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营养丰富，口感酥嫩，味道鲜美，做法也很简单哟
Sunny厨房
美美哒罗汉肚，色香味俱全，养生佳品哦～～
奇爱妈咪
1牛腩2白萝卜3配料4把牛腩切成块5把萝卜去皮切成块6把配料下油锅爆香倒入牛腩中7加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制8然后加入切好的萝卜搅拌均匀，下锅炖。9做好的成品小窍门把牛腩先下锅炖，最后下萝卜，这样炖出来的萝卜就不会太烂
笑看天下524335751
1先用水焯下去浮末，汤留着，然后炒糖色，炒好糖色后 放入猪蹄爆炒出油，然后放入米椒、蒜、生姜。爆炒至微焦。2倒入原汤，放入大料、山柰、桂皮、小茴香，大火烧开，小火慢炖，脆和糯的口感 各人依喜好控制时间长短。3个人喜欢脆点的，时间够了就收汁。出来的效果4成品~香辣可口~~小窍门原汤，煮原肉不浪费其中的营养~
灰之野狼
最简单实用的西红柿炖牛腩教程。（可以关注我，不定期发送最详细简单的做饭教程）
巧巧的便当
1西红柿剁碎待用2坐锅点火放底油，放八角等佐料用小火炒料油3五分钟后把料油滗出，另起一锅用料油炒牛肉馅，煸炒一会儿再放西红柿碎继续翻炒，放糖，盐，出锅，蕃茄肉酱炒好啦4下面，煮十分钟左右5一盘意大利蕃茄肉酱面上桌啦小窍门西红柿剁的越碎越好
米酒wine
1猪蹄清洗干净用热水焯一下去除血沫，水里加一些料酒和姜片去腥，几分钟就好2压力锅内放入焯好的猪蹄，适当料酒，酱油，姜片，洗好的黄豆，香叶，桂皮，少量盐，鸡粉，几个洗好的生鸡蛋调到蹄筋档，大概二十几分钟就好了，焖一会，排气拿出猪蹄3炒锅烧热加少量的油，倒入焖好的猪蹄，把熟鸡蛋去皮切开放入锅中，加少量开水中火炖五六分钟，喜欢甜口的可以少加一点点冰糖调味，这样颜色和味道都更好小窍门时间够的话不用压力锅也可以，就是要经常看管
dontcray
麻辣下饭~
灰之野狼
冬瓜，是夏日常见的食材，不但价格便宜，而且有很丰富的药用价值。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。今天
阿晨清诚
五花肉比较油腻，菊花茶可以更好的分解五花肉里的油脂。夏天到了，菊花茶清热解毒。
甜心vs小宝
1鸡爪回家洗干净剪掉爪子前面的尖角，锅里放一点油把准备好的卤料下锅煸一下倒入清水，放入鸡爪煮（鸡爪容易熟，煮开后再煮三分钟就可以），关火让鸡爪在卤汤里泡一会（不要放太凉，凉了胶质会结一块）2最后把鸡爪捞起来，从新起火放一点点油煸香葱姜蒜末，煸好后撒在鸡爪上。3最后淋点辣椒油在上面就可以了。
Hollyhel
天气热没什么食欲，这个季节正好有新鲜花生，来份盐水花生不错滴
小妖19
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，既去除了鸭子的腥味，也使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。今天这道菜，还加入了笋干和木耳，营养更加丰富
阿晨清诚
想做这个菜好久了，一直没有折腾上来着，其实这次也是馋的木有办法了， 现在啊在外面的饭店还是真不敢多吃这样重口味的菜 做上这么一份刚刚好，不多不少，结果还是吃撑到了，这么高温的天气也只有这样的菜才能让人 食欲大开
美姐姐的小资生活
很喜欢大肠卤熟后独有的香味，就是清洗时有点麻烦，这次选用的是肠头更好吃，肠头的组织和猪肚有点像。
零下一度0511
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
