晚上的蒜香鸡翅有点油腻,配上一盘自制蔬菜沙拉,perfect!
张小默餐桌
春天多吃蔬菜可以补养身体,补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。另外芹菜对消除春困也有很多好处。
康康1818
本来是想煮海鲜粥,看到先前煲糖水剩的银耳就加了一些,煲出的粥出乎预料的软糯,棒棒哒。
樨儿小厨娘
春天好短啊,刚刚感觉到春天的温暖,气温一下子就由暖转热了,30度左右的味道,时时刻刻都在提醒我们,夏天要来啦。天气转热,餐桌上凉拌菜就多了起来,而凉拌菜我们国人的习惯,还是那醇香的芝麻油最够味,放上一点,满屋飘香,闻着味就食欲大增啦。芝麻油市场上是鱼目混珠,啥样的都有,而我则是比较偏爱金龙鱼的香芝麻油,100%的芝麻打造的,闻着香,吃着也香。我曾经看过一个电视节目,是介绍油的压榨过程的,真的是好多的工序,特别是杀菌去黄曲霉素的过程,那不是一般的小作坊能做的到,只有大厂家,才有实力做到,所以我信任知名厂家的
万山红
1得到的试用品:皇家蒙特垒特级初榨橄榄油2黄瓜洗净切条3海米洗干净用温水泡软4海米和黄瓜放到一个碗里加盐5一小勺橄榄油6一勺香醋7拌匀装盘
康康1818
几年前去过福州,吃过当地小吃店里的一款油饭,回来后念念不忘,按着记忆里的味道试着做了这个香菇油饭,不是特正宗,但是家人喜欢就好,哈哈!
绮碎罗
入夏,西葫芦清脆,蟹味菇清甜,小菜进粥。丝丝美味入喉。这份夏天的味道,走起!猪妈躲懒,这次做菜,没用铲子用的长柄勺,1长柄勺大概等于三分之一汤匙的量。亲耐滴们注意啦哈
我是胖猪猪
夏天不喜欢太油腻的,来一盘凉拌的土豆丝,清爽可口。
柠檬果子a
葱油拌面是一道美味可口的汉族名点,是经典海派面食之一。感觉在所有海派面食里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。 或许就是因为简单的原因,很难把它做得好做出精品,更难做出上海滩的那种独特的风雅来。 我大姨在上海那边,妈妈18岁的时候去大姨家住过两年。大姨家的邻居是一位老上海人,她做的葱油拌面非常地道、好吃。常常是,妈妈一闻到邻居家飘出葱油的香气,就抓把海米去她家玩,然后~~然后,哈哈就可以蹭到她家的葱油面,哈哈。 海米对我们威海人来说,太平常不过了,自家晒晒就有了,而对于70年代的上海却是价格
苏苏爱美食
天气好热,出门的欲望彻底没有了,不过好在我们热爱美食,可以宅在家里做美食,拍美食,也是一件很惬意的事情。 前段时间在电视节目中看到一款酱,跟自己平时做酱不太一样,于是备齐了原料准备试一下,因为加了海米,提升了酱的鲜味,做出来味道很棒,不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭。
sunshinewinnie
一瓜炒二虾,绝世无双口味,多年经验自主研发
青椒炒肉111
继续轻食之行,这次是用海米配炒了木耳。让平淡无味的菌菇瞬间有了无比鲜美的味儿。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,这样子才能让海米更美地将它的鲜美味呈现出来哦。
牛妈厨房
中伏要吃面,给大家上一道开洋葱油拌面。葱油拌面是一道美味可口的名点,作为江南地区的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃,面筋斗,味独特,非常美味。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
福女
1材料图2青椒在颈部切开3挖去里面的籽洗净备用4弄好的5葱切段备用6不粘锅放油加热7鸡蛋打入锅8炒散9放入海米炒两下10放入米饭11炒匀12再放入葱段炒出葱香13加入适量盐和鸡精炒均匀14上锅15成品欣赏16成品欣赏17成品欣赏18成品欣赏
い❤荒唐_◥
1冬瓜切块 适量海米2锅内少许油先将海米爆香 这样汤较奶白色 放入冬瓜3翻炒片刻加温水 盖上盖焖煮20分钟开盖 放一点盐关火
卡米莎
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女