天气渐热,那些冰爽的甜品总能吸引人的视觉,酸奶薄脆是一种简单易做又好吃的夏日必备甜品,其原料就是酸奶和水果。
美女天天
让酸奶杯吃出新境界……层层惊喜,层层有料!
米拉Miira
好久没吃过葛根粉了,怎么印象中好像不是这灰色?葛根粉最简单的吃法就是调成羹,沸水冲调就成。如果水温不够,没办法把葛根糊变成半透明的样子,那就用锅或微波炉煮吧。单纯的羹未免太过单调,加点果料,干果坚果,有什么用什么,似乎一下子就丰富了。只是这葛根颜色似乎太暗沉,看起来不够清新。。。。
食·色
夏天,每天都食用西瓜,瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富,食疗功效不亚于西瓜。因此,貌似弃物,实则利好的西瓜皮时而入菜,时而入馅,经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜,是用胡萝卜搭配西瓜皮,添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,这样不但可以为菜品提色,也丰富了菜品的营养,增加菜品的食疗功效。要注意一点:瓜子仁、黑芝麻一定要餐前再加,稍加搅拌即食,否则,瓜子仁、黑芝麻的香酥口感会打折扣。
尔东叶
爸爸出去旅游在景区买了些瓜子仁 家里也没人吃 索性做成小糕点 香香脆脆的倒是更好吃。
甲甲77
今早来一款:燕麦酸奶杯!口感丰富,饱腹感强热量却很哦!
米拉Miira
1准备熟花生豆去皮。2用擀面棍压岁。3放葡萄干和瓜子仁拌匀。4锅中放一勺水。5放两勺糖。6炒制香油色。7放入花生碎翻炒均匀出锅放入模具压实。8放凉切块。9成品图。
最初的最美❤
信手低眉续弹,续续弹,弹尽心中无限事......
米拉Miira
暑假到了,给大小鱼们准备点零食。
鱼先生鱼
闷热的午后来一款:桂圆芒果捞!给相聚的时光多一点色彩……
米拉Miira
这款雪花酥其实和其他配方没多大差别!但我相对减少了些黄油用量,加多了一点棉花糖用量,感觉这样出来不会那么软!坚果多加了微波炉叮热的花生仁超级香的!
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月饼是久负盛名的中秋节美食,月饼圆又圆,象征着家人团圆和睦。古代月饼被作为祭品供月于中秋节,据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,月饼与各地饮食习俗相融合,被中国南北各地的人们所喜爱,其中五仁月饼最受欢迎、历史最久远。
鱼乐无线小厨房
传统的五仁月饼是家里人的最爱,不会像豆沙,莲蓉那么甜腻,里面坚果放得多,会越嚼越香距离中秋还有段时间,提前来尝鲜
吾爱烘焙
1不粘锅小火将面粉炒至微微发黄,且没有生粉味,炒的时候要不停的翻炒以免炒焦了。2将花生米,核桃仁,瓜子仁,黑白芝麻小火炒熟炒香。3炒好的花生米去除皮衣,核桃仁我没有去除,其他炒熟的馅料备用。4将花生米和核桃仁,糖冬瓜剁碎,尽量剁的小颗粒一点。5炒熟的砂糖先用了250g,加入砂糖。6将熟面粉和砂糖拌匀。7加入所有的馅料,先搅拌均匀。8加入玉米油。9戴上手套,加入少许凉开水将馅料拌匀后揉均匀搓成球,如果太稀的话不成型再加入熟面粉,直至五仁馅可以成型。10搓好的五仁馅。11盖上保鲜膜静置30分钟后,如果没有出现
_蒍鉨变乖々
1准备好烤好的阿拉棒,我的菜单里有做法,不用扭要直棍即可。2巧克力酱隔水加热,均匀的包裹在阿拉棒上,留一点用手拿的空间即可。3花生碎和瓜子仁混合,裹好巧克力酱的棒棒再均匀裹上果仁,放入冰箱冷藏片刻即可享用美食,小朋友和大朋友都很喜欢哦。4成品图。
克丽儿
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒