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荤素搭配，清淡可口，老少适宜。
余甘果蜜的厨房
这个西米已经买了很久了，呵呵最近一直下雨，就没有弄，还好今天天晴，家里正好买了牛奶、香蕉。想想就弄个香蕉西米捞吧
遗失的小丫
1排骨，筒子骨一起洗净，焯水，去除血水。2沥水备用。3锅内 放适量清水，下排骨，一大勺料酒，几片老姜，葱结，大火烧开以后，转小火，焖煮2小时左右。4切好冬瓜备用。52小时后，下冬瓜。小火煮30分钟，出锅前30分钟下枸杞适量。6盛出，撒是葱花。小窍门加了1跟筒子骨，煮出的汤，油水会多点，喜欢清汤的可以不用加。
筱筱~
1银耳用冷水泡发。2泡好的银耳去蒂撕成小块。3雪梨去皮去核切小块。4锅中放入清水、银耳、雪梨大火煮开转中小火煮半个小时。5放入冰糖。6放入枸杞煮至冰糖溶化即可。
烟水迷离
今天的天着实的闷热，一大早洗的衣服，不到两个小时都晒干了，这样的季节里，对于家中的火头军来说，尤其的难受，油烟的熏烤，再加上闷热的天气，一顿饭下来，汗流浃背，因此，尽可能减少在厨房的时间而又不失美味的食材制作尤为重要。
豆味小厨
大米：味甘性平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”糯米：具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。黑米：滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血绿豆：清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。桂圆：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症
英(^o^)/~子
茶叶蛋，是老公喜欢的，他说：“这几天不知道为什么想吃茶叶蛋了。”现在都是很方便的，早餐店里就能买到茶叶蛋。但是那个茶叶蛋一点也不新鲜的，不知道放了多少天了，看看那个蛋白就知道了。我想家里不是有鸡蛋嘛，老公想吃，当然是要我这个做老婆来做的呀。我们烧的茶叶蛋，大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油了。放一些菊花、枸杞之类的会更加的适合经常在电脑前面工作人的需要吧。但是不知道会不会喜欢呢。
一碗清粥
所谓“三红汤”，是红枣、红豆、花生红衣三物共同熬汤，适用于一般性贫血或缺血性贫血。这三种食物均为性平味甘，红枣能补脾益气，改善血虚萎黄，其多糖成分能促进造血机能。红豆可健脾、利尿、消肿，它含多种维生素和微量元素，尤富含铁和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，还能促进骨髓造血机能。90％的贫血属缺铁性贫血，食用三红汤对治疗贫血更安全有效。此汤加入适量红糖，更适合夏日饮用。
xcjxchenqin
排骨炖汤是一道很常见的汤品。但由砂锅煮后又在瓦罐中煨炖就另有一种清纯的原汁原味。再加入白萝卜吸收猪排中的油脂，使这罐汤汁清亮淡雅，排香纯正，白萝卜甜中带香。
blry2006
1很喜欢喝酒酿蛋，当我胃不舒服的时候喝上一碗，很起效。另者发现有丰胸效果哟。很简单的两个材料，另准备10颗枸杞即可。2锅中下一点水，先将枸杞放入煮至水变色，打入鸡蛋，用勺搅拌至鸡蛋熟了。3鸡蛋花要搅匀，不要搅成鸡蛋糊。。4将煮好的鸡蛋花倒入盛有三大勺酒酿的碗中，搅拌即可食用。5来个成品图。嘎嘎。
于小葵
夏天来了，经常没有胃口吃饭。这个粥你就不能错过了，你值得拥有……
爱莲910
1将山药去皮，切成长方条，浸入水中，防止氧化；枸杞泡水软化备用2在炒锅中放入适量的油（以没过山药为准），油热七成熟时，将浸泡的山药沥干入锅，炸至双面微黄，捞出并沥干油，装盘备用3倒掉锅中的油并洗净，重新加入适量的纯净水（约100ML），放入2勺白砂糖熬化4待到糖熬到稍微变浓时，下入山药和泡软沥干后的枸杞，翻炒1-2分钟左右，等到糖汁均匀裹在山药表面即可出锅5最后加入2勺桂花酱，均匀涂抹后，摆盘入冰箱冷藏，食用时口感会更加脆爽~小窍门1、洗山药时戴上胶皮手套，防止过敏；2、山药条的尺寸不要过长，最好控制在长
瑄语轩缘
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
管小伟黄花菜
自从老爸基地开辟地“玩”起种菜，家里时不时会很有口福，吃上鲜嫩的瓜果蔬菜，这不，前几天又搬回好几个大南瓜～ ：）恰好家里有新鲜的紫薯，自家灌的广式香肠，于是就想出了这么一道菜——｛三咕噜｝用的佐料极尽简单，烧出清透的料汁，加上用高汤焖煮，食材软糯鲜香，很适合老人小孩哈！ 如果做给更小的宝宝，食材改刀可以小些，然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
心里长草这个很久了，没有糖粉，用白糖代替了。之前也做过一次，没有这次成功。个人认为关键的是早米粉和糯米粉的比例，加水的多少，还有就是累人的过筛步骤。但看到漂亮的成品，吃到松软的口感，之前的辛苦都还是值得的，不是吗？
漫香小屋
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
