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1食材：筒骨（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2将已焯好的筒骨下入电饭锅中。3接着，加适量的料酒。4加适量的清水。5搁入桂皮和大料，加适量的酱油。6加1勺豆瓣酱。7加1勺白糖。8然后，掰入老豆腐翻动一下。9盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。10最后，工作完毕跳的保温时。11开盖，搁入葱段即成。
花鱼儿
五香盐焗虾。
雅雅杨小厨
红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食，也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉，但从健康角度，又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉，能去除肉里大量油脂，且色泽红亮，肥而不腻，想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉，营养更丰富，更美味l
等的心跳
1碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。2加一勺高度白酒。3加一勺食用油。4搅拌均匀。5锅中加入食用油。6油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。7所有食材炸干。8捞出料渣。9热油浇在辣椒上面。10成品图。
最初的最美❤
1鸡块去除内脏，清洗干净。2加入少许盐，生抽，胡椒粉，料酒拌均匀。3加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时备用。4葱姜蒜切好备用干辣椒，桂皮洗干净备用胡萝卜去皮切成薄片备用。5锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡块过油一遍。6捞出待用。7大火烧开，将鸡肉倒入油锅重复过滤一遍。8锅内留底油，倒入干辣椒和桂皮煸炒。9加入胡萝卜个葱花煸炒片刻。10倒入鸡块大火煸炒2分钟。11加入少许生抽调鲜炒均匀12大火收汁即可出锅。13成品图。14成品图。
逝去的爱情
使用家用烧柴火大锅，一定要把骨头紧一下，打去血沫，然后从新另起锅。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黄酱炒香，放入生抽，酱油，猪骨头炒上色香味，放开水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火烧开，中小火，炖收干汤。
不离不弃_xzV3
1鸭腿洗净，划几刀容易入味2鸭腿下锅加葱姜料酒焯水3捞出冲洗干净备用4起锅烧油下入冰糖小火加热5炒制香油色放入鸭腿6煎制两面金黄色7加水，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶8放黄豆酱和腐乳汁9大火烧开转小火炖半小时，加盐继续炖五分钟10出锅了。
最初的最美❤
鲜香扑鼻，美味下饭的大排肉上桌了，喜爱肉肉的亲们赶紧来解馋吧。
清水淡竹
1羊排下锅焯水。2焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。3加盐。4大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。5羊排放在锡纸上刷油。6烤箱上下火200°烤二十分钟。7撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。8出锅了。
最初的最美❤
1肘子洗净下锅焯水。2捞出冲洗干净。3起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，冰糖。4炒出香味。5放黄豆酱，生抽。6放耗油，老抽。7放料酒。8加水煮开，放盐。9肘子和煮好的汤一起放入压力锅中，压半个小时。。10熟了。11倒入炒锅大火收汁。12出锅了。
最初的最美❤
1煮好的牛肉放凉。2切成适度大小的块儿。3准备香料。4锅中放牛肉，生老抽，料酒，葱姜及香料，加水漫过食材。5胡萝卜削皮切成块。6牛肉炖2个小时，软烂时放胡萝卜继续炖，至胡萝卜软但不烂。7成品出锅即可。
宁静致远0217
1腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切块备用。3油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒冬笋和胡萝卜。4调入少许生抽。5调入少许盐，大火煸炒片刻，捞出待用。6锅内留底油，大火煸炒生姜，倒入腊鸡腿，加入料酒，大火快速翻炒。7加入冬笋，胡萝卜，大火煸炒。8调入少许生抽。9加入一块桂皮。10加入辣椒酱大火煸炒。11加入开水，大火焖20分钟。12大火烧开。13加入大蒜苗，大火煸炒1分钟，大火收汁，即可出锅。14入盘慢慢享用。15成品图。16成品图。
逝去的爱情
1猪皮一块洗净去毛。2姜，葱，八角，桂皮准备好。3猪皮冷水下锅，开火煮沸。4捞出来用冷水冲凉，用刀削去皮内脂肪。5把猪皮切短细条，再次用冷水冲几次。6把猪皮倒入电压力锅，倒入香叶，葱，姜，八角，桂皮，盐，放入水，水与皮的比例是2:1，上锅调至肉类档，之后出锅，挑去调味香料，放入饭盒中冷藏成型，倒出切片。7淋上调料汁，美味猪皮肉出锅了！
鑫姐厨房
四喜丸子是鲁菜的经典之一，它由四个色、香、味俱佳的4个肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事，更有阖家团圆之意，是为人们喜爱的吉祥菜肴。
玉皇食品
卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋，每每卤一大盆，吃不够。
简单是快乐的
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
