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1鸡翅洗净焯水。2加入全部辅料，注入水（水没过鸡翅）。3开锅后小火煮干水份即可。
maggie-Tiao
前几天去对门大姐家串门，她正在厨房忙活，说准备第二天早餐吃的茶叶蛋。我赶忙去厨房看，到底她煮蛋用什么方法，因为她煮的蛋特别香，味道不咸，但特入味，一直想向她请教，看她用什么配料，到底有哪个地方与我煮的方法不同。大姐说没什么秘诀，只是她用的锅与我不同。她说之前是用砂锅慢火炖煮，现在有了炖锅，更省事了，让炖锅煮好后保温一夜，这样第二天起床就能吃到热乎的茶蛋，而且经过一夜的保温浸泡，茶叶蛋已经完全吸收调味的香气，味道刚刚好。鸡蛋10枚 八角2个 花椒10粒 香叶3片 桂皮1小段 红茶1勺 冰糖5克 酱油1勺 盐
A苹果小厨
1牛肉洗净切成小块。2锅中水开下入牛肉，加葱姜料酒焯水备用。3焯水后的牛肉放入电压力锅中。4加入所有调料。5加水没过牛肉。6启动牛羊肉键30分钟即可。7配菜切小块。8起锅烧油下入西红柿炒出红油。9放胡萝卜和土豆块。10放入炖好的牛肉和汤，加盐和鸡精。11炖制配菜软烂。12撒葱花完成。
最初的最美❤
1我用的勺子是这么大的????。其实煮的次数多了就是凭感觉加料，所谓适量????。2五花肉刮毛洗净备用，备好生姜、蒜、八角等。3五花肉切块，大小比麻将小一些，蒜拍扁就行，生姜切片。4锅内放水烧开，将切好的五花肉，放进锅内焯一下水，捞出用温水冲洗两遍。5锅洗净弄干，放入约两匙油，开小火烧热，加入一满匙白砂糖，不断翻，直至泛黄起泡冒烟，然后加入生姜、蒜、桂皮等煸香，再加入翻炒五花肉上色。6倒入开水，水量要没过肉一些，加入2匙酱油，2匙米酒，盐适量，开中火，盖上锅盖，烧煮20-25分钟，最后几分钟开大火收汁。7
NFL大白
冬天。火锅是很多人的最爱。我不爱吃。而我先生特别爱吃。但是他也从来不带我去外面吃。都是随我吃什么他就吃。去年我自己做过一次。他说特别好吃。以后家里这样做，你也可以。我也喜欢。（因为不吃牛油做的）我选择了黄油和猪油。
等你的每一餐
花鲢，益气补虚，益智健脑，延缓衰老。
凤记美食
1菜籽油。放锅里。需要多一点。然后把小米椒放进去炒。2然后把所有的材料一起放进去去炒。3然后加入黄油。我加了两次。4最后一步放了辣椒粉。也是一样一直翻炒。5油红红的就好了小窍门全程都是小火。辣椒粉一定最后放。花椒需要多放。辣椒粉也是。
等你的每一餐
1猪蹄下锅加料酒，葱姜焯水。2焯水后的猪蹄切小块。3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4下入猪蹄翻炒上色放料酒，生抽，老抽翻炒均匀。5加水没过猪蹄。6放入葱姜，红辣椒，八角，桂皮，香叶。7大火烧开转小火炖一个小时。8加盐再炖半个小时。9大火收汁即可。10出锅了。
最初的最美❤
掌握好六个窍门自己卤的肉，香味浓郁，软硬适中哦????。
苹果的萍
好久没有做一点卤菜了，在东北的时候喜欢吃，回来湖南都变懒了，好吧，开做
lippy001
五花肉炖萝卜，肉质鲜嫩，清香可口，口感鲜美，色泽红艳的作用，是一道用于夏日爽口很不错的菜肴哦。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，杀虫，行气化滞，明目等功效；白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
小唐哥哥
1洋葱去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切块。2羊排清洗后冷水下锅焯水后捞出洗净沥干水份。3锅热倒入油放入八角，香叶 桂皮 洋葱炒香。4加入羊排翻炒。5炒到羊排中的油脂析出，加入生抽 老抽 盐 干辣椒 胡椒粉翻炒均匀。6加入适量热水大火烧开转中小火慢炖，大约50分钟左右。7加入胡萝卜烧开。8放入粉丝烧开煮一两分钟可关火，盖子别打开焖几分钟粉丝就熟透了，上桌即可食用。
欣欣向荣2388
酥脆咸香不腻！
红蜻蜓88
1起锅烧油放入冰糖。2小火不停搅拌熬制香油色。3放入焯水后的排骨翻炒。4加料酒，生抽，老抽。5翻炒一分钟。6放葱姜蒜干辣椒。7加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。8加盐继续小火炖。9大火收汁。10出锅了。
最初的最美❤
这道菜呢是我以前上班的时候经常做的一道菜其实他就是一道普通的红烧排骨。因为以前上班，中午回来时间紧，我就先把排骨给他煮熟。然后炒好味道，中午回家的时候直接加上蔬菜就可以了。调料材料都很简单。就是没有厨艺基础的小伙伴也能做出美味的排骨。我的配菜采用了魔芋，因为魔芋能够促进消化，也有减肥的功效。一起来看看吧
雨欣欣欣
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
