藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘、性寒,无毒,为祛淤生津之佳品,更有“医家取为服食,百病可却”的评价。而烹饪过的莲藕,又变为了性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。再搭配上花生的香甜,与猪
烘焙有方~蒸烤教学服务
1珍珠米洗干净 泡20分钟 然后下锅开始熬 熬到适合自己的稠度即可.2花生油 花生酱 鸡汁 盐 鸡粉 适量的放入熬好的粥里面然后拌均匀。3山药去皮 洗干净 山药去皮的时候建议带个手套因为会比较痒 洗干净 把山药切成小丁块。4猪胸肉 建议买冻货 会比较香一点 然后解冻 洗干净 切的时候刀要锋利 还要这个肉比较滑 切的时候一定要注意安全 菜板随时要刮干净不然会滑 容易切到手 猪胸肉切成和山药一样大小的小丁块。5高汤 是用龙骨和鸡架一起熬制出来的 然后把熬好的
我的小律律
1准备排骨清洗干净。2放入锅中焯出血末。3捞出洗净备用。4把排骨放入锅中放入适量的姜片。5加入适量清水。6炖30分钟。7加入玉米 胡萝卜大枣继续炖20分。8加入盐 、枸杞。9撒上葱花即可。
最初的最美❤
1把所有食材清洗干净备用。2放入豆浆机,加水,按启动键。3豆浆机工作完成,打开盖子的那一刻,浓浓的香甜扑面而来。4到入杯子里,是不是挺漂亮的。
雨中漫步_kRsJPX
跟着大厨学做菜之春日养生菜
清水淡竹
香糯可口
最初的最美❤
雪梨常见水果,除了作为水果食用,雪梨还可用来煮甜汤,有止咳化痰的功效。银耳和雪梨更是称得上绝配,银耳雪梨汤的功效更大哦!夏天消暑的佳品。
小man漫
雪燕具有:保护肝脏功能;改善2型糖尿病,防止肥胖,高血压,高血脂等疾病;提高机体免疫力,防止便秘;提高免疫力,预防与治疗呼吸道感染,使皮肤丰满紧实有弹性,补充肌肤水分;促进儿童大脑发育等功效。
透肉
芹菜有降血压的功效,这样吃可以不浪费。
小不点_June
十里晴烟散薜萝,轻寒乍暖试清和。柳眉杏脸桃花泪,各有春愁谁最多。 ——《春兴》 明 • 韩邦靖桃胶是一种蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂。据说可以美容,不知道有没有确实的依据。不过,桃胶里面倒是含有丰富的可溶性膳食纤维。放在牛奶里,红白相衬,看起来倒是很好看。搭配了枸杞和葡萄干,让口感和内容都更丰富,而这些自带甜味的食材,也可以让这杯羹不用太多糖就呈现出自然的甜味。
食·色
煲汤各家有各家的高招,味道也是各有各的特色,今天给大家分享一道非常简单的白萝卜大骨汤,食材的精华都在汤里,不油不腻,还有营养,适合所有的人群,尤其老人孩子更要多吃。食材简单,这一锅汤成本不到10元钱,做法也是非常简单,把大骨头放在砂锅中,小火煲上2小时,中间放入萝卜,再加上几颗大枣,抓上一把枸杞就OK啦!此时的白萝卜入口即化,大骨头上的肉肉一碰就掉,那汤汁真是鲜美,时不时的还有红枣枸杞淡淡的甜味,太好喝了,非常适合老人和孩子。
大海微澜
1银耳泡发,撕成自己喜欢的大小。2莲子泡水洗净,红枣去核。3把所有东西放进炖盅,加入适量的冰糖和枸杞。4炖两个小时,完成。小窍门放太多,有点满,但不影响食用。
小幸运°
1山药去皮切块上锅蒸熟。2煮好的山药压成泥。3猪肉剁成泥。4放入山药泥里,加生粉。5加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。6胡萝卜切片摆入盘中。7做成丸子摆入胡萝卜片上。8上锅蒸二十分钟。9放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
幸运的小糯米
这是一款非常适合女性得滋补养生汤,猪蹄富含胶原蛋白,加入的红枣黄豆枸杞对女生也是比较好的~口感浓厚香醇,非常好吃๑´ڡ`๑
雨山慕美
1成品味道不错,有清热解毒去火之功效。2晚餐必不可少的汤类。3熬制汤,小火40分钟。4排骨用开水过滤一遍。海带提前用水浸泡,反复清洗干净。准备好一块姜。5大火将水烧开。6加入排骨,生姜片,小火煮40分钟。7加入海带,中火煮10分钟。8调入少许盐,倒入碗中。9每人喝一小碗。美哉美哉。
逝去的爱情
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐