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夏天到了，天气越来越热，最近都没什么胃口，大鱼大肉的都不想吃。去菜市场看到有非常新鲜的海虾，突然觉得有点胃口了，做了一个简单的番茄美味虾，酸酸甜甜的口味，很开胃哦！分享给大家。
小贝是只猫
这么鲜活的虾，用最简单的烧法才能吃到最最鲜甜的味道。
augenblick
某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛，虽然卖相不咋地，但却获得很多人的好评，搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错，鸡蛋和海鲜的绝配 鲜！本来是海虾炒滑蛋的，可是失手炒的鸡蛋过老了，
柴哇哇学煮饭
做过很多有关虾的菜了，再做，都不知道应该怎么取菜名了？这个菜有丝瓜，有毛豆有玉米，就叫“杂蔬炒虾仁”吧。
爱跳舞的老太
炎热的夏天，最怕的就是在厨房做菜了！满身满头的汗！常常是做好了菜，自己的胃口也没有了。但是不做又不行，一天三顿饭还是要吃的！我们这种年龄的，也不习惯常常去外面吃。何况还有儿子要回家吃呢。好吧~~~就把做饭当做是体育锻炼得了！只是因为天太热，做菜还是以清淡的好。虾仁黄瓜，看着还行，吃着不错！
爱跳舞的老太
1原料：海虾、蒸鱼豉油、大蒜。2剪去虾枪的海虾从虾背剪开，挑去虾线。（这步自己没法拍照，只拍了个开好背的。）3所有的虾依次做好。4大蒜切成蒜蓉。5切好的蒜茸放入碗中，加入少许食盐，蒸鱼豉油腌制一会。6腌好的蒜茸用热油浇一下，激出蒜香味。7拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上。8酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅，大火蒸六七分钟。9蒸好的的海虾出锅，撒上一些香葱末即可。
泽瑞妈妈
1原料;海虾、葱姜蒜、椒盐2海虾剪去虾枪，从背部挑去虾线，所有海虾依次做好。3葱姜蒜分别切末备用。4锅中放油烧热，下入挑去虾线的海虾炸至5炸至虾皮酥脆捞出控油。6炒锅中放少许油烧热。7下入葱姜蒜末爆香。8下入炸好的海虾煸炒。9烹入料酒，加入椒盐快速翻炒均匀即可。10蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。
泽瑞妈妈
白灼虾属于粤菜，做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾，虾一定要新鲜，最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵，俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差，因为实惠，口味上差那么一点点就忽略了哈。
泽瑞妈妈
大热的天，陪老公的朋友去看房子，回来的晚了，朋友说别回家做饭了，就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的，（可以说没有吃过！）也一贯不赞成家人去吃.因为，大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但是朋友这样说了，我也不好反对，怕朋友以为我想去大饭店吃饭。吃就吃吧~~~谁知道一去，才发现大热天的，不想做饭的人竟有那么多！一长串的大排挡圆桌，坐满了形形色色的吃客！那场面真是惊人！当时也没有带相机，没有拍下来。我们点了8个菜，4瓶啤酒，后来一结帐，200元。菜么，朋友点的，我不是都喜欢，但是
爱跳舞的老太
昨天到干货店买白糖的时候，看到那有卖虾干，看起来挺香的好想吃，卖的店比较熟悉了也没问价钱就买了点，20块很少呀 很贵，所以我就动起了DIY的想法，马上就买回来一斤虾~第一次制作 就很成功。自己弄的更卫生呢。
可欣妈
泰国的家常汤，口感微辣咸香。
nekotan
1海蝦去除泥腸及外殼，但留下最後的尾巴一節2在腹部輕輕斜劃2~3刀，目的是斷其腹筋，炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體，并將蝦一截一截的拉長，成為拉長蝦3將拉長蝦加入醃料腌製一會，再依次沾上低粉、蛋液、杏仁片4起油鍋，油溫達到約150~160度時，加入3，炸至金黃即可，所有沾料混合，配脆蝦一起享用吧（沾料做法看小貼士）小窍门沾料： 醬油：3大匙、 檸檬汁：1小匙、 水：2大匙、 味霖：2小匙 、 蘿蔔泥：適量將以上材料混合沾蝦吃即可
Selina~
1海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。2炒锅放底油，放入海虾。3煎至海虾变色，略出红油。4煎好的海虾盛出备用。5锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。6爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。7汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。8烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。9焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。10酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
泽瑞妈妈
1原料：鲜虾、西蓝花。调料：料酒、蚝油、大蒜、食盐。2西蓝花掰小朵，大蒜切莫备用。3海虾剥去虾头、虾皮挑出虾线，加少许料酒、食盐稍稍腌渍一会。4西蓝花入沸水焯一下，马上入冷水中保持颜色翠绿。5炒锅中放底油。6油五成热放入虾仁滑熟，盛出备用。7滑好的虾仁盛出备用。8锅中留底油，放入蒜末爆香。9放入焯过水的西蓝花和虾仁迅速煸炒。10翻炒均匀，放入耗油。11放入蚝油，根据自己口味适当调入食盐翻炒均匀即，关火出锅。12虾鲜味美，老少皆宜的西蓝花炒虾球开吃了。
泽瑞妈妈
喝粥有益身体，好处是多方面的，总体来说有：帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。 据《本草纲目》称，早起空腹胃虚，食粥一大碗，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。 晚间喝粥也可使肠胃得到滋养，却不会导致肥胖，还能帮助睡眠，古人就称它为食疗同一。 一般我煮粥是喜好煮原味的。所谓“众口难调”。但粥可以做到食用时随个人喜好，自己选择味道，可以吃原味的，可以吃甜味的，或是咸味的。 最后的一点品臻客五常稻花香小米，来煮一次淡淡的咸味的
飞雪飘絮
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保（尊称宫保），从此戏称此菜为“宫保鸡丁”，后风靡全国直至今日
kiss战女
