猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶,外型晶莹剔透,清凉爽口,入口即化,炎热的夏季食用最适宜。
爱烹饪的女主播
百吃不厌,经久不衰,绝对的传统经典菜!
悠闲的向日葵
这个夏天谁的粉丝最多? A都教授B世界杯 C迷你超短裙 D麻辣小龙虾 答案是哪个?你们猜猜! 这个夏季先上一道应季菜吧!我想,这个你们一定会喜欢的。据说外面是5元一只,学会了这道菜,您就再也不想去外面吃了。
杜鹃花美食
一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒
whhaihai
这次做的大骨面主要是要看看面包机的和面能力。面包机的和面能力还是很强的。和面的时候加了一个鸡蛋,面包机和出来的面便面光滑,也很有韧劲,做出来的面条吃起来非常的劲道。
爱吃de胖子
大骨我比较经常地做法的煲大骨汤,浓浓的奶白色的汤,放上一些玉米或者山药之类的,汤汁透着无比的香醇和鲜美。就算什么都不放,撒点盐,喝上一碗也是满足的很啊。不过再好吃的东西吃多了也觉得腻了。买回来的大骨偶尔也不用来煲汤,大骨搭配香气扑鼻的八角桂皮等香料,用文火慢慢地焖到烂熟,然后套上手套抓着吃,丝毫都不输给鲜美的汤哦~~~附在大骨上的肉,其口感是非常好的。我和白菜的很喜欢吃这部分的肉,不论是煲汤后直接蘸着酱油醋吃,还是撕下来和小米椒等炒着吃;不论哪一种吃法都是真真儿地美味……
小果_C
第一次做,完全是心血来潮啊!
柠檬味烤鱼
从今年4月份迷上烘焙到现在,一直很想入手一款面包机,形形色色的面包机品牌太多,有些挑花眼,一直没入手! 一收到这款东菱DL—T13面包机,我就被惊艳到了。果然是“全智贤”,单独看外形就被深深吸引,可以说是360°无死角,长方体的设计比之前的旧款明显高大上了!将面包机清洗晾干后,我就准备拿肉松来开光。肉松好多朋友都喜欢吃,但是现在外面购买的食物添加剂五花八门,又是搅成这么碎的肉松,还真是不敢买!果断自己动手做,如果没有面包机,那可得捣腾半天了,还容易把肉松炒糊。有了面包机的协助,就方便多了,废话不多说,上图
芋仔妈咪
看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食, 咱是做不出大饭店的味道 ,但也不会太差,桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴,小家伙也馋了!!
心清似水淡若云
卤凤爪是我们休闲时比如看电视、聊天时最喜欢的零食之一。看世界杯当然也不能少了这道佐酒小零食,想吃健康的零食,当然还是自己动手。
心清似水淡若云
1食材:鸡骨架(已清洗)、姜片、桂皮、大料。2将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。3烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。4接着,搁入姜片、桂皮和大料,加入一罐啤酒。5煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁快要收干了,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
我和老公都很喜欢吃鸡肉,而我挑嘴的老公最爱的就是鸡腿。美名其曰说是鸡腿是活肉,嘿嘿!为了满足他吃的欲望做了这道好吃又顺口的红烧鸡腿土豆泥,希望大家也能喜欢! 鸡肉真的是很好的肉食,好吃还不会胖,鸡皮还可以美容哦!土豆相信讨厌吃的人还是很少滴,弄成土豆泥更方便入味!
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“麻辣小龙虾”在全国非常的盛行,从20世纪末到现在,人们对小龙虾的喜爱有增无减。每年到这个时候便是吃小龙虾的好季节。以前不会做都到餐馆去吃,每年价格都见涨,即便这样,还是忍不住要去解解馋!自从在朋友那里学会做小龙虾后,就再也没到餐馆吃过,因为自己做出来的味道和卖的没两样,麻辣鲜香样样俱全,家人都爱吃。虽然自己做要辛苦点,但比起卖的便宜又实惠,还干净卫生。
1粗茶淡饭1
三年前老公每个月都去江西出差,回来几天我们一逛超市最喜欢买泡椒鸡爪吃,后来我不记得在哪个网站上看的帖子,里面配料很多,跟现在的泡椒鸡爪配料不一样,结果做出来深受老公赞许!那时候每个月他一走我就做上两斤,眼巴巴的盼着他回来,吃得满足的样子让我感觉是那样的幸福!其实幸福真的很简单,跟钱和地位无关!为了犒劳老公赚钱的辛苦,每个月都做。老公也吃得高兴。半年后调回来,也就没有做过了。这几年吃过很多别人做的,都觉得有油味,或者有鸡屎臭,或者有鸡爪子本身的那股味道,很不喜欢。这几天群里的朋友在问我做法,说得多了就又来了
我吃饭用桶
1羊棒骨浸泡冷水中20分钟,祛除血水2开水汆汤,去浮沫3捞出后加沫过骨头的凉水开始炖4加入调味料大葱、八角、香叶、茴香、干辣椒、白芷、桂皮5神秘辅料登场~~~酸奶可以使羊肉吃起来更嫩,肉汤更爽口。减少油腻6全部加入锅里,煮开后会有泡沫。是酸奶造成的,炖一会就没有了7两个小时后加适量的盐,再炖半个小时出锅小窍门酸奶可以使肉质爽嫩,肉汤鲜美。所以酸奶和羊肉是绝配
是我!!
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子