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菜名不是我手抖打错了，是道虾的菜没错，不过既不是单纯的麻辣虾，也不是单纯的溜虾仁，而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生，原因很简单，因为冰箱里没有足够的海虾存货了，现有的那几只虾，不够我家公主塞牙缝的，吃货们都懂，麻辣劲爽口的菜，断不能刚吃上瘾就没料了，幸好几个月前囤了两大包虾仁，于是俺就动起了虾仁的脑筋，于是就有了这道吃过难忘的“麻辣虾溜虾仁”。溜过的虾仁很给力，完全吸收了麻辣虾的汤汁，鲜香麻辣，蒜香浓郁，够劲够味，值得分享。迄今为止，暂时还没看到别人做过这道菜，所以，我就暂时叫这道菜为“
春天DIY美食
1海虾去须、虾枪；背部第2节用片刀划开，用牙签挑除泥肠2盆中放好处理过的虾，倒入2勺料酒或黄酒，均匀撒入少许盐、黑胡椒粉，淀粉等，最后打入一个蛋清，将以上配料与虾搅匀腌渍半小时备用3切好香葱段、蒜瓣、姜片；黄瓜片和圣女果片若干4准备料汁：将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、砂糖2勺、盐少许，混合调匀备用5锅中放油，入虾煎至两面稍加变色6放入蒜瓣、姜片，中大火继续翻炒7翻炒至虾九分熟时，倒入备好的料汁8下入香葱段，继续翻炒至虾两面金黄9将黄瓜片和圣女果摆盘，放入炒好的虾，撒上少许香菜，即可
瑄语轩缘
海虾与萝卜同煮，萝卜吸收的海虾的鲜味，大虾又吸收了萝卜的清香，十分鲜美。两者的营养价值也不用多说~
泽泽麻麻
1原料准备；适量的荔枝和虾，少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2荔枝去壳去核，（去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状）。虾泥用少许的盐 鸡精 胡椒粉搅拌腌制一下。3拿起一粒荔枝 再拿一小团虾泥塞入荔枝里边填满。4同样的做法把荔枝虾球都做好了。5然后锅里加水 做好的虾球上锅蒸5分钟左右。6在蒸的时候可以观察一下情况，能看虾肉变红就是好了。7调一碗汁：淀粉 白砂糖 盐 鸡精 枸杞，所有的调料都少许即可。8然后锅加热 把碗汁倒入不停的搅拌至浓稠即可。9在把煮好的汤汁淋在蒸好的荔枝上即可。10荔枝虾球就
可欣妈
虾和萝卜搭配在一起熬汤，真的是非常美味。虾本身就很鲜美，萝卜吸收了虾的鲜味，让最平凡的蔬菜也美味起来。
泽瑞妈妈
超级模仿秀，日本料理里的热门小菜一道，喜欢吃的朋友赶紧动手做吧！
@v好好@
海虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18％，虾干中的含量高达50％左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效。
blry2006
这是中午我用我的国产小卡片拍的。谁说没有单反不能活。只要有的拍，拍的人会拍，神马相机神马品牌都是浮云。（虽然，虽然差别还是有的，但是在特殊时期，一切都可以忽略，可以默认不存在。。）都要我少闻油烟，所以最近都会绞尽脑汁用最少的工序做出我想要的味道和饭食，并且，尽可能的想要减少刷的锅碗瓢盆的数量，最少，最少，一定要最少！！任何伟大的发明，都是诞生自懒到极致的人们的手中的。美食同理。
张舰文
秋季，天干物燥，也正是冬瓜上市的时候。做一道虾仁烧冬瓜一可润燥，二可补充营养。
blry2006
快到八月十五了，又到了蟹肥菊黄的时候了，阴历七月底是公蟹肥美的时候，到八月十五母蟹最肥了，在天津卫尤其讲究应时到节的。吃河蟹不但要讲究节令，还要有时间，所以赶上今儿歇班，吃河蟹。今儿去市场买的河蟹每个2.5两，海虾大促销20元一斤，又买了一斤虾。哈哈！虾兵蟹将被我一网打尽。
绿野薄荷
自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角，鸡肉和海虾搭配在一起，炒出来的味道真的很棒，海虾和鸡肉相互入味，味道非常棒。
爱吃de胖子
1海虾2洗净后剪掉虾须，开背取出虾肠3蒜料切碎，姜切丝，葱切细，红尖椒切小圈。4起油锅倒入虾，大火炒至五成熟。5加姜丝蒜粒碎炒香。6转中火，加黄酒再炒一会儿。7加红椒、盐和黑胡椒粉翻炒，再加入葱花拌匀就好了。
HY飞燕
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，无腥无骨刺，同时含有丰富的矿物质：钙、磷、铁等，对小儿、孕妇尤有补益功效海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。缺钙的人多吃虾能有效减少缺钙而抽筋黄金谷物的玉米含胡萝卜素、维生素B多，尤其玉米胚芽营养高，玉米不寒不燥能清肠胃、养护脾胃，玉米是非常好的粮食，很养人，青豆甘嫩脆糯鲜美，青豆有祛除面部黑斑，让皮肤有光泽，丰富的维生素A原玉米又叫苞谷、棒子、六谷。。。每100克玉米含热量196千卡，粗纤
柴哇哇学煮饭
海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷，钙，对小儿，孕妇尤有补益功效；多吃有益；
打雷的下雨天
1准备材料，海虾去头，茭白切丝2热锅下油3下入海虾和茭白翻炒数下4加入盐～～5加入料酒～～6加入适量清水～～7下入乌冬和西兰花～～烧分钟左右8烧开后加入2勺鲍汁调味～～9剪适量海苔放在面条上即可上桌～10OK～～小窍门1.海虾是冷冻的，去掉头吃的时候可以简单点2.鲍汁非常鲜美，所以不用放鸡精3.海苔是装饰用，没有可以不放4.蔬菜可随自己喜欢的放～～5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的，下之前清水冲一下即可～
凯莉妈妈
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
