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春节即将来临，来一款啤酒鸭块，一定会深受大家喜爱！
米拉Miira
上好的牛腱子，用私家秘方酱制，味道非常好。酱制后在汤汁中浸泡一段时间，牛肉更加入味，佐酒下饭都相宜。
尔东叶
1准备好排骨，清洗干净。2凉水上锅，加少许白酒和姜片焯水。3过凉水清洗干净浮沫。4排骨加柱侯酱和黄豆酱抓匀腌一会儿5排骨放入电高压锅内，加冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、料酒焖20分钟（不用加水）。6时间结束后，倒入炒锅内收干汤汁。7起锅装盘。8好了。9美美哒。10成品图。11成品图。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。2剥去外壳。3锅中加入清水，加入八角、香叶和桂皮，放入食盐，生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分钟后卤蛋在锅中浸泡一夜。4成品图。
小家有女初长成
一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。
Qiuyue0815
冬天到了今天教大家做一道防寒高热量的美食，羊肉和萝卜的搭配一直是冬天的首选。
孤独患者_nQdJjK
喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。
敏zhu
羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。
馋嘴猴
1准备好牛腩和土豆。2牛腩清洗干净，切成大块，准备好其它的食材。3起锅烧油。4油七成热时，下牛腩爆炒。5加香料，翻炒均匀。6加豆瓣酱和火锅底料。7翻炒均匀，加料酒。8转入电高压锅内，（不用加水）焖炖25分钟。9炖牛腩的时候，准备好土豆。10去皮，切滚刀块待用。11炖好的牛腩。12炖好的牛腩转入炒锅中，加土豆块。13大火煮开，小火炖熟土豆，加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜，收干大部分汤汁快。14起锅装盘。15好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
去取快递的时候，随便溜达去了市场，转了一拳，没我想吃的东西。不能白跑一趟呀，买了块猪肝，吃够了炒的，卤一下好了。
不做妖精好多年
我们品鲜公司最近在试吃两款小土豆，一款就是今天煮的高山小土豆，另一款是红皮小土豆，都十分美味。今天的五花肉焖土豆，是款家常下饭菜。小土豆也可以带皮直接蒸了替代主食呢！土豆除了能降血压血脂、润肠通便、和中养胃、健脾利湿、美容养颜外，土豆皮还能消炎去肿，记得有一年生病住院，手背挂瓶针没扎好，造成青肿一大片，隔壁床病友就教我用土豆皮来敷青紫处，果直很快消肿不疼了。
心随云动cfliwen
卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富，每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。
大草海
爸爸今天生日，我还要正常工作，所有菜都集中一起做，怕来不及。就把最费时间的红烧肉终于做好了。没准备自己的饭菜，顺手洗了几片生菜，拿个煎饼，放上肉卷起来吃，淋上点汤汁，我可以说好香么？！
不做妖精好多年
1五花肉切成2厘米见方的小块。2五花肉放盆中用清水泡去血水（约半小时，中间可换一两次水）。3煮锅内到入清水，加料酒、姜片焯烫五花肉。4将焯烫的五花肉清洗干净，并沥干水分。5起锅烧油，下入冰糖炒糖色。6让冰糖融化变成气泡。7下入五花肉翻炒至两面金黄裹上糖色。8发。翻动五花肉逼出油脂（这一步很重要，它会使肥肉变得肥而不腻，颜色透明有颜值）。9加入料酒，食盐，生抽，老抽（我推荐一款海天老字号――365天高鲜酱油，用了它烧出来的红烧肉非常的香）。10加入葱段和姜片。11加入花椒、八角、香叶和桂皮。12加入清水没过
小家有女初长成
第一次在市场见到卖慈菇的，看到有对老夫妻在购买，就问他们好吃吗？他们说拿来烧肉很好吃！没吃过，不敢多买，买回来丢冰箱好久，都忘了它了，今天看到仍然很完好，就试烧了下。慈菇的口感真好，五花肉又下饭，很满意自己煮的这道菜！慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌，解毒消痈作用，中医认为，慈菇主解百毒，能消肿利尿，治各种无名肿毒与毒蛇咬伤，慈菇含有的多种微量元素，有强心作用，能清肺散热，润肺止咳。五花肉有补充蛋白质，补肾养血，润燥的功效。
心随云动cfliwen
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
