1百合、桂圆、莲子、红枣、冬虫夏草、枸杞,全部食材清洗备用。2虫草、百合、桂圆、红枣放入碗中,加水浸泡半个小时。3莲子、枸杞一起放入,高压锅中加水,放入蒸碗隔水炖煮,盖限压阀上汽后转小火20分钟。4滋补甜汤。小窍门觉得食材自带的甜度已够,就没有另外放糖了。
清水淡竹
汤鲜味美,健康营养。
兰杏梅
1乌饭叶清洗干净,放到破壁机中。2加水,启动果蔬汁程序。3打成汁。4过滤去叶渣。5糯米放入乌饭汁中浸泡一天,米已经变成深绿色了。6桂圆、核桃、葡萄干、枸杞、红枣清洗干净(红枣和桂圆提前浸泡半个小时)。7乌米捞出放到盘中,加少许水,把果干摆放到乌米上(枸杞迟一点放)。8放到高压锅中,隔水蒸,盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。9泄压后开盖放入枸杞再蒸2分钟。10喜欢吃甜的可以按自己口味添加糖。11早餐:黑芝麻豆浆+果干蒸乌米饭。
清水淡竹
1食材:熟黑芝麻、熟白芝麻、核桃仁、枸杞、面粉、鸡蛋、零卡糖。2将核桃仁和枸杞放在案板上切碎。3放入大盆里。4随后,合入100克熟黑芝麻、30克熟白芝麻和35克零卡糖。5接着,合入面粉、打入鸡蛋。6用勺子拌匀。7然后,把一个一次性杯子剪开一圈,用来做枸杞核桃仁芝麻片的模具,去一调羹搅拌好的食材放入模具中,再用勺子压实。8全部做好的枸杞核桃仁芝麻片。9最后,烤箱预热125度烤35到40分钟即可。
花鱼儿
冬瓜,薏米,排骨排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜薏米排骨汤营养又美味,深受大众的喜爱。
红•宏
一个人在家,特别喜欢这种蒸炖汤,胡萝卜羊肉中加入了麦冬,雪梨片,海底椰等,炖好的汤清香中透着微甜,可润肺养阴,止咳暖胃,去除心烦内热,提高睡眠质量。
阳春白雪小食光
1苹果、紫薯枣泥核桃汤圆、枸杞。2苹果去皮去核切小块。3苹果加水放入小锅中先煮10分钟。4放入汤圆烧煮至浮起。5放入枸杞烧1分钟。6鲜甜软糯。
清水淡竹
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maggie-Tiao
1大骨清洗后,加料酒用水煮一开,去血水和杀菌,然后清洗干净。2改用砂锅炖煮,大水煮开后,用勺子撇去上面的浮沫,加姜片改小火????炖约50分钟。3准备其他食材,山药削皮时容易皮肤痒,可戴手套。红枣用牙刷刷干净。4然后➕红枣,山药,玉米????,再煮约15分钟。5关火后放枸杞、小葱、盐????,这时砂锅????仍在沸腾,小葱大骨香味四溢。6出锅了。小窍门1,玉米和山药不能放太早,玉米容易失了玉米味,山药容易粉碎。2,红枣可以稍微放早点,里面的枣肉都膨胀起来,又没有破皮失了味道,软糯甜甜的最好。3,不喜欢葱味
晚妈美食
1银耳和燕麦备用。2适量枸杞和冰糖备用。3纯牛奶备用。4将燕麦和银耳放入砂锅中。5加入适量清水。6大火煮开两三分钟,银耳已经浓稠。7放入枸杞和冰糖。8大火煮开搅拌均匀。9将银耳燕麦盛入碗中。10加入适量纯牛奶,搅拌均匀即可。11成品。
_蒍鉨变乖々
肉沉子是浙江兰溪的一道名小吃,生蛋黄中塞满肉馅,放锅里煮熟,味道鲜美。在以前物资比较匮乏的年代,肉沉子是招待客人的最高礼遇了。据说肉沉子最早是丈母娘招待回门女婿的点心,结婚后新媳妇带着女婿回娘家,丈母娘要是给回门的女婿做肉沉子,就代表着丈母娘对女婿很满意,肉沉子里面的肉馅越多,说明丈母娘对新女婿越满意,是很有仪式感的一道小吃,喜欢的朋友可以试试!
清水淡竹
1瘦肉大虾。2冬瓜切片。3猪肉和虾剁碎。4加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。5锅子放入适量水煮沸后放入冬瓜。6肉蓉捏成丸子。7待冬瓜煮熟后放入肉丸,煮熟后放入枸杞调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1冬瓜切片加入适量盐腌制出水。2虾肉和猪肉剁碎。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。4拌匀摔打起胶。5取适量肉馅码在两片冬瓜间。6码在盘子。7大火蒸15分钟。8青椒切碎。9另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。10开动啦。
老U爱小轩哥
非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其实我并不喜欢肥肉皮,更不喜欢甜口的菜,但是这道菜却打败了我一贯的喜好,但是只知道菜名不知道做法,咨询了好几个人,说法不一,凭着记忆中的外观和味道(甜口软糯脱骨,发亮的欠汁,有红枣桂圆枸杞装点)于是开始摸索复刻,没想到成功了,看到成品太兴奋了,记忆中的味道~一解馋念~
圆小π
1丝瓜去皮洗净切段码好。2瑶柱泡发。3大蒜切碎。4先蒸好丝瓜,大火七分钟即可。5另起锅放入瑶柱丝。6放入蒜蓉爆香。7关火放入生抽和糖。8码在丝瓜上,再放枸杞点缀。9开动啦。
老U爱小轩哥
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆