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1后腿肉切丁，肥瘦分开放2瘦肉切丁3准备好调料4葱姜切末5户县大王的熏醋6老抽7锅里放入食用油，这样炒制的时候不会沾锅底8倒入肥肉9放入大料10放点姜片11肥肉煸炒至油发清亮12倒入瘦肉13继续煸炒至油清亮14清亮程度15准备好的醋16倒入醋17老抽一点点18放入姜末19倒入开水熬制20分钟20出锅前五分钟放入葱末姜末21放入盐煮五分钟22做好啦，非常香23拌面啦
铃兰蝴蝶
虽然工序复杂，但美味值得期待。
张小默餐桌
不知道为什么，每次我看见舌尖上的中国二里面的山西岐山臊子面一段，我都好想流口水，真的，本人大爱面条，特别喜欢汤宽够辣够味，之前我也做过一次，辣味是有也挺香颜色也红红火火的好看，可就是跟着岐山臊子面学着放了大量的醋，我个人认为太酸了，肉都是酸的，而且酸味还盖过辣味了。所以，我今天决定做一道中和一下岐山臊子面和川味臊子面，最后就成为我的私房面臊子啦，嘿嘿
饭饭饭人
馋！馋！馋！永远明天减肥的猪妈，又做了肉菜，罪过罪过！新土豆上市了，加上富含维生素的胡萝卜，浓浓的炖上一锅，饭遭了殃
我是胖猪猪
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪的含量也比肥肉低，它能防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味佳肴”！红烧猪蹄也因为它的美味营养，成了我家宴客餐桌上必不可少的一道美食，并且每次都会把盘子扫的光光的......
宝妈小厨.
做一瓶红红的辣椒油，对于一个吃货家庭是多么重要，尤其是凉拌菜，放上一点，香飘千里，川菜中很多菜肴都少不了辣椒油，就是因为辣椒油的麻、辣、香，色香味俱全。自己动手来做一瓶红油，没有色素，没有添加剂，吃得放心！只要掌握了熬辣椒的火候与程度，辣椒红素会充分散发出来，做出来的辣椒油颜色就非常漂亮哟，来动手做做吧，要仔细看哟，每一步都很重要，细节决定品质......
叶子的小厨
想不到味道这么棒，让某人吃了这一顿之后，这一天再也没吃过任何东西，还破天荒地拉着我出去遛弯了。惭愧啊，又破坏了某人的减肥大计，我错了。
贰姑娘是个吃货
我有两个爱吃更爱美的嫂子，每次我去她们家，她们都爱吃我给她们做的麻辣鸡翅膀和这麻辣鸡爪，当零嘴吃。其实两道菜的做法完全一样，仅仅是主料不同而已，我和我家老两口也特别爱吃这道零嘴，今天我就把它分享给小伙伴们吧，喜欢麻辣的朋友千万别错过哟，真的值得一试哟
饭饭饭人
买了一大块牛后腿肉，特眼馋那诱人的红烧牛肉面，一定要试试，无论如何也要试试，小火慢炖牛肉，放入少许的山楂干，放入番茄沙司，颜色红亮诱人。
悠哈厨房
时间如同流水一般，转眼之间立夏了。南方的春天很短暂，好比青春的岁月稍纵即逝，每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了，越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来，就蹦到了火炉一般炎热的夏季。说起立夏；2015年立夏时间是5月6日，农历2015年三月小十八。它标志着春天的已经远离，夏日的开始，这一天古时称为“春尽日”，简单明了的几个字预示着春天结束的日子。在习惯上，人们也常把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏最经典的食物就是“立夏蛋”了。古人认为，鸡蛋圆溜光洁，象征
摩西膳坊GODOFMERCY
今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”。鸡翅是很美味的一种食材，也是我们餐桌上常见的美食， 很多人都爱吃，鸡翅的做法很多，可乐鸡翅、香辣鸡翅、烤鸡翅等等，而今天的麻辣鸡翅锅我们只用到少量的油，甚至炒豆瓣酱时可以不把油（只利用锅中的底油或者豆瓣酱中的油份），再搭配上素菜，焦香软糯的土豆片，用花椒、干红椒、八角、料酒、糖等调味料做一锅出的口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口，很过瘾的一道配酒美味。
斯佳丽WH
1鸡蛋6个2准备调料3电饭锅内胆铺上纸巾，放点少量的水，让纸巾湿透4放入鸡蛋，按下煮饭键，待煮饭键调到保温键闷两分钟即可5煮好的鸡蛋6过下凉水，轻轻磕鸡蛋的外壳，都磕碎，不要剥壳7汤锅里，放入鸡蛋，放水没过鸡蛋8加入大料9三勺子的盐10两勺子的老抽11三勺子的生抽12搅拌均匀13开火，水开后，转小火30分钟，关火14捞起里面的材料和大料，盖上盖子泡一夜入味15早上起床后把汤锅烧开，就可以吃了16自己做安全放心
小牛俊
用心做好每一道菜
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我家因为儿子是个牛肉控，所以家里最常吃的就是牛肉了，为了给孩子们提供丰富多样的美食，我也学做了很多牛肉的做法。就那牛排来说吧，除了最常做的煎牛排，还学其它的一些做法，比如今天的这款红酒波煮牛排。波煮又成为水波煮，是西餐烹调的基本技巧之一，波煮和一般水煮的区别主要是水温，不是一般水煮的100°C滚水，而是水温在70--85°C，也就是表面的汤汁开始波动，但不能有明显的气泡出现，用更形象的描述应该叫温煮更合适，哈哈，这种煮法配合温度计就更容易控制了。还有就是不同于清水煮的方法，波煮一般在汤汁中把味道就加够了，
万山红
这是一道中西合璧的菜，西式的烹饪方法搭配传统的中国香料，创新又不失传统。亲朋好友聚会时，这道家宴大排做为主菜真是再好不过。今天这道菜的用油全是更健康的【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸，即油酸及亚油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。
给宝贝做的饭
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
