以前看到市场上滚圆硕大的冬瓜总发愁怎么吃,后来发现除了冬瓜丸子汤,海米烧冬瓜也是一道清淡鲜美的家常菜肴。并且海米营养丰富,富含多种微量元素,宝宝爱吃又可补充钙质。冬瓜含有充足的水分,具有清热毒,消肿去湿的功效,经常吃冬瓜,对爱美减脂的女士和三高人群也是十分有益的。
笺短意长
总督豆腐是保定的一道地方美食,据说是李鸿章任直隶总督的时候一道官府菜,鲜香软嫩,十分美味,据说,食之三日,仍觉鸡鸭无味。今天和吃货们分享一下!这道菜做法不是很难,但有些食材很难找,只好用别的来代替,比如,真正的总督豆腐里面有虾籽,虾籽太贵还不易找寻。我用海米来代替,效果也是很不错的,相当的美味。总督豆腐用的是北豆腐,也就是北方的盐卤豆腐,今天我用的是鸡蛋豆腐,口感上就更丰富了许多。
馋嘴猴
1青菜洗净备用2海米备用3葱蒜改刀4炒锅入油烧热倒入海米和葱蒜炒香5放入青菜翻炒6加入蚝油和盐炒匀7成品图8成品图小窍门大火快炒,锁住营养!祝您愉快!
米拉Miira
娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!
泽瑞妈妈
小主让我保留“蒸菜”后的菜谱,说以后她出国一个人可以用。
朱朱_oysy
秋季正是吃白萝卜的好季节,用白萝卜、鸡蛋、海米做馅,包好用油煎制,外焦里嫩。
简单是快乐的
1白萝卜去皮切丝。2锅中加一碗水放入萝卜丝和海米大火煮开然后小火煮五分钟。3煮好了加胡椒粉。4加盐。5出锅了。
最初的最美❤
冬瓜口感细腻,可烧可炖。用海米烧,更鲜美可口!
柠檬小厨~~
美味营养的下饭菜。
泽瑞妈妈
随着北方的天气逐渐转冷,酸菜是北方人民(特别是东北)冬天特别喜欢的美食,老猫在此分享制作酸菜的美食,希望大家喜欢;其实,通俗的说,就是:炒酸菜 O∩_∩O哈哈~
大老猫的空间
1萝卜和葱洗净备用2海米备用3萝卜切丝4锅中入油烧热倒入海米和葱炒香5放入萝卜丝翻炒6大火快炒哦7出锅加盐调味即可8家常小菜请您品鉴9成品图。小窍门大火快炒,锁住营养!祝您愉快。
米拉Miira
1备好食材。2白萝卜切细丝,香菇切丝,香菜切小段。3锅中放水,海米洗净,放入海米。4再放入香菇丝。5水开后煮五分钟后,加入白萝卜丝。6把白萝卜丝煮成半透明状即可。7关火,放适量盐,少许香油,和香菜。8好喝哦,热乎乎的喝上一碗,胃里好舒服。
馋嘴猴
花雕酒热汤面适合产后、生理期或者体质虚弱的成年人食用。营养丰富,做法简单。
简单是快乐的
1熬汤底。锅中加水,加俩姜片,一点葱段,冬瓜皮,和一小把海米。煮10分钟。2除了海米以外的一切都挑出去扔掉。加提前泡发好、撕成小块的木耳,和切成小块的冬瓜。煮15分钟。3加盐、胡椒粉、生抽、耗油,再煮一分钟。4出锅。
小透明zwh
将海米煮出鲜味,加小米面的挂面,再添加胡萝卜、鸡蛋,不用炝锅,没有油烟,加工方法很健康。好吃又营养丰富的一款面汤。
尔东叶
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝