秋季养生,来一碗枸杞蒸蛋,滋补肝肾、益精明目,滋补佳品。
诗韵墨香
1原料。2将鹌鹑去头去尾剁成两半加生姜加水放炖锅炖3个小时。3虫草花泡发备用。4将炖好的鹌鹑倒入锅中加虫草花大火煮开小火慢炖10分钟。5出锅前加盐味精调味,红枣枸杞点缀。
媛芷媛味
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2猪肚加入少许白醋,玉米淀粉,将两面抓洗几次,清洗干净,去除多余的油脂。3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫,捞出后冲洗干净。4胡椒粒用刀柄敲碎。5砂锅放入切好的猪肚,胡椒粒。6加入多量的水,大火煮开煲1个半小时。71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了,汤底呈白色。8放入莲子。9继续煲20分钟左右,出锅前洒上几粒枸杞,加盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~
琴韵优雅
冰糖炖梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可改善小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
诗心乖乖
1准备好食材备用。2锅中清水放入桂圆煮开。3放入适量冰糖。4打入鸡蛋。5放入一勺枸杞煮开即可。6成品图。
小乙美食
1鸭腿剁成块,焯水洗净备用。2锅中热油放入葱、姜、蒜、炒香。3放入鸭肉翻炒。4放入清水大火烧开,小火炖一小时。5放入枸杞、盐在炖20分钟即可。6出锅前放点胡椒粉,鲜美。
懂得,爱
1原料。2雪梨洗净切小块备用。3雪梨,红枣,枸杞放入养生壶加适量的水。4大火煮开小火慢炖10分钟。5煮好后加冰糖调味即可。
媛芷媛味
常用各类果蔬制作面点,无色素添加剂,色泽艳丽,健康美味,搭配不同的造型,赏心悦目,增加食欲。
美食诱惑馋猫
亲戚之前送了我们一些自家种的黑豆,可以打豆浆了,加点红枣一起,淡淡的甜味,不用再另外加糖了。现在提倡减糖饮食,这样更健康哦。
小小多和包子
1花生、银耳泡发,红薯去皮切丁,枸杞清洗。2全部食材放入破壁机中,加水启动浓汤程序。3香滑细腻又营养的银耳羹。
清水淡竹
一人食。
@那时花开@
气温多变又干燥的晚秋,再加上早晚温差大,换季时期人的抵抗力也会有所下降,很多人早上起床可能都会感到咽喉不适。梨无疑是最适宜的时令水果,一盅冰糖炖梨,不仅软糯清甜,更有滋润止咳的功效。眼下正是吃梨的最好时节,市场和超市有很多种梨在售,常见的品种有香梨、秋月梨、水晶梨、丰水梨、雪梨、皇冠梨、砀山梨。要做炖梨首先要选择正确的梨,在所有的梨中要数雪梨润肺止咳效果最好,所以要选用雪梨来炖制。冰糖炖梨是非常经典的润肺止咳食疗方子,做冰糖炖梨要先把雪梨去核留皮。保留梨皮是因为雪梨中能润肺止咳的成分大多都在梨皮中,或者在
不愿下楼的猫
绵软润滑,香甜可口。
小六三
1两个喝完的椰子。2原料。3鸡焯水。4椰子肉切段。5鸡大火煮开,倒入椰子肉继续大火煮开。6大火煮开小火慢炖加红枣,盐味精调味。7出锅加枸杞点缀。
媛芷媛味
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆