木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,有清洁的作用,山药又是一个很好的健脾的食材,两样都特别的养生,今天就炒一盆来吃。
草莓
西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效,是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉,对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷,对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有一定作用。适于日常饮用,对肺热咳嗽者有辅助治疗作用。
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莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
李李小酒窝
荷叶消暑利湿,对肝和脾也有益,还减肥,花旗参调整内分泌,枸杞对肝肾都好,桂花暖胃平肝,黄芪当归补气血,这些东西对女性气血不足,滋阴养颜和减肥都有效果,味道也很清香,做法也简单,是夏天不错的茶饮
优雅地老去
1准备的用料.2丝瓜去皮,切滚刀块。3油面筋提前要清水泡软。4虾皮,枸杞用清水捞一下。5热锅冷油,丝瓜下锅.6中火把丝瓜煸变色。7加入泡好的油面筋。8加入处理好的虾皮,枸杞翻炒几秒。9加入盐,鸡精,烧两分钟就可以。
小耿妈妈
最近一直很想吃羊龙骨,也就是羊蝎子,想想口水都要流下来,但无奈买不到羊排,只有用猪排代替,虽然少了羊肉的美味膻味,但是总体味道还是很不错的。对于食材中的配料,可以根据个人口味增加或减少,不一定全部一样。
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鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴,益精明目功效。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。这款汤具有清肝明目、清热解毒之功效。鲫鱼汤本身就很鲜甜,加入花蛤正是鲜上加鲜。熬出浓白鲜甜的鱼汤其实不难,只需要掌握四点小窍门:1、煎鱼的时候撒入少许盐;2、鱼煎好后淋入料酒;3、加入适量清水(水盖过鱼面即可),大火滚至汤色发白,然后再加入适量的热水,煲沸后改小火继续熬10分钟左右。4、滚汤的过程中要勺去表面的油沫。
粉竽粘糖
昨天买来新鲜的莲蓬,把莲子剥皮后粉白的莲子好看得很。感觉莲子很败火,而且莲心绿绿的很好看而且很清心火就没有去除尽管莲心稍稍的有点苦 可是偶尔吃点苦的还是很健康的。 昨天夜里就把红豆和银耳放在清水中浸泡了一夜。早晨早起煮一碗甜美的羹汤喝着及美容清心去火还营养健康 。
菊素
此菜肴制作过程比较简单 但操作起来就需要功夫了,牛鞭初加工比较费劲,改刀切丝时就要看个人的刀工功底了,至于清汤吗就是高级(鸡)上汤了,仅供专业人员参考学习
西瓜大王
莲藕是夏日的时令蔬菜。常吃能滋补养血,补气养胃,也是女人的补血的好食材。这个橙汁莲藕,口味酸甜爽口,清淡开胃,很适合夏日的一道小凉菜。
红豆厨房
美容养颜美容养颜、
厮守到老。
这道菜的制作过程就让我想到浴火重生和凤凰涅槃,整只鸡来做比较漂亮,但是这个烹调方法无法让整只鸡均匀入味,所以还是分割后再来做。
靓女厨房
做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭,点了此骨头汤我儿子喝了很多,所以自己也突发奇想做一做这个汤,以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜,当然配料就自己配的了。 因我家煮菜汤类都没有使用鸡精及味精类的,也没有准备此材料。
06小熊11清清
1准备山楂和青梅。(我这个青梅是冷冻在冰箱的。)2锅中放水,入山楂先煮。3煮山楂的同时,处理青梅,将青梅的皮去掉,然后再去掉核。4将处理好的青梅倒入,一起煮。5煮一段时间后,倒入白糖。6最后捞出青梅和山楂,留下汤汁。7看,酸酸甜甜的青梅饮做好了。
淡墨痕
菊花水果茶;菊花枸杞,清肝明目解暑,非常适合这个炎热的夏天,特更适合久坐电脑前的您。有养眼明目的功效;菊花:散风清热,平肝明目。枸杞:擅长明目,提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、降低血压等;雪梨:梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
西马栀子
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH