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1莴笋叶子洗净切末2西红柿切小块3海参切块4取一块豆腐5切块6锅烧热油7油热放入肉糜，煸炒8肉糜断生放西红柿，炒软9放豆腐，海参和菜梗部分，翻炒的过程放食盐和生抽10翻炒均匀，放清水11小火慢慢煨至豆腐入味，放莴笋菜叶12放鸡精，翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁，味道更好13装盘。
不做妖精好多年
汤清味美不油腻，虫草花鲜美，海带结筋道，玉米香甜，很好喝的一款汤。
一溪月
1准备好食材备用，米饭要提前用筷子打散开。2葱切碎末，胡萝卜、酸黄瓜切小粒，海参切片。3炒锅里倒入食用油，放入葱和干辣椒煸香。（不喜辣可忽略不放）4倒入海参翻炒。5倒入胡萝卜翻炒。6倒入酸黄瓜翻炒。7倒入米饭翻炒后撒入少许盐，翻炒均匀即可出锅。8成品图。9鲜香入味，营养丰富！10成品图。
阳光明媚99
包馄饨剩的馅，加工的蛋饼。所以，部分图是调馄饨馅的步骤图。所以材料的量是不准确的，是馄饨馅的量。
不做妖精好多年
过程一直很好，最后起锅装盘不成功。炒锅不是不粘锅，一直抱有幻想会好呢，可以蛋液粘锅底了。嘿嘿，味道不受影响。等高考完回家了，用不粘锅做个装盘成功版的。
不做妖精好多年
现在都流行吃海参，海参的做法也有千奇百种。但我最爱的还是海参蒸蛋，因为这道菜不但简单，而且不失营养，是我做早餐的首先。现推荐给大家我自己的做法。
罂粟小厨
1把所有食材准备好，海参是泡发好的，清洗干净备用。2锅内加水放入海参，水烧开汤几分钟捞出。3锅内放油烧热，放入姜葱炒香，放入蔬菜海参翻炒几下，放入调料，翻炒均匀出锅。4装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1毛豆煮20分钟。2煮熟捞出，嘿嘿，我在洗衣服，把水煮干了。3去壳。4海参备用。5番茄紫甘蓝切小块。6苦菊洗净。7切段摆盘。8倒上毛豆。9毛豆上放番茄和甘蓝块。10放上切葱块，有洋葱更好。11放上切成块的海参。12放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀即可。
不做妖精好多年
每天早上都要匆匆忙忙，早餐也要吃好，面条是我们多数家庭的早餐首选，虽然是一碗简单的面条，也要有营养.美味并存。
雨中漫步_kRsJPX
海鲜的种类可以多种搭配的。不固定这几种。
不做妖精好多年
1菠菜汁放食盐。2加面粉，搅拌成絮状。3揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。4猪肉糜和葱姜末剁一起。5海参切片。6跟肉糜放一起。7取白菜叶子部份。8白菜炖剁细放肉糜中。9放食盐，花生油，生抽，鸡精，搅拌均匀。10醒好的面团，揉均匀，搓长条。11揪成剂子，按扁。12擀皮。13包饺子。14锅烧热水。15下饺子，煮4开。16装盘。17开吃。适合重脑力提及劳动者，不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。
不做妖精好多年
这是火鸡的一条腿，有1斤多了，太大了，本来想做红烧的，骨头太硬了，不好剁，就大块做汤吧。
雨中漫步_kRsJPX
1土豆去皮洗净，切片，清水洗去淀粉（要不容易糊锅）。2海参鲍鱼备好。3番茄洗净改刀。4锅烧油，放食盐，据说可以有效杀死黄曲霉素。5放土豆片翻炒。6炒至土豆片变透明。7放番茄。8炒至番茄出来红油。9改刀的海参鲍鱼。10当海参鲍鱼。11大骨汤。12放清水和大骨汤，大火烧开，改中火炖20分钟。13香菜小葱洗净切末。14放碗里，加胡椒粉。15放鸡精。16盛上炖好的菜即可。
不做妖精好多年
朋友又给了我三条丝瓜，这已经是最后一批，摘完这批就要将藤萝拆除，又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了，而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参、冬菇、以及江瑶柱！调味方面用了沙嗲酱，果然美味又好吃！
蓝色南半球
1准备配菜，胡萝卜、辣椒切丝，青菜切段，葱蒜切末，豌豆剥好备用。2油温七八成下海参，葱蒜爆锅，炒香。3再炒剩余配菜，煸炒放酱油，陈醋、白糖、十三香。4把之前煮好的面条放入锅中翻炒。5再放之前煎好的荷包蛋摆盘即可食用。小窍门海参，富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
韬韬爱美食
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长，而且宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品，有
菁厨乐园
