天气太热,就想吃点凉的,来个简单方便的懒人凉面。
笑笑昵
这是我犯懒的时候经常做的一道懒人餐,方便快捷,关键味道真的好极了,毕竟我们都是吃货,在追求快手的同时也要要求美味和营养不是吗?
乐焙儿
今年的夏天来的特别早,炎热的天气时而总会没胃口~更是不爱下厨房,但是这样一碗面会立刻胃口大开,简单易做~
尖尖_实验室
1小香葱洗净。2把小香葱切成短节。3锅中加入油,油热放入葱花、盐翻炒,熟时加入味精搅匀出锅待用。4炒好的小香葱放入碗中待用。5香菜洗净切好待用。6鸡毛菜洗净待用。7锅中加入水煮面。8面煮好后,下入鸡毛菜。9鸡毛菜下入后锅开即尽快捞出面条,略带面汤。10把炒好的小香葱全部放入,香菜放入碗中,放入生抽、香醋、油泼辣椒(不吃辣椒的人,可以不放),搅拌均匀,就是一碗香喷喷的葱香面。
乡厨锅锅
懒人餐最主要的是以最快的速度搞定主食和副食,各种快手面应该是懒人餐里的首选,今天介绍的这一款香菇肉酱拌面,快手营养美味,其中的主角香菇肉酱,可以拌面,拌饭,夹馒头,可以说是万能的下饭酱。
乐焙儿
馋葱油拌面好久了 哈哈 今天自己做做看~
Anna_vam
满口葱香的面,再搭配点焦脆的葱叶,真是特殊的味道,好吃!
我是一只幸福猪
1小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用。2榨菜丝一小包倒入碗中备好。3大葱适量剥去外皮清洗干净切成葱花。4鸡蛋两个打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。5热锅加入适量的花生油放入葱花爆香,倒入备好的榨菜丝翻炒均匀。6加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿,根据自己的喜好还可以加入适量的蚝油。7下入挂面用筷子轻轻搅拌使之散开。8煮至挂面将要成熟时放入小油菜再次轻轻搅拌使之变色。9均匀地淋入鸡蛋液熟透后即可关火。10根据个人口味加入适量的香油拌匀。11盛入碗中开始享用美味吧。
碗里姜膳
1平底锅里放上模具,打入鸡蛋煎熟。2碗里倒入生抽。3加入盐和鸡精。4加入洗切好的香菜和小葱另外加点香油。5煮锅加水煮挂面五分钟。6出锅前先把汤倒入碗里。7挂面捞进碗里。8放上煎好的鸡蛋即可。小窍门喜欢吃辣的可以加辣椒和红油。
getit✌
1锅中水开下入挂面。2煮熟捞出。3过凉水。4锅中热油下入葱花炒香。5放入容器炒制断生。6加生抽,老抽,耗油翻炒均匀。7下入青椒翻炒均匀。8下入面条,加盐和鸡精翻炒均匀。9成品图。
最初的最美❤
炎热的天气,吃啥都没胃口。来碗清爽的黄瓜拌面吧~
有个小蜗牛叫安琪
1西红柿用开水烫一遍,过凉水剥去外皮。2西红柿切碎,葱切片。3炒锅放油烧热放入西红柿葱花煸炒。4放入生抽,炒出西红柿汁。5煮锅加水放入西红柿汁,盐调味煮开。6放入挂面煮熟。关火后放香油即可。7成品图。
阳台上的草莓
1鸡蛋打散,电饼铛刷薄油,倒入蛋液,摊成薄饼。2蛋饼切丝。3黄瓜切丝,大蒜切末。4宽挂面煮八分熟,过凉水。5控水。6面条上码黄瓜丝,鸡蛋丝,放蒜末。7放调料,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
1准备一小把挂面。2水冒小泡时下入挂面。3葱油提前熬好。4面下好后,过凉开水。5捞入碗中,浇上葱油拌匀即可。
食与艺术→_→团子妈
一碗简单入味,喷香扑鼻的炒面,光看着颜色就非常诱人,其实味道也相当不错,剁辣椒的加入是整碗面的灵魂所在,建议不要少。
salila82
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠