的人气美食,也是一道滋补养生的美味汤品!椰子水养颜美容、补益脾胃;鸡性平不燥,两者搭配做出的椰子鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津,清热补虚之效,尤其适用于疲倦无力,烦热口渴等症状。
式微莫止
1我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。2将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。3水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。420分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。5一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
甜馨Shirley
儿时常吃的一款快手汤,现在我也是复制一下这外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是关键,有它才有外婆味哦。
牛妈厨房
薏米味甘淡微甜,营养丰富有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。夏秋季节多吃点薏米红枣银耳羹,还是不错的。
英子草23
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子